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Recetas con pollo

1537 recetas

La carne de pollo es uno de los productos más versátiles en la cocina, pues permite múltiples elaboraciones y combina con una gran diversidad de ingredientes. Además, se trata de una carne con un alto nivel nutritivo, rica en proteínas y baja en grasas, con lo que puede ser utilizada en dietas de adelgazamiento. ver más

Receta Pollo al cartoccio (pollo envuelto en papel de aluminio)

Pollo al cartoccio (pollo envuelto en papel de aluminio)

(14 votos) , (142)
sin gluten
Plato Medio 1 h 50 m 231 kcal
Ingredientes: 1,2 Kg. de pollo, 150 de setas, 1 zanahoria, 3 chalotas, 3 dientes de ajo, perejil, romero, tomillo, salvia, mejorana, pimienta, sal, aceite, mantequi...
Receta Pollo alla birra (jamoncitos de pollo a la cerveza)

Pollo alla birra (jamoncitos de pollo a la cerveza)

(7 votos) , (2) , (33)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 8 jamoncitos de pollo 1 lata de cerveza de 1/2 litro 2 dientes de ajo aceite sal romero salvia tomillo pimienta harina....
Receta Pollo con funghi (pollo con setas)

Pollo con funghi (pollo con setas)

(5 votos) , (1) , (21)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 700 g de pollo, 300 g de setas, 1/4 de cebolla, 200 g de salsa de tomate, vino blanco, harina, sal, pimienta, aceite y perejil....
Receta Pollo alla cacciatora (pollo a la cazadora)

Pollo alla cacciatora (pollo a la cazadora)

(10 votos) , (1) , (128)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 4 Jamoncitos de pollo, 200 gr. de tomate, 1/2 zanahoria, 1/3 de cebolla, 1 tallo de apio, romero, tomillo, perejil, ace...
Receta Pollo asado: técnica para asar un pollo perfecto

Pollo asado: técnica para asar un pollo perfecto

(7 votos) , (1) , (37)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Pollo fresco entero y limpio para asar 1 Cucharada de Pimentón de la Vera 1 Cucharada de Especia ?Cajún? ** Sal Aceite de Oliva 1 Lata de cerveza ½...
Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo

Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo

(17 votos) , (1 comentario)

A través de recetas simples, rápidas y antidesperdicio, puedes darle un aspecto diferente a tus piezas de pollo. Rellenas, fritas, horneadas, con salsa, picantes, al limón, miel, crujientes... Tu decides!

Receta Rostidera de pollo (asado de pollo)

Rostidera de pollo (asado de pollo)

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 cuartos traseros de pollo 4 patatas medianas 1 cebolla 1 tomate maduro 4 dientes de ajo Perejil Pimentón dulce Orégano Sal Aceite de oliva...
Receta Pollo asado a la mostaza con hierbas

Pollo asado a la mostaza con hierbas

(56 votos) , (13) , (807)
Plato Fácil 10 min 1 h 20 m
Ingredientes: 1 pollo entero 4 a 5 cdas de mostaza de dijon hierbas de provenza...
Receta Pollo al curry y leche de coco

Pollo al curry y leche de coco

(54 votos) , (10) , (1051)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 200 ml leche de coco 300 gr de pollo 2 cebollas 1/4 pimiento amarillo 2 zanahorias 1 cda aceite de oliva cebollino 1/2 limón pimienta y sal ...
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Receta Cuscús expres de pollo y verduras

Cuscús expres de pollo y verduras

(30 votos) , (6) , (582)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 50 gr (1/2 taza) sémola (semolina /cuscus) 1 filete de pollo 1 cda aceite 1/2 zanahoria 1/2 calabacín 1/4 pimiento verde (o de otro color) sal ...
Receta Pollo con champiñones en salsa

Pollo con champiñones en salsa

(24 votos) , (3) , (619)
Acompañamiento Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 cditas de mantequilla 1 cebolla 150 gr pollo (1 pechuga) 1 diente de ajo sal pimienta 100 gr champiñones 100 ml nata cebollino...
Cómo cocinar carne de pollo

Cómo cocinar carne de pollo

(68 votos) , (9 comentarios)

La carne de pollo es una de las más populares, ya que se trata de una ave que se puede encontrar en cualquier parte. Además, su cocción es muy sencilla, y se puede preparar de diversas maneras.

