Petitchef

TORTA DE CHOCOLATE CON SORPRESA DE PERAS

Postre
5 porciones
25 min
45 min
Medio

Ingredientes

5

Para decorar :

Preparación

  • Batir la manteca blanda junto con el azúcar hasta obtener punto pomada. Sin dejar de batir, agregar los huevos de a uno.
  • Aparte, mezclar en un bol los ingredientes secos e integrarlos a la preparación de manteca alternando con la bebida cola. Mezclar bien y verter la mitad de la preparación en un molde savarín, enmantecado y enharinado.
  • Acomodar las mitades de peras sobre la pasta, con el hueco hacia arriba. Colocar las cerezas dentro del hueco de cada pera.
  • Verter el resto de la pasta sobre las frutas. Llevar a horno precalentado y moderado durante 45 minutos. Dejar enfriar y desmoldar. Decorar la torta con crema chantilly en manga y frutas rojas.

Fotos

TORTA DE CHOCOLATE CON SORPRESA DE PERAS, foto 1
TORTA DE CHOCOLATE CON SORPRESA DE PERAS, foto 2

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Comentarios de los miembros:

13/01/2014

Mmmm para chuparse los dedos..

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