Recetas con peras 561 recetas

INGREDIENTES


Las peras son una fruta muy común en mercados y fruterías, que resulta ser muy jugosa. Se pueden encontrar hasta 30 variedad, según el color (entre verde y amarillo), las texturas (finas o rugosas) y el sabor (de muy dulce a ácido). Se trata de una fruta muy económica, nutritiva y de sabor característico. Las recetas pueden ser tanto dulces como saladas. Ensalada de pera, parmesano y rúcula y solomillo con salsa de peras y nueces son buenos ejemplos de las recetas saladas. Entre los dulces destacan el bizcocho de chocolate con peras y la su mermelada. ver más

Receta Peras hojaldradas con nutella

Peras hojaldradas con nutella

(26 votos), (3)
PostreFácil25 min20 min
Ingredientes: - 1 rulo hojaldre - 4 peras maduras - crema de chocolate (tipo nutella) - 1 huevo...
Receta Bourdaloue, tarta de almendras y peras

Bourdaloue, tarta de almendras y peras

(3 votos), (2)
NUTRI-SCORE
PostreFácil336 kcal55 min
Ingredientes: - 1 rulo masa sablé - 100 gr de mantequilla pomada - 100 gr de azúcar - 100 gr almendras en polvo - 2 huevos - 400 gr de peras en almíbar - alm...
Receta Quiche de pera y queso de cabra

Quiche de pera y queso de cabra

(216 votos), (32)
PlatoFácil12 min30 min
Ingredientes: masa quebrada o de hojaldre para hacer la base Para el relleno : 2 o 3 peras conferencia peladas ( peladas , descorazonadas y contadas en octavos ) ...
Receta Peras a la vainilla

Peras a la vainilla

(162 votos), (25)
sin gluten
NUTRI-SCORE
PostreFácil499 kcal45 min
Ingredientes: 4 peras (pequeñas) 250 ml de vino blanco 6 cucharadas soperas de azúcar 1 vaina de vainilla Agua (hasta cubrir las peras) Nata montada (para deco...
Receta Tartitas de pera y piña.

Tartitas de pera y piña.

(131 votos), (24)
PostreMedio45 min25 min
Ingredientes: 4 peras medianas o 5 pequeñas picadas en cuadros. 6 u 8 rodajas de piña en su jugo, si lo quieres hacer con piña natural pues perfecto también, picada...
Receta Ensalada de pera y queso azul

Ensalada de pera y queso azul

(130 votos)
NUTRI-SCORE
EntranteMedio295 kcal35 min
Ingredientes: Para la ensalada : 3 peras conferencia (maduras no muy grandes) 1 lámina de hojaldre fresco Brotes tiernos de lechuga (canónigos, rúcula…) 1 puñad...
Receta Peras al oporto

Peras al oporto

(122 votos), (19)
PostreMedio40 min35 min
Ingredientes: 4 peras (en este caso variedad conferencia) 250 ml de agua 200 ml de Oporto 100 g de azúcar 1 cucharadita de azúcar avainillado Canela en polvo...
Receta Bizcocho de peras

Bizcocho de peras

(114 votos), (15)
NUTRI-SCORE
PostreFácil40 min30 min
Ingredientes: 250gr de azúcar 2 huevos 250gr de harina de trigo 1 yogur natural 100ml de aceite de girasol 1 sobre de levadura royal 2 peras...
Receta Tarta de queso mascarpone y peras en almíbar

Tarta de queso mascarpone y peras en almíbar

(110 votos), (16)
PostreFácil30 min40 min
Ingredientes: * 1 tarrina de queso Mascarpone (250 gr.) * 200 ml de nata para cocinar * 3 cucharadas de azúcar * 1 huevo * 1 cucharada colm...
Receta Peras al oporto

Peras al oporto

(103 votos)
sin gluten
NUTRI-SCORE
PostreFácil240 kcal55 min
Ingredientes: 4 peras Conferencia 250 ml. de vino Oporto 100 ml. de agua 100 gr. de azúcar 1 palito de canela en rama 2 clavos de olor 1 pellizco de nuez mosc...
Receta Tarta de pera

Tarta de pera

(99 votos), (15)
NUTRI-SCORE
PostreMedio404 kcal1 hora
Ingredientes: Base : 210 gr de harina 30 gr de azúcar 100 gr de mantequilla (fría cortada en cubos) 1/2 cucharadita de sal 4 cucharadas de agua fría (o 6) ...
Receta Clafoutis de pera

Clafoutis de pera

(62 votos), (2)
NUTRI-SCORE
PostreMedio1281 kcal45 min
Ingredientes: 2 peras grandes 100 g de azúcar 100 g de harina 4 huevos 250 ml de nata 50 g de mantequilla un par de gotas de esencia de vainilla una pizca de canela...
Receta Bizcocho de peras con caramelo

