Torta negra navideña

Name: Torta negra navideña
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de mantequilla; 2 tazas de azúcar morena; 2 1/2 tazas harina; 1 cdta de vainilla; 6 huevos; 6 pastillas de chocolate negro; 1 pizca de sal; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 1/2 taza de leche; 1 pizca de canela; Frutas maceradas

Postre

Fácil

40 min

3777 Kcal

También te puede gustar

Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Cremar la mantequilla con el azúcar, luego agregar la vainilla y la canela, después las yemas de los huevos y reservar las claras, agregue la harina alternando con la leche. Derrita el chocolate con un poquito de mantequilla y agregue a la mezcla anterior.
Aparte escurra 500 g de frutas maceradas y mézclelas con un poco de harina para que no se vayan al fondo de la torta al hornear. Agréguelas a la mezcla. Bata las claras a punto de nieve y mezcle todo en forma envolvente. Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado y hornee a 170ºC hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.
Desmolde y deje enfriar en una rejilla, puede espolvorearla con azúcar glas y se verá preciosa, coloque en una lata colorida o envuelva en papel celofán, atar con una cinta de raso gruesa y tendrá un regalo espléndido para sus seres queridos y amigos, también como regalo para los maestros del colegio.