Recetas con pollo 2144 recetas

La carne de pollo es uno de los productos más versátiles en la cocina, pues permite múltiples elaboraciones y combina con una gran diversidad de ingredientes. Además, se trata de una carne con un alto nivel nutritivo, rica en proteínas y baja en grasas, con lo que puede ser utilizada en dietas de adelgazamiento. ver más

Receta Pollo al curry y leche de coco

Pollo al curry y leche de coco

(35 votos), (7)
PlatoFácil15 min25 min
Ingredientes: - 200 ml leche de coco - 300 gr de pollo - 2 cebollas - 1/4 pimiento amarillo - 2 zanahorias - 1 cda aceite de oliva - cebollino - 1/2 limón -...
Fácil   Pollo   Pimiento amarillo   Zanahoria   Curry   Leche de coco   Arroz   Jengibre   Pimentón dulce   
Receta Pollo asado a la mostaza con hierbas

Pollo asado a la mostaza con hierbas

(5 votos), (1)
PlatoFácil10 min80 min
Ingredientes: - 1 pollo entero - 4 a 5 cdas de mostaza de dijon - hierbas de provenza...
Asado   Fácil   Pollo   Mostaza   
Receta Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos

Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos

(4 votos), (1)
PlatoMedio20 min15 min
Ingredientes: 4 filetes de pollo bien finos 4 lonchas de copa (o lomo, jamón serrano...) 8 tomates secos 1 bola de mozzarella...
Jamón   Jamón serrano   Lomo   Pollo   Tomate seco   
Receta Nuggets jugosos de pollo caseros

Nuggets jugosos de pollo caseros

(823 votos), (125)
PlatoFácil15 min3 min
Ingredientes: Con estas cantidades, me han salido 16 nuggets, pero todo depende del tamaño que les deis. 250 gr de carne de pollo (sin huesos) en crudo: yo he us...
Fácil   Carne   Pollo   Philadelphia   Queso   Pan   
Receta Pollo asado a la naranja

Pollo asado a la naranja

(683 votos), (86)
PlatoMedio20 min60 min
Ingredientes: 4 traseros de pollo. Orégano. Tomillo. Sal, pimienta y aceite de oliva. Para la salsa: 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 naranja. 1 cucharadita de azucar. 1 v...
Asado   Fácil   Pollo   Zanahoria   Naranja   Vino blanco   Orégano   Tomillo   
Cómo cocinar carne de pollo

Cómo cocinar carne de pollo

(63 votos), (8 comentarios)

La carne de pollo es una de las más populares, ya que se trata de una ave que se puede encontrar en cualquier parte. Además, su cocción es muy sencilla, y se puede preparar de diversas maneras.

Receta Pollo asado con miel y limón

Pollo asado con miel y limón

(589 votos), (73)
PlatoFácil10 min60 min
Ingredientes: 4 traseros de pollo. 2 ramitas de tomillo. 4 dientes de ajo. 2 limones. 4 cucharadas de miel. Aceite de oliva. Sal y pimienta....
Asado   Fácil   Pollo   Limón   Miel   Tomillo   
Receta Pollo estilo kentucky

Pollo estilo kentucky

(497 votos), (73)
PlatoFácil15 min10 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 4 mazorcas de maíz Harina de trigo Mantequilla Sal y aceite de oliva Para el marinado: Curry Pimentón dulce Pimienta negra molida Or...
Fácil   Pollo   Maíz   Curry   Eneldo   Orégano   Pimentón dulce   Tomillo   
Receta Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.

Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.

