Petitchef

Bizcocho de chocolate y peras

Merienda
6 porciones
15 min
45 min
Fácil
380 Kcal
Para degustarlo, preparamos un pastel muy goloso y afrutado: ¡chocolate + peras! Esponjoso y delicioso. Te va a encantar. Ideal para hacer con los peques. Sigue nuestro paso a paso y consigue un pastel hecho en casa 100%!

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Ingredientes

6

Materiales

  • 1 varillas de mano
  • 1 molde rectangular tipo cake
  • Papel sulturizado

Preparación

  • Paso 1 - Bizcocho de chocolate y peras
    Funde el chocolate + nata. Luego funde la mantequilla por otro lado. Pela las peras dejando la ramita.
    Precalienta el horno a 180°C.
  • Paso 2 - Bizcocho de chocolate y peras
    Mezcla el azúcar + huevos. Añade la mezcla de chocolate y mezcla. Ahora incorpora la mantequilla fundida, y vuelve a mezclar.
  • Paso 3 - Bizcocho de chocolate y peras
    Añade el chocolate en polvo + almendras + harina + levadura. Mezcla.
  • Paso 4 - Bizcocho de chocolate y peras
    Vierte la preparación en el molde previamente engrasado con mantequilla y cubierto con papel sulfurizado.
    Corta las peras en dos, vacíalas y colócalas alineadas en el molde.
  • Paso 5 - Bizcocho de chocolate y peras
    Hornea 45 minutos a 180°C. Desmolda tirando del papel sulfurizado
  • Paso 6 - Bizcocho de chocolate y peras
    Y listo!

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (135g)
Calorías: 379Kcal
  • Carbohidratos: 26.6g
  • Grasa total: 24.7g
  • Grasa sat.: 10.2g
  • Proteínas: 9.6g
  • Fibras: 4.2g
  • Azúcar: 23.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16

Fotos

Bizcocho de chocolate y peras, foto 1
Bizcocho de chocolate y peras, foto 2
Bizcocho de chocolate y peras, foto 3
Bizcocho de chocolate y peras, foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

10/01/2019

Muy buena. Solo con pera se puede hacer; Z con melocot¡n;

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