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Recetas con pollo

1657 recetas

La carne de pollo es uno de los productos más versátiles en la cocina, pues permite múltiples elaboraciones y combina con una gran diversidad de ingredientes. Además, se trata de una carne con un alto nivel nutritivo, rica en proteínas y baja en grasas, con lo que puede ser utilizada en dietas de adelgazamiento. ver más

Receta Pollo asado a la mostaza con hierbas

Pollo asado a la mostaza con hierbas

(49 votos), (11) , (505)
Plato Fácil 10 min 80 min
Ingredientes: 1 pollo entero 4 a 5 cdas de mostaza de dijon hierbas de provenza...
Receta Pollo al curry y leche de coco

Pollo al curry y leche de coco

(49 votos), (8) , (791)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 200 ml leche de coco 300 gr de pollo 2 cebollas 1/4 pimiento amarillo 2 zanahorias 1 cda aceite de oliva cebollino 1/2 limón pimienta y sal ...
Receta Cuscús expres de pollo y verduras

Cuscús expres de pollo y verduras

(29 votos), (5) , (391)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 50 gr (1/2 taza) sémola (semolina /cuscus) 1 filete de pollo 1 cda aceite 1/2 zanahoria 1/2 calabacín 1/4 pimiento verde (o de otro color) sal ...
Receta Pollo tandoori indio

Pollo tandoori indio

(22 votos), (2) , (388)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 yogur natural 10 gr de especias tandoori 5 gr de jengibre 50 ml de nata 200 gr de pollo zumo de 1/2 lima...
Receta Nuggets crujientes de pollo caseros

Nuggets crujientes de pollo caseros

(22 votos), (2) , (307)
Plato Fácil 30 min 2 min
Ingredientes: 200 gr de pollo 2 cdas de harina 2 huevos 100 gr de pan rallado sal pimienta aceite para freír (aceite de girasol por ejemplo)...
Cómo cocinar carne de pollo

Cómo cocinar carne de pollo

(66 votos), (9 comentarios)

La carne de pollo es una de las más populares, ya que se trata de una ave que se puede encontrar en cualquier parte. Además, su cocción es muy sencilla, y se puede preparar de diversas maneras.

Receta Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos

Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos

(19 votos), (5) , (315)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de pollo bien finos 4 lonchas de copa (o lomo, jamón serrano...) 8 tomates secos 1 bola de mozzarella...
Receta Batata frita al horno (con pollo)

Batata frita al horno (con pollo)

(14 votos), (1) , (188)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 batata (boniato) 1 filete de pollo Sal 2 cdas aceite de oliva Hierbas aromáticas rúcula...
Receta Noodles con pollo y salsa de soja expres

Noodles con pollo y salsa de soja expres

(9 votos), (1) , (113)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 filete de pollo aceite 76 gr noodles (1 paquete individual) 200 gr de verduras cocidas (1 lata pequeña de menestra de verduras ) 3 cdas salsa de...
Todos los días un menú diferente
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Receta Pollo con champiñones en salsa

Pollo con champiñones en salsa

(13 votos), (268)
Acompañamiento Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 cditas de mantequilla 1 cebolla 150 gr pollo (1 pechuga) 1 diente de ajo sal pimienta 100 gr champiñones 100 ml nata cebollino...
Receta Raviolis de pollo al vapor (Bouchons de la Isla de la Reunión)

Raviolis de pollo al vapor (Bouchons de la Isla de la Reunión)

(4 votos), (76)
Aperitivo Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Masa del ravioli: 250 gr de harina 1 clara de huevo 1 cda de almidón de yuca (o fécula de maíz/maizena) 1 pizca de sal 120 ml de agua Relleno:...
Cómo cocinar tipos de carne

Cómo cocinar tipos de carne

(24 votos)

No sabes a qué temperatura hornear una pieza de ternera, tampoco si una olla es buena para freír alitas de pollo, si marcar un filete de cerdo a fuego fuerte o dejarlo más tiempo a fuego medio...¡Todas estas dudas te las resolvemos!