Receta Pollo tandoori indio

Pollo tandoori indio

(21 votos) , (2) , (478)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 yogur natural 10 gr de especias tandoori 5 gr de jengibre 50 ml de nata 200 gr de pollo zumo de 1/2 lima...
Receta Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos

Rollos de pollo, mozzarella y tomates secos

(19 votos) , (6) , (344)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de pollo bien finos 4 lonchas de copa (o lomo, jamón serrano...) 8 tomates secos 1 bola de mozzarella...
Receta Batata frita al horno (con pollo)

Batata frita al horno (con pollo)

(14 votos) , (1) , (258)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 batata (boniato) 1 filete de pollo Sal 2 cdas aceite de oliva Hierbas aromáticas rúcula...
Receta Noodles con pollo y salsa de soja expres

Noodles con pollo y salsa de soja expres

(10 votos) , (1) , (130)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 filete de pollo aceite 76 gr noodles (1 paquete individual) 200 gr de verduras cocidas (1 lata pequeña de menestra de verduras ) 3 cdas salsa de...
Receta Gyozas de pollo, zanahoria y champiñones

Gyozas de pollo, zanahoria y champiñones

(7 votos) , (2) , (160)
Entrante Medio 35 min 10 min
Ingredientes: La masa: 130 gr de harina (T45-T55) 1 pizca de sal 6 cl de agua caliente El relleno: 1 champiñón grande 1/2 zanahoria 3 gr de jengibre fresco...
Receta Pollo en papillote (fácil y saludable)

Pollo en papillote (fácil y saludable)

(7 votos) , (211)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 gr de pollo (1 pechuga) 2 zanahorias 2 puñados de brócoli sal pimienta aceite...
Receta Raviolis de pollo al vapor (Bouchons de la Isla de la Reunión)

Raviolis de pollo al vapor (Bouchons de la Isla de la Reunión)

(5 votos) , (142)
Aperitivo Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Masa del ravioli: 250 gr de harina 1 clara de huevo 1 cda de almidón de yuca (o fécula de maíz/maizena) 1 pizca de sal 120 ml de agua Relleno:...
Receta Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas

Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas

(5 votos) , (141)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 obleas de arroz 8 gambas 100 gr de pollo 50 gr de fideos de arroz 1 hoja de lechuga 1 zanahoria 50 gr de brotes de soja (opcional) salsa Nuoc...
Receta One pot pasta, tagliatelles con queso de cabra y pollo

One pot pasta, tagliatelles con queso de cabra y pollo

(4 votos) , (89)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 chorreoncito de aceite de oliva 1 cebolla 1 diente de ajo 1 filete de pollo 150 gr de espinacas frescas 1 pastilla de caldo concentrado 300 ml...
Receta Nuggets jugosos de pollo caseros

Nuggets jugosos de pollo caseros

(820 votos) , (127) , (3131)
Plato Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: (Con estas cantidades, me han salido 16 nuggets, pero todo depende del tamaño que les deis) 250 gr de carne de pollo (sin huesos) en crudo: yo he u...
Receta Pollo asado a la naranja

Pollo asado a la naranja

(680 votos) , (87) , (2407)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 traseros de pollo. Orégano. Tomillo. Sal, pimienta y aceite de oliva. Para la salsa: 1 cebolla. 1 zanahoria. 1 naranja. 1 cucharadita de azucar. 1 v...
Receta Pollo asado con miel y limón

Pollo asado con miel y limón

(586 votos) , (91) , (2414)
Plato Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 4 traseros de pollo 2 ramitas de tomillo 4 dientes de ajo 2 limones 4 cucharadas de miel aceite de oliva sal pimienta...
Receta Pollo estilo kentucky

Pollo estilo kentucky

(493 votos) , (73) , (1935)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 4 mazorcas de maíz Harina de trigo Mantequilla Sal y aceite de oliva Para el marinado: Curry Pimentón dulce Pimienta negra molida Or...
Receta Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.

Pollo al horno con salsa de soja y mostaza.

(491 votos) , (91) , (2027)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo entero limpio 50 ml de aceite (de oliva, girasol o maíz) 3 cucharadas de mostaza 75 ml de salsa de soja...


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