Petitchef

Peras a la vainilla

Postre
4 porciones
15 min
30 min
Fácil
238 Kcal
Frutas

Ingredientes

Número de partes: 4
4 peras (pequeñas)

250 ml de vino blanco

6 cucharadas soperas de azúcar

1 vaina de vainilla

Agua (hasta cubrir las peras)

Nata montada (para decorar ; puede ser en spray)

Preparación

  • Pelamos las peras y las dejamos enteras. Las ponemos en una cazuela , junto al vino, el azúcar ,la vaina de vainilla y agua hasta cubrirlas.
  • Las dejamos hervir 15 minutos. Las sacamos y dejamos enfriar. Ponemos el liquido de hervirlas al fuego y lo dejamos reducir hasta formar un almíbar flojo.
  • Mientras se hace el almíbar partimos las peras por la mitad y les quitamos las pipas con un sacabolas o un cuchillo, con cuidado de no romper las peras.
  • Las ponemos en un plato y las decoramos con nata montada , o de la que venden en spray. (Si es de spray decorarlas justo en el momento de servir, pues la nata se baja enseguida), y las regamos con un chorrito del almíbar de vainilla.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 243g
Calorías: 238Kcal
  • Carbohidratos: 39.2g
  • Grasa total: 3.6g
  • Grasa sat.: 2.1g
  • Proteínas: 0.8g
  • Fibras: 3.6g
  • Azúcar: 36.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 12

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros (25):

17/04/2016

Es exelente

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
yede-recetas
yede-recetas, 15/02/2014

Se ve muy facil y rica

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
26/11/2013

Se ven deliciosas esas peras

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
15/03/2014

Es muy facil y rica

(0) (0) Abuso
25/01/2014

Excelente!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
24/01/2014

Me encanto la receta!!! buenísima

(0) (0) Abuso
04/01/2014

Muy fäcil y sencillo, me encanta

(0) (0) Abuso
13/12/2013

Buenisima la receta!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
30/11/2013

Delicioso postre para disfrutarlo

(0) (0) Abuso
27/11/2013

Buenisimo

(0) (0) Abuso

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