Bizcocho de peras con caramelo

(60 votos), (10)
NUTRI-SCORE
PostreFácil766 kcal45 min
Ingredientes: - 4 peras pequeñas - 6 cucharadas soperas de azúcar - 2 huevos - 100 g de mantequilla - 100 g de azúcar - 100 g de harina para repostería - 1 cuchara ...
Receta Tarta de peras con almendras, sencilla

Tarta de peras con almendras, sencilla

(55 votos), (14)
NUTRI-SCORE
PostreFácil1069 kcal1 hora
Ingredientes: 300 gr. de harina 16 gr. de polvo de hornear (1 cucharada) (levadura química) 250 gr. de azúcar 150 gr. de almendra molida 100 gr. de mantequilla ...
Receta Tarta de peras y crema de avellanas

Tarta de peras y crema de avellanas

(50 votos), (10)
PostreMedio45 min30 min
Ingredientes: Ingredientes: Para la masa quebrada dulce: 200 gr. de harina 85 gr. de margarina 45 gr. de agua fría 15 gr. de azúcar glass 1 pizca de sal Crema...
Receta Ensalada de lechuga, pera y melocotones

Ensalada de lechuga, pera y melocotones

(50 votos), (1)
sin gluten
NUTRI-SCORE
EntranteFácil76 kcal35 min
Ingredientes: - 1 tarro de melocotones en cascos - 2 peras peladas y en cascos - 1 ½ tazas de agua - ¼ de taza de azúcar - 15 fresas orgánicas partidas en lámin...
Receta Magret de pato con peras al vino

Magret de pato con peras al vino

(49 votos), (6)
PlatoMedio40 min30 min
Ingredientes: 1 magret de pato entero 8 peras de San Juan 1 taza de hojas de menta fresca 1 rama de canela 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de maicena 2 vas...
Receta Tarta cremosa de pera y crema

Tarta cremosa de pera y crema

(43 votos)
NUTRI-SCORE
PostreFácil790 kcal1 hora
Ingredientes: Para la masa: - 200 g de harina normal - 125 g de mantequilla - Una pizca de sal - Un huevo - Una cucahradita de levadura en polvo - 25 ml de a...
Receta Peras a la sartén rellenas de queso

Peras a la sartén rellenas de queso

(42 votos), (8)
EntranteFácil10 min15 min
Ingredientes: - 4 peras - aceite de girasol o mantequilla - 2 cucharadas soperas de vino blanco - 8 cdas de queso fresco - miel...
Receta Ministrudels de pera con pasta filo

Ministrudels de pera con pasta filo

(41 votos), (5)
EntranteFácil30 min20 min
Ingredientes: - 90 g de mantequilla fundida - 3 peras maduras - 75 g de azúcar mascabado - El zumo de medio limón - 50 g de pasas sultanas - un chorrito de Pedro Xi...
Receta Peras al vino tinto

Peras al vino tinto

(32 votos), (3)
sin gluten
NUTRI-SCORE
PostreFácil10 min1 hora
Ingredientes: 4 peras limoneras 100 gramos de azúcar 400 centímetros cúbicos de vino tinto Una ramita de canela Unas tiritas de piel de naranja...
Receta Cuajada con compota de pera

Cuajada con compota de pera

(30 votos), (8)
PostreFácil15 min15 min
Ingredientes: 1 sorbe de cuajada Royal 4 peras de conferencia grandes 1 limón Sucaflore (edulcorante para cocinar) 1 ramita de canela 2 Cd de brandy 1/2 litro...
Receta Spaguetti con pera salteada y salsa de queso

Spaguetti con pera salteada y salsa de queso

(29 votos), (8)
PlatoMedio20 min10 min
Ingredientes: 1 pera 100 g de spaghetti Medio vaso de leche 2 quesitos Parmesano rallado Aceite de oliva virgen Sal y pimienta al gusto...
Receta Copa de yogur y pera

Copa de yogur y pera

(29 votos), (6)
NUTRI-SCORE
PostreFácil288 kcal10 min
Ingredientes: PARA UNA COPA: 1 Pera 1 yogur natural azucarado 1 cucharilla de postre de leche condensada 3 galletas maria Sirope de fresa...
Receta Ensalada de pera, anchoa, cebolla y nueces

Ensalada de pera, anchoa, cebolla y nueces

(28 votos)
sin gluten
NUTRI-SCORE
PlatoFácil313 kcal30 min
Ingredientes: - lechuga romana - pepino - anchoas - pera - coliflor - alcachofa - un puñado de nueces - cebolla frita crujiente ( envasada)...


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