Name: Ensalada coleslaw (thermomix)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: es
Ingredients: 250 gr de repollo; 150 gr de zanahoria; 150 gr de manzana; 1 yogur natural; 10 gr de vinagre de jerez; 70 gr de mayonesa; 10 gr de azúcar; 5 gr de mostaza; 5 gr de sal; 5 gr de cebolla; 10 gr de aceite de oliva

Ensalada coleslaw (thermomix)

Entrante

4 porciones

20 min

15 min

Fácil

Un entrada fantástico

Preparación

Cortamos el repollo a trozos, programamos 3 segundos, velocidad 5 y reservamos en una ensaladera
Ponemos en el vaso las zanahorias en tres trozos, 3 segundos, velocidad 5, añadimos al repollo.
Ponemos la manzana cortada en cuatro trozos sin pepitas, 4 segundos, velocidad 4. Incorporamos a la ensaladera y mezclamos todo con la espátula.
Ponemos los ingredientes de la salsa en el vaso y programamos 20 segundos, velocidad 5. Vertemos sobre la ensaladera y removemos todo muy bien.
Dejamos reposar en el frigorífico al menos tres horas antes de servirla.