Petitchef

FAJITAS DE POLLO Y VERDURAS.

Plato
4 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Preparación con thermomix:
    Corta la cebolla en rodajas finas, los pimientos en tiras y reserva. Pela el tomate y pícalo unos segundos a velocidad 3, reserva. Coloca en el vaso 20 g. de aceite y programa 1 minuto, temperatura varoma, velocidad 1. Incorpora la cebolla y los pimientos y programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1 giro a la izquierda. Agrega el tomate y programa otros 5 minutos mas a la misma temperatura y velocidad.
  • Salpimenta y reserva. En una sartén saltea el pollo, que habrás cortado en tiras, con el diente de ajo entero pelado y la guindilla, en 3 cucharadas de aceite. Salpimenta y añádelo al sofrito de verduras, quitando la guindilla y el ajo. Mezcla todo 4 minutos, temperatura 50º velocidad cuchara y giro a la izquierda. Agrega el pimentón y el queso rallado. Rellena las tortitas y hornéalas a 180º unos 5 minutos.
  • Preparación convencional:
    Corta la cebolla en rodajas finas, los pimientos en tiras y reserva. Pela el tomate y pícalo, reserva. En una sartén coloca 20 g. de aceite y sofríe la cebolla y los pimientos y unos 5 minutos. Agrega el tomate y cuece 5 minutos mas. Salpimenta y reserva.
  • En otra sartén saltea el pollo, que habrás cortado en tiras, con el diente de ajo entero pelado y la guindilla, en 3 cucharadas de aceite. Salpimenta y añádelo al sofrito de verduras, quitando la guindilla y el ajo. Mezcla todo y calienta unos 2-3 minutos. Retira del fuego y agrega el pimentón y el queso rallado. Rellena las tortitas y hornéalas a 180º unos 5 minutos.


Fotos

FAJITAS DE POLLO Y VERDURAS., foto 1
FAJITAS DE POLLO Y VERDURAS., foto 2
FAJITAS DE POLLO Y VERDURAS., foto 3
FAJITAS DE POLLO Y VERDURAS., foto 4

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

17/01/2014

ESPECTACULAR

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Fajitas de pollo con frijoles
Fajitas de pollo con frijoles
2 porciones
50 min
Fácil
5 / 5
Receta Fajitas mexicanas de carne y/o pollo.
Fajitas mexicanas de carne y/o pollo.
6 porciones
2 horas
Medio
4.1 / 5
Receta Cuscús expres de pollo y verduras
Cuscús expres de pollo y verduras
1 porciones
25 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Quinoa con verduras y pollo
Quinoa con verduras y pollo
2 porciones
25 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Fajitas vegetarianas con soja texturizada
Fajitas vegetarianas con soja texturizada
6 porciones
40 min
Fácil
4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo Wraps, fajitas, quesadillas: recetas con pan de fajitas Wraps, fajitas, quesadillas: recetas con pan de fajitas Nuestras 20 mejores recetas con pollo Nuestras 20 mejores recetas con pollo

Pregunta del momento
Entre tus nuevos propósitos de año nuevo está....
Voto