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Recetas con peras

408 recetas

Las peras son una fruta muy común en mercados y fruterías, que resulta ser muy jugosa. Se pueden encontrar hasta 30 variedad, según el color (entre verde y amarillo), las texturas (finas o rugosas) y el sabor (de muy dulce a ácido). Se trata de una fruta muy económica, nutritiva y de sabor característico. Las recetas pueden ser tanto dulces como saladas. Ensalada de pera, parmesano y rúcula y solomillo con salsa de peras y nueces son buenos ejemplos de las recetas saladas. Entre los dulces destacan el bizcocho de chocolate con peras y la su mermelada. ver más

Receta Peras hojaldradas con nutella

Peras hojaldradas con nutella

(29 votos), (4) , (269)
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 rulo hojaldre 4 peras maduras crema de chocolate (tipo nutella) 1 huevo...
Receta Bourdaloue, Tartaleta de almendras y peras

Bourdaloue, Tartaleta de almendras y peras

(17 votos), (3) , (222)
Postre Fácil 55 min 336 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa sablé 100 gr de mantequilla pomada 100 gr de azúcar 100 gr almendras en polvo 2 huevos 400 gr de peras en almíbar almendras laminad...
Receta Bizcocho de chocolate y peras

Bizcocho de chocolate y peras

(12 votos), (1) , (98)
Merienda Fácil 1 hora 380 kcal
Ingredientes: 4 huevos 90 gr de azúcar glas 50 gr de chocolate negro 50 ml de nata 50 gr de mantequilla 10 gr de cacao en polvo 90 gr de almendras en polvo ...
Receta Frangipane con pera en porciones individuales

Frangipane con pera en porciones individuales

(6 votos), (1) , (129)
Merienda Fácil 35 min 638 kcal
Ingredientes: 1/2 pera 3 huevos (1 para batir) 80 gr de azúcar 100 gr de almendras en polvo 50 gr de mantequilla pomada 2 masas de hojaldre...
Receta Charlota de peras y almendras tostadas

Charlota de peras y almendras tostadas

(1 voto), (7)
Merienda Fácil 4h35m 450 kcal
Ingredientes: Para la charlota: 250 gr de de bizcochos de soletilla 300 gr de peras 200 ml de nata 30% MG (materia grasa) 150 gr de mascarpone 50 g de azúcar g...
Top 15 Postres con Fruta

Top 15 Postres con Fruta

(19 votos)

¿A quién no le gusta un dulce? a todos! :) Pero a veces podemos hacerlos incluso más nutritivos. Las mamis y papis estarán contentos al ver que su hijo disfruta de un buen postre o dulce y que además son nutrientes para su organismo. Petitchef te trae el Top 15 de...

Receta Tartaleta de pera y chocolate

Tartaleta de pera y chocolate

(1 voto), (1) , (79)
Postre Fácil 35 min 583 kcal
Ingredientes: 1 masa sablé (casera o comprada) 2 huevos 65 gr azúcar moreno 65 gr mantequilla pomada 125 gr almendras en polvo 100 gr chocolate negro 2 peras...
Receta Quiche de pera y queso de cabra

Quiche de pera y queso de cabra

(219 votos), (33) , (866)
Plato Fácil 12 min 30 min
Ingredientes: masa quebrada o de hojaldre para hacer la base Para el relleno : 2 o 3 peras conferencia peladas ( peladas , descorazonadas y contadas en octavos ) ...
Receta Peras a la vainilla

Peras a la vainilla

(162 votos), (25) , (224)
sin gluten
Postre Fácil 45 min 238 kcal
Ingredientes: 4 peras (pequeñas) 250 ml de vino blanco 6 cucharadas soperas de azúcar 1 vaina de vainilla Agua (hasta cubrir las peras) Nata montada (para deco...
Todos los días un menú diferente
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Receta Ensalada de pera y queso azul

Ensalada de pera y queso azul

(136 votos), (21) , (589)
Entrante Medio 35 min 295 kcal
Ingredientes: Para la ensalada : 3 peras conferencia (maduras no muy grandes) 1 lámina de hojaldre fresco Brotes tiernos de lechuga (canónigos, rúcula…) 1 puñad...
Receta Tartitas de pera y piña.

Tartitas de pera y piña.

