Petitchef

Cuscús expres de pollo y verduras

Plato
1 porciones
5 min
20 min
Fácil
  • Cuscús expres de pollo y verduras
  • Cuscús expres de pollo y verduras, foto 2
  • (1.00/5 - 1 voto)
  • 18
Cuscús expres de pollo y verduras
 
El cuscús es un plato equilibrado y versátil para el día a día. Prepáralo con pollo y verduras. Nosotros lo hicimos con zanahoria y calabacín. Para una versión sin gluten, escoge una sémola de maíz ó arroz.

Ingredientes

Número de partes: 1
50 gr (1/2 taza) sémola (semolina /cuscus)

1 filete de pollo

1 cda aceite



1/4 pimiento verde (o de otro color)


pimentón (dulce o picante)

cúrcuma (al gusto)

Preparación

  • Paso 1 - Cuscús expres de pollo y verdurasCorta las verduras y el pollo en trozos
  • Paso 2 - Cuscús expres de pollo y verdurasEn la sartén, pon el aceite y rehoga rápidamente el pollo, zanahoria, calabacín y pimiento. Sazonar con sal, pimentón y cúrcuma (al gusto). Mezclar bien.
    Coloca un poco de agua y tapa (deja medio abierto). Dejar cocinar durante unos 10 minutos. Comprueba que están cocidos.
  • Paso 3 - Cuscús expres de pollo y verdurasPrepara el cuscus según el modo de preparación (50 gr de cuscus para 50 ml de caldo caliente a tu gusto)
    Mezclar el cuscus con la preparación anterior. Y listo




Puntúe esta receta:

Receta similar


Recetas

Artículos relacionados

Frutas y verduras que cambian de formaFrutas y verduras que cambian de formaCómo cocinar carne de polloCómo cocinar carne de polloCómo cocinar tipos de carneCómo cocinar tipos de carne

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál de estos guisos te gustan más?
Voto