Recetas de ensaladas - página 2

Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 2 zanahorias Para la salsa: 100 gr de mayonesa 25 gr de azúcar 25 ml de vinagre de sidra sal pimienta

Ingredientes: 1/4 de col (repollo) 150 ml de vinagre de arroz 30 gr de azúcar moreno 1 cda de nuoc nam (salsa de pescado) 1 cda de salsa de soja 2 cdas aceite de...

Ingredientes: 80 gr de lenteja verdina 250 ml de agua fría 1/2 cebolla morada 1/4 pimiento amarillo (opcional) 150 gramos de tomates cherry perejil queso feta...

Ingredientes: 350 gr de pasta (macarrones) 2 tomates 150 gr de feta 85 gr aceitunas negras deshuesadas 5 cdas de aceite de oliva 1 cda de vinagre balsámico...

Ingredientes: 1 yogur natural 1/2 limón sal pimienta 3 gr perejil 1 pepino

Ingredientes: 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado) 140 gr de atún en lata (escurrido) 12 aceitunas negras sin hueso 4 tomates secos en aceite Corteza de 1/2...

Ingredientes: 1 kg de judías verdes sin pelar (ó 500 gr de habas peladas) 100 gr de bacon 1 chalota o cebolla 50 gr de mezcla de semillas o de nueces (picas de...

Ingredientes: 250 gr de bacalao desalado (un lomo limpio sin espinas ni piel) 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1/2 cebolla picada (cruda o salteada) 2...

Ingredientes: 400 gr de fresas 250 gr de tomates cherry 250 gr de queso feta Unas cuantas hojas de albahaca 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de...

Ingredientes: 4 tortillas de maíz (o de trigo) 100 gr de brotes de espinacas 130 gr de alubias rojas (una lata pequeña) 100 gr de tomates cherry 140 gr de maíz...

Ingredientes: 1/2 sandía (pequeña) 1/2 pepino Mozzarella fresca (unas 10 bolitas) sal pimienta eneldo aceite de oliva

Ingredientes: Para la base de quinoa: 150 g de quinoa 300 ml de agua Para la ensalada: 2 tomates ½ cebolla 1 puñado de hojas de menta fresca 1 puñado de perejil...

Ingredientes: 1/4 de calabaza butternut 1/4 de coliflor 125 gr de Judías blancas (en conserva o cocidas) 1/2 manzana algunas avellanas troceadas Sal Pimienta de...

Ingredientes: 2 patatas 1 tomate 3 cucharadas de maíz dulce (maíz de lata) 2 cucharaditas de alcaparras 1 lata escurrida de atún (140 gr) sal pimienta vinagre...

Ingredientes: 2 calabacines (pequeños) 150 gr de queso de cabra zumo de 1/2 limón ralladura de 1/2 limón 1 cebolleta (pequeña) 1 diente de ajo (pequeño) 2...

Ingredientes: 300 gr de tortellini 125 gr de tomates cherry (unos 15) 120 gr de mini mozzarella 3 hojas de albahaca fresca 35 gr de tomates secos (unos 4) 1/4 de...

Ingredientes: 5 albaricoques 30 gr de rúcula (un puñado grande) 1 burrata 1 cucharada de miel 1 cucharada de romero seco 1 rebanada de pan de payés o rústico (o...

Ingredientes: 1/2 sandía (pequeña o 1/4 de una grande) 1 aguacate 100 gr de queso feta 1/2 pepino Menta fresca (unas cuantas hojas) 2 cucharadas de aceite de...

Ingredientes: 200 gr de pasta 2 huevos Queso Palitos de cangrejo Jamón cocido en lonchas (o de pavo. Mejor si son gorditas) Maíz dulce Aceitunas negras...

Ingredientes: 2 nidos de fideos de arroz 1 aguacate 20 langostinos cocidos (los nuestros eran pequeños) 2 huevos duros cilantro fresco (al gusto) semillas de...

Ingredientes: 1/2 batata (450 gr) 3 cdas aceite de oliva sal pimienta 250 ml agua 80 gr lentejas 150 gr tomates cherry 1/2 cebolla roja 15 gr perejil 20 gr...

Ingredientes: Para el arroz: 120 gr de arroz basmati 200 ml de agua 3 cucharadas de pasta de curry rojo 2 cucharadas de aceite neutro Para la guarnición: 100 gr...

Ingredientes: 2 melocotones 1 queso burrata 3 puñados de rúcula (rúgula, ruqueta, arúgula) Aceite de oliva virgen extra (al gusto) Albahaca fresca (unas hojitas)...

Ingredientes: 200 gr de bulgur 5 tomates 1 manojo de perejil (manojo grande) 1/2 manojo de menta 1 cebolla (mediana) 2 limones 7 cucharadas de aceite de oliva...