Petitchef

Arroz con pollo al estilo gaviota

Plato
8 porciones
30 min
35 min
Fácil

Ingredientes

8

Preparación

  • La pechuga la ponemos en coccion , y luego la cortamos en trozos medianos, el caldo que queda de esta coccion lo dejamos reservado aparte.
    las ramitas de tomillo y las hojas de laurel las cocinamos en un pocillo de agua, colamos,y dejamos aparte.
    cojemos la zanahoria picada en cuadros pequeños, las arvejas la cebolla picada pequeña, el pimenton cortado en cuadros pequeños,y los trozoz de pollo a freir en un poco en mantequilla,durante 15 minutos a fuego medio.
    ponemos aparte a freir el arroz con un poco de aceite,el ajo,la cebolla,luego le agregamos un poco de salsa de tomate, dejandolo a fuego medio durante 15 minutos,
    luego le añadimos el caldo de pollo, y el agua del laurel y el tomillo, sal y pimienta .
    cuando empiece a hervir le agregamos las verduras y el pollo, dejamos secar de 25 a 30 minutos aproximadamente.
    se sirve acompañandolo de un poco de salsa de tomate, perejil para adornar y unas rodajas de tomate.

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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

09/04/2014

DELICIOSO

(0) (0) Abuso
Thai1, 14/03/2014

HMMM, QUÉ RICO, DELICIOSO Y FÁCIL DE HACER.

(0) (0) Abuso
nianita, 29/09/2013

La probé está buenisima y fácil de preparar

(0) (0) Abuso
25/04/2013

M

(0) (0) Abuso
selita, 10/01/2013

Mmmm riiico

(0) (0) Abuso
25/12/2012

Debe quedar muy bueno

(0) (0) Abuso
01/11/2012

Los sabores que debe tener este plato. hay que hacerlo

(0) (0) Abuso
30/10/2012

La receta de esta erroz es facil de hacer ,y es muy llamativa `para cualquier ocacion

(0) (0) Abuso
Carlita
Carlita, 17/08/2009

Espectacular receta muy ricaaa

(0) (0) Abuso

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