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Recetas con vainilla

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La vainilla, saborizante que proviene de la orquídea Vanilla planifolia, es uno de los más exquisitos aderezos de la cocina. Su exotismo y aroma confiere a los platos un toque muy destacado. Se usa principalmente en repostería y está presente en gran cantidad de cremas, pasteles y helados. También es muy común como aromatizante. Las recetas más populares que integran vainilla en su elaboración son la crema pastelera, cócteles y los populares canelés de Burdeos. Incluso se usa en algunos postres de consumo común como el flan. Otros platos como el mousse de chocolate o los batidos glaseados también la incluyen.

Receta Pastel mágico o inteligente de vainilla y limón

Pastel mágico o inteligente de vainilla y limón

(657 votos), (87) , (2883)
Postre Fácil 1 h 20 m 306 kcal
Ingredientes: 112 gr harina 140 gr azúcar 500 ml leche 125 gr mantequilla 4 yemas 4 claras ralladura 1 limón 1 vaina vainilla
Receta Creme brulée de vainilla

Creme brulée de vainilla

(96 votos), (15) , (983)
Postre Fácil 1 h 10 m 179 kcal
Ingredientes: 300 ml de nata 1 vaina de vainilla 375 ml de leche 90 gr de azúcar 6 yemas de huevo
Receta Rollitos de canela con glaseado de vainilla

Rollitos de canela con glaseado de vainilla

(2 votos)
Merienda Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el brioche: 6 gr de levadura de panadero seca (o 1 sobre / 15 gr de levadura fresca) 150 ml de leche entera (o leche fermentada) 400 gr de...
Receta Nata montada de vainilla. una crema perfecta para rellenar bizcochos, tortas y pasteles

Nata montada de vainilla. una crema perfecta para rellenar bizcochos, tortas y pasteles

(2 votos), (45)
Acompañamiento Fácil 25 min 108 kcal
Ingredientes: 150 gr de nata líquida para postres (30% materia grasa o crema de leche) 125 gr de queso mascarpone 40 gr de azúcar glass 1 cucharadita de esencia...
Receta Bizcocho de yogur clásico

Bizcocho de yogur clásico

(297 votos), (67) , (1826)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 bote de yogur 3 medidas de azúcar 4 medidas de harina 1 medida de aceite (de oliva o de girasol) 1 sobre de levadura 1 pizca de sal 3 huevos 1...
Cómo utilizar la vainilla

Cómo utilizar la vainilla

(5 votos)

¿A quién no le gusta la vainilla? Tiene un sabor único que le encanta a todo el mundo, tanto a pequeños como a mayores! Pero ¿cómo lo podemos hacer para beneficiarnos 100% de su sabor? Nosotros os lo contamos...

Receta Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake

Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake

(240 votos), (37) , (1935)
Postre Medio 1 hora 804 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 100 gr mantequilla 3 huevos 150 ml aceite de girasol 2 cucharaditas de levadura 1 cdita de canela 1 cdita de esencia de vainilla...
Receta Tarta de queso

Tarta de queso

(210 votos), (46) , (3153)
Postre Fácil 40 min 449 kcal
Ingredientes: 3 huevos 500 gr de queso cremoso, queso fresco batido (tipo yogur, el que se usa para tomar con granola o fruta) 100 gr de azúcar 90 gr de harina...
Receta Cheesecake con fresas y frambuesas

Cheesecake con fresas y frambuesas

(196 votos), (30) , (1484)
Postre Fácil 1 h 15 m 313 kcal
Ingredientes: Para la base necesitaremos: 200gr de galletas 125gr de mantequilla Para el relleno necesitaremos: 600gr queso crema tipo philadelphia 1 taza de...
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Receta Crema pastelera perfecta de vainilla

Crema pastelera perfecta de vainilla

(175 votos), (32) , (1283)
Postre Fácil 30 min 288 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 1 vaina de vainilla 4 yemas 125 gr de azúcar 40 gr de maizena
Receta Cannoli con crema pastelera de vainilla

Cannoli con crema pastelera de vainilla

(126 votos), (24) , (1104)
Postre Fácil 1 h 20 m 154 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 250 ml de leche 2 yemas 1 vaina de vainilla 60 gr de azúcar 30 gr de maizena 1 yema para pintar azúcar glas para espolvorear
12 recetas con dulce de leche, fáciles y deliciosas

12 recetas con dulce de leche, fáciles y deliciosas

(25 votos)

¿Conoces el dulce de leche? Seguro que si eres de, o has estado, en Argentina esta pregunta resultará una completa obviedad. Menos conocido en España, esta dulce tentación, también llamada arequipe, cajeta o manjar, es precisamente eso: un manjar de dioses que causa...

