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Recetas de ensaladas

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Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.

Receta Aliños para ensaladas

Aliños para ensaladas

(4 votos) , (39)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Vinagreta italiana: 2 cucharadas de aceto balsámico bianco 3 cucharadas de aceite de oliva 1 escalonia picada 1 cucharada de perejil picado 1 cucharad...
Receta Como hacer una salsa para ensaladas

Como hacer una salsa para ensaladas

(2 votos) , (21)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Limon Aceite Vinagre Miel entre otros...
Receta Primaflor y sus ensaladas las reinas del verano

Primaflor y sus ensaladas las reinas del verano

(1 voto) , (13)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 estaciones Rabanillos aceitunas verdes maiz tomatitos cherry salsa vinagreta de Primaflor País Nueces higos secos queso de oveja semi-curado salsa ...
Receta Ensaladas de legumbres.

Ensaladas de legumbres.

(1 voto) , (18)
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: judías pintas una zanahoria y un puerro, para la cocción de las judías aguacate tomate, en este caso cherry cebolla tierna garrofones garbanzos col ...
Receta Tres tipos de ensaladas diferentes

Tres tipos de ensaladas diferentes

(9 votos) , (3) , (45)
Plato Fácil 45 min 45 min
Ingredientes: ENSALADA DE PATATA: Patatas Pimiento gordote de asar Cebolla Palitos de cangrejos Sal aceite vinagre orégano. ENSALADA DE ATÚN : Lechuga Zanahoria ...
8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo

8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo

(8 votos) , (3 comentarios)

Prepara las maletas porque nos vamos de viaje! Uno en el que nuestras papilas gustativas van a disfrutar de las ensaladas más famosas y populares de diferentes países. Olvídate de la clásica (y aburrida) ensalada de tomate y lechuga porque en estas 8 paradas...

Receta Ensaladas varias

Ensaladas varias

(3 votos) , (9)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: pepinos pequeños yougurt natural sin azucar eneldo menta lechuga aceite de oliva sal pimienta...
Receta Cuatro ensaladas, tres tipos de aceite de oliva virgen? y muchos beneficios para la salud

Cuatro ensaladas, tres tipos de aceite de oliva virgen? y muchos beneficios para la salud

(1 voto) , (5)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bolsa de Rúcula 120 g de Atún ahumado 120 g de Salmón ahumado 120 g de Bacalao Ahumado 2 Aguacate 50 g de Huevas de trucha 8 Huevos de codorniz Ceb...
Receta Recestas de ensaladas: tomate de almería con aceite y ajo

Recestas de ensaladas: tomate de almería con aceite y ajo

(1 voto) , (9)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 156 kcal
Ingredientes: Tomates de Almería Aceite de Oliva Virgen Ajos y sal...
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Receta Ensalada de pollo y queso (ensalada tipo cesar)

Ensalada de pollo y queso (ensalada tipo cesar)

(15 votos) , (48)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 200 g de lechuga romana 1 bola de queso mozarrella, cortado en cuadritos 2 rebanadas de pan integral 100 g de pechuga de pollo hervida y mechada 20 g...
Receta Ensalada disociada: ensalada de pasta con espinacas

Ensalada disociada: ensalada de pasta con espinacas

(3 votos) , (18)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de pasta para ensalada 100 g de hojas de espinacas para ensalada 6 tomates secos en aceite escurridos 4 Cucharadas de aceite de oliva 1 Cuchara...
15 ideas de ensaladas variadas y saludables

15 ideas de ensaladas variadas y saludables

(497 votos) , (44 comentarios)

Las ensaladas son perfectas para el buen tiempo, para hacer dieta, sentirse bien con el cuerpo, más saludable, como acompañamiento de platos, a modo de entrante, para compartir entre varios en comidas con amigos o como una simple cena ligera.

