Petitchef

POLLO A LAS HIERBAS Y ENSALADA CAMPERA EN THERMOMIX

Plato
2 porciones
20 min
20 min
Fácil
905 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 13.56 (6.78€/porción)

Preparación

  • Poner el aceite a calentar 5 minutos, temperatura Varoma vel. 1, mientras tanto limpiar el pollo.
  • Poner la mariposa en las cuchillas, añadir el pollo la sal , las hierbas y la harina, programar 10 minutos Varoma, giro izquierda y vel. Cuchara.
  • Añadir el coñac y dejar evaporar 2 min.Varoma giro izquierda, vel. Cuchara. Añadir la cúrcuma, el zumo de limón y el agua, cocer durante 20 minutos Varoma, giro izquierda,velocidad cuchara. Poner el recipiente Varoma encima para que se cuezan las patatas y los huevos.
  • Vinagreta:
    Poner en el vaso 10 aceitunas y la cebolleta en cuartos y trocear 2-3 segundos velocidad 4 y añadir sal, vinagre y aceite al gusto, remover a vel. 3 hasta emulsione.
  • Agregar la vinagreta por encima de las patatas y de los huevos cortados a laminas .Reposar para que coja todo mas sabor.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (804g)
Calorías: 904Kcal
  • Carbohidratos: 57.3g
  • Grasa total: 24.7g
  • Grasa sat.: 4.6g
  • Proteínas: 91.6g
  • Fibras: 10.5g
  • Azúcar: 8.5g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 21

Fotos

POLLO A LAS HIERBAS Y ENSALADA CAMPERA EN THERMOMIX, foto 1
POLLO A LAS HIERBAS Y ENSALADA CAMPERA EN THERMOMIX, foto 2
POLLO A LAS HIERBAS Y ENSALADA CAMPERA EN THERMOMIX, foto 3
POLLO A LAS HIERBAS Y ENSALADA CAMPERA EN THERMOMIX, foto 4
POLLO A LAS HIERBAS Y ENSALADA CAMPERA EN THERMOMIX, foto 5
POLLO A LAS HIERBAS Y ENSALADA CAMPERA EN THERMOMIX, foto 6
POLLO A LAS HIERBAS Y ENSALADA CAMPERA EN THERMOMIX, foto 7
POLLO A LAS HIERBAS Y ENSALADA CAMPERA EN THERMOMIX, foto 8
POLLO A LAS HIERBAS Y ENSALADA CAMPERA EN THERMOMIX, foto 9

Preguntas:






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