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Recetas de arroz

2147 recetas

El arroz, planta herbácea y semiacuática, es uno de los cereales más polivalentes y útiles en la cocina. El grano de arroz, duro en crudo pero perfecto para cocer, ofrece un alto nivel de almidón. Sus diversos tipos abarcan desde grano grueso a grano fino pasando por otras especies como la arbórea. El arroz de grano redondo se recomienda para paellas de diversos tipos como la popular paella valenciana. Otras modalidades como la arbórea se indican para la elaboración de risotto. Algunas de las opciones más populares son las que hacen servir este alimento como relleno en verduras como los tomates gratinados

Receta Arroz cantonés express, receta fácil

Arroz cantonés express, receta fácil

(75 votos), (9) , (718)
Plato Fácil 30 min 319 kcal
Ingredientes: 90 gr de arroz 2 huevos 60 gr de guisantes 100 gr de bacon 2 cdas salsa de soja...
Receta Makis de pepino y arroz

Makis de pepino y arroz

(68 votos), (10) , (419)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 17 kcal
Ingredientes: Para 24 makis : 2 pepinos 1/2 aguacate 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 25 gr de arroz...
Receta Arroz con leche sencillo

Arroz con leche sencillo

(68 votos), (8) , (1165)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 ml agua 500 ml leche 150 gr arroz redondo 6 cdas azúcar 1/2 vaina de vainilla 1 rama de canela Cáscara de 1/2 limón canela en polvo (opcio...
Receta Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)

Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)

(31 votos), (6) , (143)
Acompañamiento Fácil 25 min 291 kcal
Ingredientes: 1/2 cebolla pequeña aceite de oliva 120 gr de arroz largo 250 ml de caldo de verduras (casero o comprado)...
Receta Tomates rellenos de carne y arroz

Tomates rellenos de carne y arroz

(30 votos), (2) , (269)
sin gluten
Plato Fácil 1h25m 275 kcal
Ingredientes: 6 tomates grandes 500 gr de cerdo picado 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cda arroz sal pimienta perejil...
Viaje gastronomico por el norte de Espana

Viaje gastronomico por el norte de Espana

(224 votos), (40 comentarios)

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Receta Ensalada de arroz (fácil y rápida)

Ensalada de arroz (fácil y rápida)

(23 votos), (3) , (530)
sin gluten
Entrante Fácil 33 min 309 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 200 gr de arroz blanco 1 cebolla roja 2 tomates 50 gr de pepinillos 280 gr de maiz 140 gr de atún Para la vinagreta: 3 cd...
Receta Arroz cremoso con tallarines de sepia y philadelphia

Arroz cremoso con tallarines de sepia y philadelphia

(12 votos), (2) , (117)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 100 g de Philadelphia Finas Hierbas 1 cebolleta 1 cucharada de mantequilla 800 ml de caldo de pescado 380 g de arroz redondo 1 sepia perejil pic...
Receta Noodles de arroz con verduras, gambas y leche de coco

Noodles de arroz con verduras, gambas y leche de coco

(11 votos), (2) , (143)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 418 kcal
Ingredientes: 180 gr de noodles de arroz 1 chalota pequeña 2 cdas aceite de oliva 1 zanahoria 1 pimiento rojo 180 gr de gambas peladas 200 ml leche de coco c...
Todos los días un menú diferente
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Receta Bento Vegano (con arroz aliñado)

Bento Vegano (con arroz aliñado)

(9 votos), (2) , (71)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para el arroz aliñado: 60 gr de arroz redondo 100 ml de agua 5 ml vinagre de arroz 4 gr de azúcar 1 pizca de sal Para el acompañamiento: 1/...
Receta Arroz de almejas, calamar con habas

Arroz de almejas, calamar con habas

(7 votos), (1) , (105)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de arroz 250 gr de calamares o potón 250 gr de almejas 200 gr de habas congeladas 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 3 cucharadas de tom...
Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

(125 votos), (23 comentarios)

Se dice que la dieta mediterránea es una de las más completas, y es en la Comunidad Valenciana y Cataluña donde más se usan estos ingredientes.