(488 votos), (90)
PlatoMedio15 min45 min
Ingredientes: 1 pollo entero limpio. 50 ml de aceite, puede ser de oliva, girasol o maíz. 3 cucahradas de mostaza. 75 ml de salsa de soja....
Al horno   Fácil   Salsa   Pollo   Maíz   Soja   Mostaza   
Receta Albondigas de pollo en salsa agridulce

Albondigas de pollo en salsa agridulce

(391 votos), (62)
PlatoMedio45 min5 min
Ingredientes: 800 gr. de carne (picada de pollo) 1 huevo (grande) 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan (sin corteza) Leche Perejil Aceite (para freír) Harina ...
Agridulce   Albóndigas   Fácil   Salsa   Pollo   Soja   Pan   Carne picada   Perejil   
Receta Canelones de pollo

Canelones de pollo

(347 votos), (20)
PlatoMedio30 min30 min
Ingredientes: Canelones Pollo ( restos de pollo asado o pechuga cocida ) Paté Tomate frito Pimienta blanca Sal Bechamel ( aceite, mantequilla, harina, nuez m...
Canelones   Fácil   Pollo   Nuez   Queso   
Cómo cocinar tipos de carne

Cómo cocinar tipos de carne

(24 votos)

No sabes a qué temperatura hornear una pieza de ternera, tampoco si una olla es buena para freír alitas de pollo, si marcar un filete de cerdo a fuego fuerte o dejarlo más tiempo a fuego medio...¡Todas estas dudas te las resolvemos!

Receta Pollo al ajillo con patatas

Pollo al ajillo con patatas

(328 votos), (48)
PlatoMedio15 min30 min
Ingredientes: Un pollo 5 dientes de ajos 200 ml. de vino blanco 20 ml de vinagre ( 2ó3 cucharadas soperas) 1 vaso de agua Patatas 1 cucharada de harina Aceite Sal P...
Fácil   Pollo   Patatas   Vino blanco   Perejil   
Receta Pastel de pollo, chicken pie

Pastel de pollo, chicken pie

(314 votos), (3)
PlatoMedio45 min40 min
Ingredientes: 2 pimientos verdes 300 gr de Champiñones 1/2 pollo o gallina del cocido 1 masa de hojaldre (utilice la de Hacendado) 4 cucharadas de aceite de oli...
Fácil   Pastel   Pollo   Pimiento verde   Champiñón   Orégano   
Receta Ensaladilla de pollo delaware

Ensaladilla de pollo delaware

(268 votos), (31)
EntranteFácil30 min10 min
Ingredientes: 1/2 cebolla muy picada 2 filetes de pollo 2 huevos duros 3 pepinillos en vinagre muy picados 4 cucharadas de mayonesa 1/2 cucharadita de most...
Ensaladilla   Fácil   Pepinillo   Pollo   
Receta Pollo asado a la sidra

Pollo asado a la sidra

(263 votos), (57)
PlatoMedio10 min1 hora
Ingredientes: 4 traseros de pollo 4 patatas (medianas) 1 vaso de sidra natural 1 ramita de romero Unas ramitas de tomillo Aceite de oliva virgen extra Sal...
Asado   Fácil   Pollo   Patatas   Romero   Tomillo   
Receta Ensalada griega de pollo y aguacate

Ensalada griega de pollo y aguacate

(241 votos), (20)
EntranteFácil45 min0 min
Ingredientes: - 1 pollo asado de 1,8 kg a temperatura ambiente, - 2 aguacates maduros, - 3 cucharas sopera de zumo de limón + un poco mas para rociar los aguacates,...
Ensalada   Pollo   Cebolleta   Lechuga   Aguacate   Aceituna negra   Café   Queso   Orégano   Perejil   
15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer!

15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer!

(49 votos), (8 comentarios)

Una deliciosa comida con tu familia o amigos, al aire libre, con el buen tiempo... suena bien no? y quien dice comida al aire libre dice barbacoa! Petitchef te trae sus mejores recetas de barbacoa! :)

Receta Pollo a la cerveza

Pollo a la cerveza

(234 votos), (37)
PlatoFácil10 min20 min
Ingredientes: 1 pollo. 1 cebolla. 1 botellín de cerveza. 1 pastilla de caldo concentrado de pollo. 1/2 cucharada de harina. 3 cucharadas de aceite. Un poco de harin...
Fácil   Pollo   Cerveza   
Receta Jamoncitos de pollo a la cerveza

