Pollo a las hierbas y ensalada campera en thermomix

Ingredientes

• 30 g de aceite de oliva virgen
• 6 contramuslos de pollo sin piel
• 1 cucharadita de sal
• 1 ramita de tomillo
• 1 ramita de romero
• 1 cucharadita de orégano
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharada de harina
• 1 cucharadita de cúrcuma
• 50 g de coñac
• 1 cucharadita de cúrcuma
• el zumo de 1 limón
• 250 g de agua.
• ENSALADA CAMPERA
• patata al vapor,
• huevos cocidos,
• una cebolleta cruda cortada pequeñita y una vinagreta de aceitunas negras.