Receta Fideos de arroz chinos salteados

Fideos de arroz chinos salteados

(512 votos), (63) , (2068)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de fideos de arroz chinos (de 250 gr) 1 trozo de col cortada finita, aprox 100 gr 1 zanahoria rallada 300 gr de pechuga de pollo (en troc...
Receta Arroz con leche

Arroz con leche

(358 votos), (67) , (1285)
Postre Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 1 Litro de leche. 1 Cascara de naranja, 1 cascara de limón y 1 rama de canela. 150 gr. de arroz. 125 o 150 gr de azúcar (depende si sois muy golosos )...
Receta Arroz con champiñones y jamón

Arroz con champiñones y jamón

(286 votos), (40) , (1028)
sin gluten
Entrante Fácil 50 min 797 kcal
Ingredientes: 300 gramos de arroz. 300 gramos de champiñones. 3 lonchas de jamón serrano. 3 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Sal...
Receta Arroz con leche al microondas

Arroz con leche al microondas

(283 votos), (47) , (837)
sin gluten
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 vasos de agua 4 vasos de leche entera 1 corteza de piel de limón 1vaso de azúcar (Podéis poner medio vaso si os gusta menos dulc...
Receta Bolas de arroz crujientes

Bolas de arroz crujientes

(279 votos), (54) , (1035)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200grs de arroz de grano largo 2 huevos 100 grs de queso parmesano (rallado) 50grs de queso emental (rallado) 1 cucharada de nata liquida Unas he...
Receta Croquetas de arroz

Croquetas de arroz

(267 votos), (41) , (844)
Entrante Medio 20 min 40 min
Ingredientes: -200 gramos de arroz vaporizado -Jamón serrano a taquitos pequeños -2 ajos picaditos finos -Perejil picado -1 Huevo -Pan rallado -1 Pastilla de ...
Receta Arroz tres delicias oriental

Arroz tres delicias oriental

(244 votos), (26) , (1387)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 469 kcal
Ingredientes: 250g de arroz Thai 200g de gambas 150g de jamón (cocido) Zanahoria Setas shitake (al gusto) 2 huevos Maíz (Cidacos) Guisantes (Cidacos) Una pi...
Receta Sopa de espinacas y arroz con y sin thermomix

Sopa de espinacas y arroz con y sin thermomix

(243 votos), (40) , (992)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla mediana, aprox 200 gr 2 dientes de ajo 1 patata , aprox 160 gr 1- 2 puerros, aprox 140 gr 1 zanahoria , aprox 125 gr 1 manojo de espin...
Receta Arroz con setas y magro de cerdo

Arroz con setas y magro de cerdo

(223 votos), (28) , (780)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 200 gr. de Robellón, recibe distintos nombres según la zona, como Níscalos o Esclata-sang 150 gr. de arroz redondo 200 gr. de magro de cerdo 1/2 pi...
Receta Arroz frito cantones

Arroz frito cantones

(220 votos), (23) , (720)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 500 gr de arroz 1 cebolla 1 pimiento verde italiano 100 gr de guisantes 100 gr de maíz dulce 100 gr de beicon en tacos 100 gr de gambas peladas ...
Receta Arroz con leche a la naranja confitada.

Arroz con leche a la naranja confitada.

(220 votos), (44) , (245)
Postre Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para el arroz: 1 taza de arroz largo. 2 tazas de agua. 1 taza de azúcar. 3 tazas y media de leche. 1 bote de leche condensada. 1 rama de canela. Ingre...
Receta Arroz basmati con pollo y verduras

Arroz basmati con pollo y verduras

(194 votos), (26) , (887)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 300 gr. de pollo cortado en tacos pequeños (yo he usado contramuslos deshuesados) 250 gr. de cebolla 200 gr. de zanahoria 100 gr. de pimiento verde...
Receta Lentejas caseras de calabacín y calabaza con arroz

Lentejas caseras de calabacín y calabaza con arroz

(191 votos), (29) , (296)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 350 gr de lentejas pardinas 1 calabacín 2 rodajas gruesas de calabaza 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 1 c...
Receta Arroz con leche al caramelo

Arroz con leche al caramelo

(188 votos), (45) , (857)
Postre Medio 60 min 40 min
Ingredientes: 1 litro de leche entera 100 gr. de arroz redondo 200 ml. de nata para montar 200 gr. de azúcar moreno 1 vaina de vainilla o canela OPCIONAL: Nueces, ...


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