Jamoncitos de pollo a la cerveza

(223 votos), (35)
PlatoFácil20 min3 min
Ingredientes: 5 jamoncitos de pollo. Harina. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 vaso de caldo de pollo. 1 lata de cerveza. 1 cucharadita de pimentón. Perejil. S...
Fácil   Pollo   Cerveza   Perejil   
Receta Pollo con naranjas

Pollo con naranjas

(211 votos), (25)
PlatoFácil30 min30 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 4 naranjas 2 cebollas Piñones pelados Ajos Pimienta negra molida Sal y aceite de oliva...
Fácil   Pollo   Naranja   Piñón   
Receta Bocaditos de calabacín y pollo

Bocaditos de calabacín y pollo

(207 votos), (37)
EntranteFácil20 min10 min
Ingredientes: 250g de pollo picado (de contramuslo) 1 calabacín (yo blanco) Perejil 1 rebanada de pan de molde Leche Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal Pimie...
Bocaditos   Fácil   Pollo   Calabacín   Pan   Perejil   
Receta Pastel fácil con sobras de pollo

Pastel fácil con sobras de pollo

(206 votos), (20)
PlatoFácil30 min20 min
Ingredientes: - mantequilla (al gusto) - aceite de oliva (al gusto) - pimiento (al gusto) - cebolla (al gusto) - sal (al gusto) - un poquito de azúcar (al gusto) - ...
Fácil   Pastel   Pollo   Pescado   Patatas   Parmesano   Queso   
Curry, 12 recetas indispensables

Curry, 12 recetas indispensables

(36 votos), (3 comentarios)

El curry es una especia que gusta mucho por su versatilidad. Se adapta muy bien a los platos, a diferentes ingredientes y a todo tipo de condimentos. Petitchef te acerca estas 12 recetas para que te animes a incorporar el curry en tus platos! :)

Receta Arroz basmati con pollo y verduras

Arroz basmati con pollo y verduras

(190 votos), (26)
PlatoMedio15 min30 min
Ingredientes: 300 gr. de pollo cortado en tacos pequeños (yo he usado contramuslos deshuesados) 250 gr. de cebolla 200 gr. de zanahoria 100 gr. de pimiento verde...
Fácil   Pollo   Maíz   Pimiento verde   Verduras   Zanahoria   Soja   Arroz   Champiñón   
Receta Tajine de pollo con aceitunas

Tajine de pollo con aceitunas

(186 votos), (29)
PlatoFácil15 min45 min
Ingredientes: - Un pollo troceado - Aceitunas verdes y negras sin hueso (yo sólo he puesto verdes) - Una cebolla cortada en cuadritos - 2 dientes de ajo aplastad...
Fácil   Tajine   Pollo   Aceituna verde   Azafrán   Cilantro   Perejil   Pimentón dulce   
Receta Pollo en pepitoria

Pollo en pepitoria

(169 votos), (26)
PlatoFácil10 min25 min
Ingredientes: Pollo troceado 1 cebolla 1 hoja de laurel 3 ajos 6 almendras crudas Perejil 1 huevo duro Vino blanco...
Fácil   Pollo   Almendra   Vino blanco   Laurel   Perejil   
Receta Pollo al microondas 2(con patatas a las hierbas provenzales)

Pollo al microondas 2(con patatas a las hierbas provenzales)

(167 votos), (18)
PlatoFácil0 min25 min
Ingredientes: Esta receta es fácil, fácil, pues está hecha en el microondas, por lo que los ingredientes son: -pollo troceado -un sobre de hierbas provenzales par...
Fácil   Microondas   Pollo   Patatas   Cerveza   
Receta Cuscús de pollo

Cuscús de pollo

(148 votos), (17)
PlatoMedio10 min45 min
Ingredientes: 400 grs. de pollo de corral (troceado) 1/2 cebolla mediana 15 almendrascrudas (aprox.) 5-6 dátiles 1/4 de calabacín mediano 1 zanahoria 3 cdtas....
Fácil   Pollo   Calabacín   Zanahoria   Dátil   Cuscus   


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