Receta Nuggets jugosos de pollo caseros

Nuggets jugosos de pollo caseros

(830 votos), (127) , (3008)
Plato Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: (Con estas cantidades, me han salido 16 nuggets, pero todo depende del tamaño que les deis) 250 gr de carne de pollo (sin huesos) en crudo: yo he u...
Receta Pollo asado a la naranja

Pollo asado a la naranja

(685 votos), (87) , (2339)
Plato Medio 20 min 60 min
Ingredientes: 4 traseros de pollo. Orégano. Tomillo. Sal, pimienta y aceite de oliva. Para la salsa: 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 naranja. 1 cucharadita de azucar. 1 v...
Receta Pollo asado con miel y limón

Pollo asado con miel y limón

(589 votos), (73) , (2171)
Plato Fácil 10 min 60 min
Ingredientes: 4 traseros de pollo. 2 ramitas de tomillo. 4 dientes de ajo. 2 limones. 4 cucharadas de miel. Aceite de oliva. Sal y pimienta....
Receta Pollo estilo kentucky

Pollo estilo kentucky

(497 votos), (73) , (1909)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 4 mazorcas de maíz Harina de trigo Mantequilla Sal y aceite de oliva Para el marinado: Curry Pimentón dulce Pimienta negra molida Or...
Receta Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.

Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.

(492 votos), (90) , (1693)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo entero limpio. 50 ml de aceite, puede ser de oliva, girasol o maíz. 3 cucahradas de mostaza. 75 ml de salsa de soja....
Receta Albondigas de pollo en salsa agridulce

Albondigas de pollo en salsa agridulce

(398 votos), (65) , (1774)
Plato Medio 45 min 5 min
Ingredientes: 800 gr. de carne (picada de pollo) 1 huevo (grande) 1 diente de ajo 2 rebanadas de pan (sin corteza) Leche Perejil Aceite (para freír) Harina ...
Receta Canelones de pollo

Canelones de pollo

(348 votos), (20) , (1221)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Canelones Pollo ( restos de pollo asado o pechuga cocida ) Paté Tomate frito Pimienta blanca Sal Bechamel ( aceite, mantequilla, harina, nuez m...
Receta Pollo al ajillo con patatas

Pollo al ajillo con patatas

(332 votos), (51) , (1619)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Un pollo 5 dientes de ajos 200 ml. de vino blanco 20 ml de vinagre ( 2ó3 cucharadas soperas) 1 vaso de agua Patatas 1 cucharada de harina Aceite Sal P...
Receta Pastel de pollo, chicken pie

Pastel de pollo, chicken pie

(316 votos), (52) , (1176)
Plato Medio 45 min 40 min
Ingredientes: 2 pimientos verdes 300 gr de Champiñones 1/2 pollo o gallina del cocido 1 masa de hojaldre (utilice la de Hacendado) 4 cucharadas de aceite de oli...
Receta Ensaladilla de pollo delaware

Ensaladilla de pollo delaware

(268 votos), (31) , (855)
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1/2 cebolla muy picada 2 filetes de pollo 2 huevos duros 3 pepinillos en vinagre muy picados 4 cucharadas de mayonesa 1/2 cucharadita de most...
Receta Pollo asado a la sidra

Pollo asado a la sidra

(263 votos), (57) , (795)
Plato Medio 10 min 1 hora
Ingredientes: 4 traseros de pollo 4 patatas (medianas) 1 vaso de sidra natural 1 ramita de romero Unas ramitas de tomillo Aceite de oliva virgen extra Sal...
Receta Ensalada griega de pollo y aguacate

Ensalada griega de pollo y aguacate

(245 votos), (21) , (941)
Entrante Fácil 45 min
Ingredientes: 1 pollo asado de 1,8 kg a temperatura ambiente, 2 aguacates maduros, 3 cucharas sopera de zumo de limón + un poco mas para rociar los aguacates, 200 ...
Receta Pollo a la cerveza

Pollo a la cerveza

(235 votos), (37) , (865)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo. 1 cebolla. 1 botellín de cerveza. 1 pastilla de caldo concentrado de pollo. 1/2 cucharada de harina. 3 cucharadas de aceite. Un poco de harin...
Receta Jamoncitos de pollo a la cerveza

Jamoncitos de pollo a la cerveza

(225 votos), (35) , (899)
Plato Fácil 20 min 3 min
Ingredientes: 5 jamoncitos de pollo Harina 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de caldo de pollo 1 lata de cerveza 1 cucharadita de pimentón perejil sal pim...


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