Recetas con vainilla

La vainilla, saborizante que proviene de la orquídea Vanilla planifolia, es uno de los más exquisitos aderezos de la cocina. Su exotismo y aroma confiere a los platos un toque muy destacado. Se usa principalmente en repostería y está presente en gran cantidad de cremas, pasteles y helados. También es muy común como aromatizante. Las recetas más populares que integran vainilla en su elaboración son la crema pastelera, cócteles y los populares canelés de Burdeos. Incluso se usa en algunos postres de consumo común como el flan. Otros platos como el mousse de chocolate o los batidos glaseados también la incluyen.

Pastel mágico o inteligente de vainilla y limón

Postre Fácil 1 h 20 m 306 kcal

Ingredientes: 112 gr harina 140 gr azúcar 500 ml leche 125 gr mantequilla 4 yemas 4 claras ralladura 1 limón 1 vaina vainilla

Creme brulée de vainilla

Postre Fácil 1 h 10 m 179 kcal

Ingredientes: 300 ml de nata 1 vaina de vainilla 375 ml de leche 90 gr de azúcar 6 yemas de huevo

Barquillos de vainilla

Otro Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: 1 3/4 taza de harina de repostería 2 cucharaditas de polvos de hornear 1/4 cucharadita de sal 3 huevos enteros 3/4 taza de azúcar 1 taza de...

Nata montada de vainilla. una crema perfecta para rellenar bizcochos, tortas y pasteles

Acompañamiento Fácil 25 min 105 kcal

Ingredientes: 150 gr de nata líquida para postres (30% materia grasa o crema de leche) 125 gr de queso mascarpone 40 gr de azúcar glass 1 cucharadita de esencia...

Cinnamon rolls: deliciosos rollitos de canela con glaseado de vainilla

Merienda Fácil 4 h 50 m 303 kcal

Ingredientes: Para el brioche: 6 gr de levadura de panadero seca (o 1 sobre / 15 gr de levadura fresca) 150 ml de leche entera (o leche fermentada) 400 gr de...

Crema pastelera perfecta de vainilla

Postre Fácil 30 min 288 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche 1 vaina de vainilla 4 yemas 125 gr de azúcar 40 gr de maizena

Cannoli con crema pastelera de vainilla

Postre Fácil 1 h 20 m 154 kcal

Ingredientes: 1 masa de hojaldre 250 ml de leche 2 yemas 1 vaina de vainilla 60 gr de azúcar 30 gr de maizena 1 yema para pintar azúcar glas para espolvorear

Flan parisino/ pastelero de vainilla

Postre Fácil 1 hora 360 kcal

Ingredientes: 1 rulo de masa de hojaldre 1 litro de leche 1 vaina vainilla 3 huevos 160 gr azúcar 120 gr maizena

Megaflan de huevo y vainilla

Postre Fácil 1 h 5 m 227 kcal

Ingredientes: Para el flan: 1 litro de leche 6 huevos 160 gr de azúcar 1 vaina de vainilla Para el caramelo: 70 gr de azúcar un poco de agua

Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla

Merienda Fácil 1 h 25 m 490 kcal

Ingredientes: 4 huevos 200 gr de azúcar 200 ml de aceite de girasol (de coco o de oliva, según la intensidad que le quieras dar) 100 ml de leche 300 gr de harina...

Natillas de vainilla suaves y fácil

Postre Fácil 20 min 189 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche 1 vaina de vainilla 75 gr de azúcar 1 cda maizena 3 yemas

Crepes mármol bicolor (vainilla y chocolate)

Merienda Fácil 1 h 32 m 281 kcal

Ingredientes: 250 gr de harina 1 pizca de sal 80 gr de azúcar glas (o normal) 4 huevos 2 cditas de extracto de vainilla 2 cdas aceite (girasol, coco ...) 500 ml...

Banana split, helado de vainilla con plátano

Postre Fácil 15 min 369 kcal

Ingredientes: 1 plátano o banana 3 bolas de helado de vainilla (ó 1 de vainilla, 1 de fresa y 1 de chocolate) Salsa o sirope de chocolate nata montada almendras...

Dama blanca, helado de vainilla con chocolate y nata

Postre Fácil 5 min 296 kcal

Ingredientes: 3 bolas de helado de vainilla 2 cdas de sirope de chocolate (salsa de chocolate) nata montada barquillo de galleta almendras laminadas y tostadas

Petit choux con craquelin y crema de vainilla

Postre Medio 3 h 20 m 156 kcal

Ingredientes: Craquelin: 50 gr de mantequilla 50 gr de azúcar moreno 50 gr de almendra en polvo 20 gr de harina 1 cdita de extracto de vainilla (opcional) Crema...

Helado proteico de vainilla con whey, rápido y con 3 ingredientes

Postre Fácil 2 h 5 m 231 kcal

Ingredientes: 1 plátano (mejor maduro) 30 g de whey de vainilla (1 scoop) 3 cucharadas de leche (animal o vegetal)

Melocotón melba, helado de vainilla con melocotón

Postre Fácil 10 min 582 kcal

Ingredientes: 3 mitades de melocotón en almíbar 3 bolas de helado de vainilla nata montada coulis de frambuesa

Crema suave de huevo y vainilla al horno: la receta de mi abuela

Postre Fácil 50 min 144 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche entera 3 huevos 100 g de azúcar 1 cucharadita de vainilla líquida

Batido de vainilla fácil

Bebida Fácil 5 min 104 kcal

Ingredientes: 200 ml de leche 3 bolas de helado de vainilla

Tarta sol de vainilla y chocolate

Merienda Medio 1 h 5 m 416 kcal

Ingredientes: Crema pastelera: 250 ml de leche 2 yemas de huevo 1 vaina de vainilla 60 gr de azúcar 30 gr de maizena Montaje: 2 rulos masa hojaldre 75 gr de...

Panna cotta con vainilla y coulis de albaricoque

Postre Fácil 8 h 20 m 144 kcal

Ingredientes: Para la panna cotta: 300 ml de leche 300 ml de nata 90 gr de azúcar 1 vaina de vainilla 3 hojas de gelatina agua Para el coulis de albaricoque: 150...

Panna cotta de vainilla con coulis de higo

Postre Fácil 5 h 31 m 396 kcal

Ingredientes: 250 ml de nata líquida (30% M.G) 250 ml de leche entera 1 cucharadita de esencia de vainilla 75 gr de azúcar glass (impalpable, azúcar flor) 6 gr...

Tartaleta vainilla y caramelo con nueces de pecán

Merienda Fácil 3 h 40 m 485 kcal

Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendras en polvo 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 1...

Flan casero marmolado de chocolate y vainilla: fácil, sin gluten y con un acabado espectacular

Postre Fácil 8 h 20 m 336 kcal

Ingredientes: 1 litro de leche entera 1 vaina de vainilla 3 huevos 120 gr de azúcar blanco 90 gr de maicena (fécula de maíz) 100 gr de chocolate negro para...