Recetas con peras 598 recetas

INGREDIENTES


Las peras son una fruta muy común en mercados y fruterías, que resulta ser muy jugosa. Se pueden encontrar hasta 30 variedad, según el color (entre verde y amarillo), las texturas (finas o rugosas) y el sabor (de muy dulce a ácido). Se trata de una fruta muy económica, nutritiva y de sabor característico. Las recetas pueden ser tanto dulces como saladas. Ensalada de pera, parmesano y rúcula y solomillo con salsa de peras y nueces son buenos ejemplos de las recetas saladas. Entre los dulces destacan el bizcocho de chocolate con peras y la su mermelada. ver más

Receta Peras hojaldradas con nutella

Peras hojaldradas con nutella

25 votos, 2 comentarios
PostreFácil25 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1 rulo hojaldre - 4 peras maduras - crema de chocolate (tipo nutella) - 1 huevo...
Receta Quiche de pera y queso de cabra

Quiche de pera y queso de cabra

216 votos, 32 comentarios
PlatoFácil12 minutos30 minutos
Ingredientes: masa quebrada o de hojaldre para hacer la base Para el relleno : 2 o 3 peras conferencia peladas ( peladas , descorazonadas y contadas en octavos ) ...
Receta Peras a la vainilla

Peras a la vainilla

162 votos, 25 comentarios
PostreFácil15 minutos30 minutos
Ingredientes: 4 peras (pequeñas) 250 ml de vino blanco 6 cucharadas soperas de azúcar 1 vaina de vainilla Agua (hasta cubrir las peras) Nata montada (para deco...
Receta Tartitas de pera y piña.

Tartitas de pera y piña.

131 votos, 24 comentarios
PostreMedio45 minutos25 minutos
Ingredientes: 4 peras medianas o 5 pequeñas picadas en cuadros. 6 u 8 rodajas de piña en su jugo, si lo quieres hacer con piña natural pues perfecto también, picada...
Receta Ensalada de pera y queso azul

Ensalada de pera y queso azul

129 votos
EntranteMedio15 minutos20 minutos
Ingredientes: Para la ensalada : 3 peras conferencia (maduras no muy grandes) 1 lámina de hojaldre fresco Brotes tiernos de lechuga (canónigos, rúcula…) 1 puñad...
Top 15 Postres con Fruta

Top 15 Postres con Fruta

19 votos

¿A quién no le gusta un dulce? a todos! :) Pero a veces podemos hacerlos incluso más nutritivos. Las mamis y papis estarán contentos al ver que su hijo disfruta de un buen postre o dulce y que además son nutrientes para su organismo. Petitchef te trae el Top 15 de...

Receta Peras al oporto

Peras al oporto

122 votos, 19 comentarios
PostreMedio40 minutos35 minutos
Ingredientes: 4 peras (en este caso variedad conferencia) 250 ml de agua 200 ml de Oporto 100 g de azúcar 1 cucharadita de azúcar avainillado Canela en polvo...
Receta Bizcocho de peras

Bizcocho de peras

113 votos, 15 comentarios
PostreFácil40 minutos30 minutos
Ingredientes: 250gr de azúcar 2 huevos 250gr de harina de trigo 1 yogur natural 100ml de aceite de girasol 1 sobre de levadura royal 2 peras...
Receta Tarta de queso mascarpone y peras en almíbar

Tarta de queso mascarpone y peras en almíbar

110 votos, 16 comentarios
PostreFácil30 minutos40 minutos
Ingredientes: * 1 tarrina de queso Mascarpone (250 gr.) * 200 ml de nata para cocinar * 3 cucharadas de azúcar * 1 huevo * 1 cucharada colm...
Receta Peras al oporto

Peras al oporto

103 votos
PostreFácil15 minutos40 minutos
Ingredientes: 4 peras Conferencia 250 ml. de vino Oporto 100 ml. de agua 100 gr. de azúcar 1 palito de canela en rama 2 clavos de olor 1 pellizco de nuez mosc...
Receta Tarta de pera

Tarta de pera

99 votos, 15 comentarios
PostreMedio20 minutos40 minutos
Ingredientes: Base : 210 gr de harina 30 gr de azúcar 100 gr de mantequilla (fría cortada en cubos) 1/2 cucharadita de sal 4 cucharadas de agua fría (o 6) ...
Receta Clafoutis de pera

Clafoutis de pera

62 votos, 2 comentarios
PostreMedio20 minutos25 minutos
Ingredientes: 2 peras grandes 100 g de azúcar 100 g de harina 4 huevos 250 ml de nata 50 g de mantequilla un par de gotas de esencia de vainilla una pizca de canela...
Receta Bizcocho de peras con caramelo

