Arroz con pollo, tomate y pimiento: una receta fácil y completa en una sola sartén
Un plato único generoso, colorido y lleno de sabor, perfecto para disfrutar de una comida completa sin llenar la cocina de cacharros. En este arroz con pollo, tomate y pimiento, todos los ingredientes se cocinan en una sola sartén: el pollo, el arroz, los tomates, el pimiento, el ajo, la cebolla y un toque de romero. Durante la cocción, el arroz va absorbiendo poco a poco la salsa de tomate y los jugos del pollo, hasta quedar tierno, jugoso y muy aromático. El resultado es una receta sencilla y reconfortante, que suele complacer a todos los comensales. Unas hojas de albahaca fresca justo antes de servir aportan el toque final a este arroz sabroso y abundante, con ingredientes sencillos y muchos aromas mediterráneos.
Ingredientes
4
Materiales
- 1 sartén grande con tapa
- Prensador de ajos (opcional)