Receta Ensalada de pimientos y ensalada de judias y regalo de bajamar y de calvo

Ensalada de pimientos y ensalada de judias y regalo de bajamar y de calvo

(2 votos) , (7)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 bote de judías blancas cocidas 1 bote de ensalada de pimientos morrones BAJAMAR 1 pimiento verde 1 tomate 1 lata de atún en aceite de oliva CALVO A...
Receta Ensalada caprese fresca italiana

Ensalada caprese fresca italiana

(112 votos) , (27) , (1325)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Para 2 personas: Tomates 2 Mozzarella fresca 1 Albahaca Sal Pimienta Aceite...
Receta Ensalada cesar casera

Ensalada cesar casera

(37 votos) , (581)
Entrante Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Para la ensalada: 1 lechuga (romana o normal) 8 lágrimas o fingers de pollo (pequeñas) 2 huevos 20 gr parmesano (rallado o en láminas) Para la...
Receta Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)

Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)

(32 votos) , (6) , (520)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 2 zanahorias Para la salsa: 100 gr de mayonesa 25 gr de azúcar 25 ml de vinagre de sidra sal pimienta...
Receta Ensalada griega, horiatiki

Ensalada griega, "horiatiki"

(31 votos) , (530)
Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 2 tomates 1/2 pepino 1/2 pimiento verde 1 cebolla roja 50 gr aceitunas negras sin hueso 100 gr queso feta aceite de oliva orégano sal...
Receta Ensalada de arroz (fácil y rápida)

Ensalada de arroz (fácil y rápida)

(28 votos) , (4) , (913)
Entrante Fácil 20 min 13 min
Ingredientes: Para la ensalada: 200 gr de arroz blanco 1 cebolla roja 2 tomates 50 gr de pepinillos 280 gr de maiz 140 gr de atún Para la vinagreta: 3 cd...
Receta Ensalada japonesa de col (repollo)

Ensalada japonesa de col (repollo)

(28 votos) , (6) , (462)
Entrante Fácil 4 horas
Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 150 ml de vinagre de arroz 30 gr de azúcar moreno 1 cda de nuoc nam (salsa de pescado) 1 cda de salsa de soja 2 cdas aceite ...
Receta Ensalada de habas y bacon

Ensalada de habas y bacon

(18 votos) , (1) , (261)
sin gluten
Entrante Fácil 55 min 272 kcal
Ingredientes: 1 kg de judías verdes sin pelar (ó 500 gr de habas peladas) 100 gr de bacon 1 chalota o cebolla 50 gr de mezcla de semillas o de nueces (picas de c...
Receta Ensalada de pasta, tomate, feta y aceitunas

Ensalada de pasta, tomate, feta y aceitunas

(17 votos) , (382)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 350 gr de pasta (macarrones) 2 tomates 150 gr de feta 85 gr aceitunas negras deshuesadas 5 cdas de aceite de oliva 1 cda de vinagre balsámico Hi...
Receta Ensalada brasileña -Salpicão-

Ensalada brasileña -Salpicão-

(15 votos) , (2) , (328)
Entrante Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Ensalada: 300 gr de pollo (1 pechuga) 1 zanahoria 1/2 manzana 30 gr de aceitunas verdes 80 gr de guisantes 80 gr de maíz 15 gramos de perejil ...
Receta Ensalada de otoño: judías, calabaza, coliflor, manzana y avellanas

Ensalada de otoño: judías, calabaza, coliflor, manzana y avellanas

(14 votos) , (1) , (298)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 481 kcal
Ingredientes: 1/4 de calabaza butternut 1/4 de coliflor 125 gr de Judías blancas (en conserva o cocidas) 1/2 manzana algunas avellanas troceadas Sal Pimienta...
Receta Ensalada de pepino y salsa de yogur

Ensalada de pepino y salsa de yogur

(9 votos) , (4) , (500)
Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: 1 yogur natural 1/2 limón sal pimienta 3 gr perejil 1 pepino...
Receta Ensalada cubo de rubik con vinagreta

Ensalada cubo de rubik con vinagreta

(8 votos) , (1) , (159)
Plato Fácil 20 min
Ingredientes: Para el cubo: 1/3 melón 1/2 tomate 30 gr queso feta 1/4 pepino Para la vinagreta: 1 cda aceite de oliva 1 cda zumo de limón 1 pizca de sal ...
Receta Ensalada de conservas de alcachofas y vegetales asados

Ensalada de conservas de alcachofas y vegetales asados

(8 votos) , (49)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 Tarro de alcachofas enteras a la romana de 500 gramos 1 Tarro de asado de verduras de 220 gramos 50 gramos de quinoa 1 granada madura 1 limón ...


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