Crumble de manzana (vegano y sin gluten)
No hay nada más fácil y delicioso que un crumble de manzana ¿verdad? Es el postre perfecto cuando quieres cocinar tus manzanas sin complicarte la vida. Además de estar muy rica, es muy sencilla de realizar en versión vegana y sin gluten. Verás que además de eso, no necesitarás muchos ingredientes. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle ;)
Ingredientes
6
Costo estimado: 2.78Euros€ (0.46€/porción)
Preparación
Preparación10 min
Cocción30 min
Pela y corta en pequeños trozos las manzanas. En una sartén a fuego suave, cocina durante 10 min las manzanas con un poco de margarina y canela (al gusto).
Precalienta el horno a 180°C.
Mientras, vamos a preparar el crumble:
En un bol, pon la margarina + harina + almendras en polvo + azúcar. Mezcla con los dedos hasta obtener una masa tipo arenosa con grumos.
Una vez que las manzanas están blandas, colócalas en una fuente o molde. Luego, vierte el crumble por encima.
Hornea durante 20 min (dependiendo de tu horno).
Si el crumble se tuesta muy rápido, coloca papel de aluminio sobre el molde para que se termine de cocinar sin quemar.
Una vez horneado, no tienes más que servir el crumble con una gran bola de helado de vainilla! :)
Puntúe esta receta
FAQ ❓
¿Es posible hacer un crumble de manzana sin gluten y vegano?
Sí, esta receta es completamente vegana y sin gluten, utilizando harina de arroz y margarina en lugar de productos lácteos.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar un crumble de manzana?
El tiempo total de preparación y cocción es de aproximadamente 40 minutos, con solo 10 minutos de preparación.
¿Qué tipo de manzanas son mejores para el crumble?
Se recomiendan manzanas grandes y jugosas, como las manzanas Granny Smith o Fuji, que aportan un buen equilibrio entre dulzura y acidez.
¿Se puede añadir otros ingredientes al crumble?
Sí, puedes experimentar añadiendo frutos secos, pasas o incluso un toque de nuez moscada para darle un sabor diferente.
¿Cómo se sirve el crumble de manzana?
El crumble se puede servir caliente, idealmente acompañado de una bola de helado de vainilla para un contraste delicioso.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 227Kcal
- Carbohidratos: 20.3g
- Grasa total: 13.7g
- Grasa sat.: 2.1g
- Proteínas: 3.6g
- Fibras: 2.8g
- Azúcar: 10.9g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Información nutricional para 1 porción (88g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo
Petitchef_oficial Preguntas
En vez de azúcar negro se puede usar azúcar mascabo?
Claro, sin ningún problema ;)
Fotos de miembros
Comentarios
Puntúe esta receta:
3.67/5, 9 votos 2 comentarios
Hola :) Por lo general la margarina se hace con una mezcla de aceites vegetales; Y por tanto, es vegana. No obstante, algunas marcas añaden ingredientes de origen animal como la lactosa o el suero. Así que échale un ojo a la lista de ingredientes de tu margarina. Un saludo del equiupo de Petitchef. :)