Crumble de manzana súper fácil

Merienda
Fácil
50 min
409 Kcal

De los postre con manzana hay uno que es imprescindible: ¡el crumble! Tan fácil de elaborar, tan económico y tan sabroso que te va a sorprender cuando lo hagas. Con sólo 5 ingredientes, que seguro que tienes por casa, podrás disfrutar de este bocado crujiente y afrutado. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.

Ingredientes

5
Costo estimado: 4.57 (0.91€/porción)

Materiales

  • molde de 14 cm x 22 cm

Preparación

Preparación5 min
Cocción45 min
  • Crumble de manzana súper fácil - Preparación paso 1Pelar y cortar las manzanas en trozos cubos. A continuación, cocinar los trozos en una sartén a fuego medio durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
  • Crumble de manzana súper fácil - Preparación paso 2Mientras, prepararemos el crumble. Para ello, mezclaremos la harina + la almendra en polvo + el azúcar. Añadiremos la mantequilla fría cortada en trozos pequeños y desmenuzaremos con los dedos para formar el crumble.
  • Crumble de manzana súper fácil - Preparación paso 3Repartir las manzanas en la base del molde. Cubrir con la mezcla del crumble.
  • Crumble de manzana súper fácil - Preparación paso 4Precalentar el horno a 180ºC. Una vez alcanzada la temperatura, hornear 35 minutos, hasta que el crumble adquiera un color dorado
  • Crumble de manzana súper fácil - Preparación paso 5Y listo!

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FAQ ❓

¿Cuál es el secreto para que el crumble de manzana quede crujiente?

El secreto está en usar mantequilla fría y desmenuzarla bien con los dedos para obtener una textura perfecta.
Sí, puedes experimentar con frutas como peras, frutos rojos o duraznos, adaptando el tiempo de cocción según la fruta elegida.
No es estrictamente necesario, pero pelarlas ayuda a que el crumble tenga una textura más suave y agradable al paladar.
El crumble se puede conservar en la nevera hasta 3 días, aunque es mejor disfrutarlo fresco para mantener su textura crujiente.
Sí, puedes sustituir el azúcar por edulcorantes naturales como miel o stevia, ajustando la cantidad al gusto.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 409Kcal
  • Carbohidratos: 41.1g
  • Grasa total: 22.1g
  • Grasa sat.: 9.5g
  • Proteínas: 7g
  • Fibras: 5.7g
  • Azúcar: 27.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Información nutricional para 1 porción (212g)
Vegetariano
Sin huevo

Equipo de cocina

horno

A saber

Se puede congelar
Conservar en frigorífico
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Preguntas

En lugar de polvo de almendra puedo poner canela?

¡Hola! No, la canela no puede sustituir a la almendra en polvo en esta receta, porque no hace la misma función: la almendra aporta textura, cuerpo y ese acabado desmenuzado tan característico del crumble, mientras que la canela solo da aroma. Lo que sí puedes hacer es añadir un poco de canela para darle sabor, pero manteniendo la base de la receta; y si no tienes almendra en polvo, una alternativa más adecuada sería usar un poco más de harina o incluso avena molida, aunque el resultado cambiará un poco. Gracias por tu comentario, y esperamos que te animes a prepararlo porque está riquísimo. ¡Un abrazo y a disfrutar mucho de la receta!

Fotos de miembros

Juliette HessJuliette Hess
Creo contenido culinario en Petitchef desde hace más de 7 años.
Me encanta viajar y descubrir nuevos platos, probar nuevas tendencias culinarias y visitar nuevos restaurantes.
Soy fan de la pasta en todas sus formas ❤ desde los fideos udon hasta las tagliatelle, ¡me encanta cocinarlas e incluso hacerlas caseras!
Actualmente estoy preparando, grabando y fotografiando tu próxima receta y espero que te guste.

Comentarios

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4.68/5, 49 votos 1 comentario

Edith Maria

Es riquisima esta crumple!,ya sea la normal y la vegana

yo cociné esta receta
abuso
Petitchef_oficial
Respuesta Petitchef_oficial:

¡Qué bien que te haya gustados! Nos alegra mucho :D