Bizcocho de peras con caramelo

60 votos, 10 comentarios
PostreFácil10 minutos35 minutos
Ingredientes: - 4 peras pequeñas - 6 cucharadas soperas de azúcar - 2 huevos - 100 g de mantequilla - 100 g de azúcar - 100 g de harina para repostería - 1 cuchara ...
Receta Tarta de peras con almendras, sencilla

Tarta de peras con almendras, sencilla

55 votos, 14 comentarios
PostreFácil15 minutos45 minutos
Ingredientes: 300 gr. de harina 16 gr. de polvo de hornear (1 cucharada) (levadura química) 250 gr. de azúcar 150 gr. de almendra molida 100 gr. de mantequilla ...
Receta Tarta de peras y crema de avellanas

Tarta de peras y crema de avellanas

50 votos, 10 comentarios
PostreMedio45 minutos30 minutos
Ingredientes: Ingredientes: Para la masa quebrada dulce: 200 gr. de harina 85 gr. de margarina 45 gr. de agua fría 15 gr. de azúcar glass 1 pizca de sal Crema...
Receta Ensalada de lechuga, pera y melocotones

Ensalada de lechuga, pera y melocotones

50 votos, 1 comentario
EntranteFácil15 minutos20 minutos
Ingredientes: - 1 tarro de melocotones en cascos - 2 peras peladas y en cascos - 1 ½ tazas de agua - ¼ de taza de azúcar - 15 fresas orgánicas partidas en lámin...
Receta Magret de pato con peras al vino

Magret de pato con peras al vino

49 votos, 6 comentarios
PlatoMedio40 minutos30 minutos
Ingredientes: 1 magret de pato entero 8 peras de San Juan 1 taza de hojas de menta fresca 1 rama de canela 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de maicena 2 vas...
Receta Tarta cremosa de pera y crema

Tarta cremosa de pera y crema

43 votos
PostreFácil20 minutos40 minutos
Ingredientes: Para la masa: - 200 g de harina normal - 125 g de mantequilla - Una pizca de sal - Un huevo - Una cucahradita de levadura en polvo - 25 ml de a...
Receta Peras a la sartén rellenas de queso

Peras a la sartén rellenas de queso

42 votos, 8 comentarios
EntranteFácil10 minutos15 minutos
Ingredientes: - 4 peras - aceite de girasol o mantequilla - 2 cucharadas soperas de vino blanco - 8 cdas de queso fresco - miel...
Receta Ministrudels de pera con pasta filo

Ministrudels de pera con pasta filo

41 votos, 5 comentarios
EntranteFácil30 minutos20 minutos
Ingredientes: - 90 g de mantequilla fundida - 3 peras maduras - 75 g de azúcar mascabado - El zumo de medio limón - 50 g de pasas sultanas - un chorrito de Pedro Xi...
Receta Peras al vino tinto

Peras al vino tinto

31 votos, 1 comentario
PostreFácil10 minutos1 hora
Ingredientes: 4 peras limoneras 100 gramos de azúcar 400 centímetros cúbicos de vino tinto Una ramita de canela Unas tiritas de piel de naranja...
Receta Spaguetti con pera salteada y salsa de queso

Spaguetti con pera salteada y salsa de queso

29 votos, 8 comentarios
PlatoMedio20 minutos10 minutos
Ingredientes: 1 pera 100 g de spaghetti Medio vaso de leche 2 quesitos Parmesano rallado Aceite de oliva virgen Sal y pimienta al gusto...
Receta Copa de yogur y pera

Copa de yogur y pera

29 votos, 6 comentarios
PostreFácil10 minutos0 minutos
Ingredientes: PARA UNA COPA: 1 Pera 1 yogur natural azucarado 1 cucharilla de postre de leche condensada 3 galletas maria Sirope de fresa...
Receta Cuajada con compota de pera

Cuajada con compota de pera

28 votos, 7 comentarios
PostreFácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: 1 sorbe de cuajada Royal 4 peras de conferencia grandes 1 limón Sucaflore (edulcorante para cocinar) 1 ramita de canela 2 Cd de brandy 1/2 litro leche...
Receta Ensalada de pera, anchoa, cebolla y nueces

Ensalada de pera, anchoa, cebolla y nueces

28 votos
PlatoFácil15 minutos15 minutos
Ingredientes: - lechuga romana - pepino - anchoas - pera - coliflor - alcachofa - un puñado de nueces - cebolla frita crujiente ( envasada)...
Receta Torta húmeda de peras

Torta húmeda de peras

27 votos, 1 comentario
PostreFácil20 minutos40 minutos
Ingredientes: 5 peras 100 g de manteca 210 g de azúcar 300 g de harina leudante 3 huevos 250 cc de leche 1 cda de canela 1 cdta de esencia de vainilla cásca...


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