(131 votos), (24) , (138)
Postre Medio 45 min 25 min
Ingredientes: 4 peras medianas o 5 pequeñas picadas en cuadros. 6 u 8 rodajas de piña en su jugo, si lo quieres hacer con piña natural pues perfecto también, picada...
Receta Peras al oporto

Peras al oporto

(123 votos), (19) , (133)
Postre Medio 40 min 35 min
Ingredientes: 4 peras (en este caso variedad conferencia) 250 ml de agua 200 ml de Oporto 100 g de azúcar 1 cucharadita de azúcar avainillado Canela en polvo...
Receta Bizcocho de peras

Bizcocho de peras

(115 votos), (21) , (225)
Postre Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 250gr de azúcar 2 huevos 250gr de harina de trigo 1 yogur natural 100ml de aceite de girasol 1 sobre de levadura royal 2 peras...
Receta Tarta de queso mascarpone y peras en almíbar

Tarta de queso mascarpone y peras en almíbar

(111 votos), (16) , (323)
Postre Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: * 1 tarrina de queso Mascarpone (250 gr.) * 200 ml de nata para cocinar * 3 cucharadas de azúcar * 1 huevo * 1 cucharada colm...
Receta Peras al oporto

Peras al oporto

(104 votos), (301)
sin gluten
Postre Fácil 55 min 240 kcal
Ingredientes: 4 peras Conferencia 250 ml. de vino Oporto 100 ml. de agua 100 gr. de azúcar 1 palito de canela en rama 2 clavos de olor 1 pellizco de nuez mosc...
Receta Tarta de pera

Tarta de pera

(102 votos), (16) , (421)
Postre Medio 1 hora 404 kcal
Ingredientes: Base : 210 gr de harina 30 gr de azúcar 100 gr de mantequilla (fría cortada en cubos) 1/2 cucharadita de sal 4 cucharadas de agua fría (o 6) ...
Receta Clafoutis de pera

Clafoutis de pera

(69 votos), (8) , (352)
Postre Medio 45 min 1281 kcal
Ingredientes: 2 peras grandes 100 g de azúcar 100 g de harina 4 huevos 250 ml de nata 50 g de mantequilla un par de gotas de esencia de vainilla una pizca de...
Receta Bizcocho de peras con caramelo

Bizcocho de peras con caramelo

(62 votos), (10) , (86)
Postre Fácil 45 min 766 kcal
Ingredientes: 4 peras pequeñas 6 cucharadas soperas de azúcar 2 huevos 100 g de mantequilla 100 g de azúcar 100 g de harina para repostería 1 cuchara de té bien co...
Receta Tarta de peras con almendras, sencilla

Tarta de peras con almendras, sencilla

(55 votos), (14) , (485)
Postre Fácil 1 hora 1069 kcal
Ingredientes: 300 gr. de harina 16 gr. de polvo de hornear (1 cucharada) (levadura química) 250 gr. de azúcar 150 gr. de almendra molida 100 gr. de mantequilla ...
Receta Ensalada de lechuga, pera y melocotones

Ensalada de lechuga, pera y melocotones

(52 votos), (1) , (140)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 76 kcal
Ingredientes: 1 tarro de melocotones en cascos 2 peras peladas y en cascos 1 ½ tazas de agua ¼ de taza de azúcar 15 fresas orgánicas partidas en láminas 1 lim...
Receta Tarta de peras y crema de avellanas

Tarta de peras y crema de avellanas

(50 votos), (10) , (152)
Postre Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: Para la masa quebrada dulce: 200 gr. de harina 85 gr. de margarina 45 gr. de agua fría 15 gr. de azúcar glass 1 pizca de sal Crema...
Receta Magret de pato con peras al vino

Magret de pato con peras al vino

(49 votos), (6) , (352)
Plato Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 1 magret de pato entero 8 peras de San Juan 1 taza de hojas de menta fresca 1 rama de canela 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de maicena 2 vas...
Receta Tarta cremosa de pera y crema

Tarta cremosa de pera y crema

(43 votos), (141)
Postre Fácil 1 hora 790 kcal
Ingredientes: Para la masa: 200 g de harina normal 125 g de mantequilla Una pizca de sal Un huevo Una cucahradita de levadura en polvo 25 ml de agua fría ...
Receta Peras a la sartén rellenas de queso

Peras a la sartén rellenas de queso

(42 votos), (8) , (282)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 peras aceite de girasol o mantequilla 2 cucharadas soperas de vino blanco 8 cdas de queso fresco miel...
Receta Ministrudels de pera con pasta filo

Ministrudels de pera con pasta filo

(42 votos), (5) , (32)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 90 g de mantequilla fundida 3 peras maduras 75 g de azúcar mascabado El zumo de medio limón 50 g de pasas sultanas un chorrito de Pedro Ximenez o beb...


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