Petitchef

BIZCOCHO DE CALABAZA Y CHOCOLATE

¡Un ingreso simple, super bien y un resultado quehace la unanimidad!

Postre
2 porciones
20 min
50 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Precalentar el horno a 180°. Untar un molde redondo de 20 cm.
    Batir la margarina y el azúcar hasta que esté un color pálido.
  • Añadir los huevos un a un, batiendo bien a cada adición. Añadir la vainilla y la calabaza y batir nuevamente. Tamizar la harina con el cacao en polvo, mezclar con sal, canela, nuez moscada, clavo y levadura.
  • Juntar poco a poco los ingredientes secos a masa, batiendo en velocidad mínima. Cuando terminar, desconectar inmediatamente la batidora. Si necesario terminar de mezclar con una espátula.
    Añadir las nueces y mezclar.
  • Hornear por 50 minutos, hasta que al pinchar un palillo en el centro éste salga limpio.
  • Cobertura
    Derretir el chocolate y mezclar al leche. Verter sobre el bizcocho. Servir templado o cuando enfriar.

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Comentarios de los miembros:

29/10/2011

Excelente

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