Torta húmeda de peras

Ingredientes

• 5 peras
• 100 gr de manteca
• 210 gr de azúcar
• 300 gr de harina leudante
• 3 huevos
• 250 cc de leche
• 1 cda de canela
• 1 cdita de esencia de vainilla
• cáscara rallada de 1 limón
• azúcar impalpable para espolvorear