Petitchef

Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil

Uno de los postres clásicos del que nunca tenemos suficiente: ¡el crumble! Este dulce bocado consta de una crujiente capa de mantequilla, harina y azúcar y un interior almibarado de manzana y pera.
El crumble es un postre tan sencillo que incluso puedes hacerlo con tus hijos. Además se hace súper rápido, es muy económico y siempre gusta a todos.
Postre
4 porciones
10 min
50 min
Fácil
571 Kcal

Ingredientes

4

Materiales

  • un molde de 20 cm de diámetro
Costo estimado: 4.57 (1.14€/porción)

Preparación

  • Paso 1 - Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil
    Pelar y cortar las manzanas y las peras en trozos pequeños. Cocinar la fruta durante 10 minutos en una sartén a fuego medio. Reservar y dejar enfriar a temperatura ambiente.
  • Paso 2 - Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil
    En un bol, mezclar la harina + la almendra en polvo + el azúcar. Añadirle la mantequilla fría cortada en pequeños cubos y desmenuzar con los dedos.
  • Paso 3 - Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil
    Colocar la fruta en la base del molde. Cubrir con la mezcla de crumble.
  • Paso 4 - Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil
    Cocinar en un horno precalentado a 180°C durante 40 minutos. Este tiempo puede variar dependiendo de nuestro horno e incluso del grosor del molde utilizado. Sabremos que está listo cuando el crumble adquiera un color dorado.
  • Paso 5 - Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil
    Y listo! Ya podemos disfrutar de nuestro crumble de frutas.

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Consejos y trucos:

Si quieres que tu crumble no contenga gluten puedes sustituir la harina por harina de arroz o una premezcla comercial de harinas sin gluten.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (289g)
Calorías: 571Kcal
  • Carbohidratos: 56.4g
  • Grasa total: 31.8g
  • Grasa sat.: 14.6g
  • Proteínas: 8.9g
  • Fibras: 8.4g
  • Azúcar: 39g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 25

Fotos

Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil, foto 1
Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil, foto 2
Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil, foto 3
Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil, foto 4
Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil, foto 5

Preguntas:






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