Petitchef

Cuscús expres de pollo y verduras

Plato
1 porciones
5 min
20 min
Fácil
El cuscús es un plato equilibrado y versátil para el día a día. Prepáralo con pollo y verduras. Nosotros lo hicimos con zanahoria y calabacín. Para una versión sin gluten, escoge una sémola de maíz ó arroz.

Ingredientes

Número de partes: 1
50 gr (1/2 taza) sémola (semolina /cuscus)

1 filete de pollo

1 cda aceite



1/4 pimiento verde (o de otro color)


pimentón (dulce o picante)

cúrcuma (al gusto)

Preparación

  • Paso 1 - Cuscús expres de pollo y verduras
    Corta las verduras y el pollo en trozos
  • Paso 2 - Cuscús expres de pollo y verduras
    En la sartén, pon el aceite y rehoga rápidamente el pollo, zanahoria, calabacín y pimiento. Sazonar con sal, pimentón y cúrcuma (al gusto). Mezclar bien.
    Coloca un poco de agua y tapa (deja medio abierto). Dejar cocinar durante unos 10 minutos. Comprueba que están cocidos.
  • Paso 3 - Cuscús expres de pollo y verduras
    Prepara el cuscus según el modo de preparación (50 gr de cuscus para 50 ml de caldo caliente a tu gusto)
    Mezclar el cuscus con la preparación anterior. Y listo


Comentarios de los miembros:

draculas, 07/12/2018

Muy rica fácil y nutritiva me encanta

(1) (0) Abuso
Alicia, 18/11/2018

Me encanta este tipo de preparaciones; fáciles, rápidas, saludables.

(2) (0) Abuso
namaste0108, 17/11/2018

Menú completísimo !!! gracias por trasladar tradiciones

(2) (0) Abuso

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