Petitchef

POLLO A LA CATALANA

Plato
2 porciones
15 min
25 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Pon el aceite y los ajos y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 3 y medio. Añada la cebolla y programe 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  • Añade el tomate, el pollo salpimentado y programa 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  • Incorpora el resto de ingredientes ( menos los piñones), serían la canela, la hoja de laurel y el coñac, las ciruelas y programa 25 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Cuando falten 5 minutos añade los piñones.

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POLLO A LA CATALANA, foto 2
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