Receta Crepes clásicos, masa perfecta

Crepes clásicos, masa perfecta

(121 votos), (18) , (1608)
Postre Fácil 40 min 109 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina 4 huevos 500 ml de leche 2 cdas de aceite 1 cdita extracto de vainilla 1 pizca de sal
Receta Cheesecake cremoso sin horno

Cheesecake cremoso sin horno

(112 votos), (16) , (1075)
Postre Fácil 45 min 537 kcal
Ingredientes: Base: 150 gr de espéculos (o galletas normales, si no las encuentras) 60 gr mantequilla fundida Crema: 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia)...
Receta Flan parisino/ pastelero de vainilla

Flan parisino/ pastelero de vainilla

(103 votos), (14) , (1434)
Postre Fácil 1 hora 360 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa de hojaldre 1 litro de leche 1 vaina vainilla 3 huevos 160 gr azúcar 120 gr maizena
Receta Selva negra, receta explicada al detalle

Selva negra, receta explicada al detalle

(97 votos), (27) , (1064)
Postre Difícil 3 h 20 m 305 kcal
Ingredientes: Bizcocho genovés de chocolate: 3 huevos 60 gr de azúcar 20 gr de cacao en polvo 50 gr de harina Cerezas en almíbar: 200 gr de cerezas sin hueso...
Receta Megaflan de huevo y vainilla

Megaflan de huevo y vainilla

(97 votos), (16) , (1078)
Postre Fácil 1 h 5 m 227 kcal
Ingredientes: Para el flan: 1 litro de leche 6 huevos 160 gr de azúcar 1 vaina de vainilla Para el caramelo: 70 gr de azúcar un poco de agua
Receta Pastel vasco, receta explicada al detalle

Pastel vasco, receta explicada al detalle

(96 votos), (29) , (1076)
Postre Difícil 1 h 40 m 518 kcal
Ingredientes: Para la masa sablée: 300 gr de harina 1 cucharadita de sal 120 gr de mantequilla pomada (temperatura ambiente) 200 gr de azúcar 2 huevos 1 sobre de...
Receta Tartaleta de arándanos y crema pastelera

Tartaleta de arándanos y crema pastelera

(93 votos), (8) , (737)
Postre Fácil 40 min 379 kcal
Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 200-250gr de arándanos 3 yemas 100gr de azúcar 1 vaina de vainilla 400ml de leche 40gr de maizena Un poco de...
Receta Arroz con leche sencillo

Arroz con leche sencillo

(86 votos), (15) , (1558)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 ml agua 500 ml leche 150 gr arroz redondo 6 cdas azúcar 1/2 vaina de vainilla 1 rama de canela Cáscara de 1/2 limón canela en polvo (opcional)
Receta Baileys casero, el licor de whisky irlandés

Baileys casero, el licor de whisky irlandés

(82 votos), (14) , (808)
Bebida Fácil 15 min 118 kcal
Ingredientes: 400 gr de leche condensada 200 ml de nata 300 ml de whisky 40 gr de chocolate fundido 1 sobre de azúcar vainillado (o 1 cdita de extracto de...
Receta Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla

Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla

(71 votos), (13) , (723)
Merienda Fácil 1 h 25 m 490 kcal
Ingredientes: 4 huevos 200 gr de azúcar 200 ml de aceite de girasol (de coco o de oliva, según la intensidad que le quieras dar) 100 ml de leche 300 gr de harina...
Receta Canelés de burdeos

Canelés de burdeos

(70 votos), (12) , (530)
Postre Fácil 1 h 20 m 420 kcal
Ingredientes: 250 gr de azúcar 125 gr de harina 500 ml de leche 2 huevos 1 yema de huevo 1 cda de ron 2 vainas de vainilla 25 gr de mantequilla fundida
Receta Tronco de navidad relleno de chantilly

Tronco de navidad relleno de chantilly

(70 votos), (9) , (1040)
Postre Medio 1 h 10 m 506 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho genovés: 5 huevos (temperatura ambiente) 115 gr harina 125 gr azúcar 1 pizca sal 40 gr mantequilla derretida Para el relleno (...
Receta Tortitas con pepitas de chocolate. pancakes

Tortitas con pepitas de chocolate. pancakes

(69 votos), (6) , (585)
Postre Fácil 20 min 271 kcal
Ingredientes: 2 huevos 200 ml de leche 250 gr de harina 20 gr de azúcar 50 gr de pepitas de chocolate 20 gr de mantequilla 1 cucharadita de esencia de vainilla 1...
Receta New york cheesecake cremoso

New york cheesecake cremoso

(68 votos), (20) , (1610)
Postre Fácil 1 h 10 m 432 kcal
Ingredientes: Para la base: 200 gr de galletas normales (tipo María) 80 gr de mantequilla Para la crema: 900 gr de Philadelphia 200 gr de azúcar 1 sobre azúcar...


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