Petitchef

Ensalada griega, "horiatiki"

Entrante
3 porciones
30 min
Fácil
208 Kcal
De todas las ensaladas que solemos preparar, hay una que nos hace particularmente salivar: ¡la ensalada griega! También conocida por "Horiatiki". Nos encanta la combinación ultra fresca de tomates, pepino, aceitunas negras y, por supuesto, queso feta, ¡el mejor queso griego!
Una receta que te permitirá comenzar tu menú sobre ruedas y que también puedes llevar de picnic para una comida soleada :)

Ingredientes

Número de partes: 3

1/2 pepino

1/2 pimiento verde

1 cebolla roja

50 gr aceitunas negras sin hueso

100 gr queso feta

aceite de oliva

orégano

sal

Preparación

  • Paso 1 - Ensalada griega, horiatiki
    Corta los tomates y el pepino en trozos grandes. Pon en una ensaladera y añade el pimiento picado finamente.
  • Paso 2 - Ensalada griega, horiatiki
    Añade la cebolla roja picada + aceitunas negras + feta cortado en cubos.
  • Paso 3 - Ensalada griega, horiatiki
    Incorpora sal + un poco de orégano + aceite de oliva antes de mezclar.
  • Paso 4 - Ensalada griega, horiatiki
    Y listo!

Video

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Fotos

Ensalada griega, horiatiki, foto 1Ensalada griega, horiatiki, foto 2Ensalada griega, horiatiki, foto 3

Observaciones:

Feta: en la versión griega, se sirve en lonchas sobre la ensalada.

Aliño: esta receta lleva aceite de oliva, como la versión tradicional, pero puedes usar la vinagreta que más te guste.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 161g
Calorías: 208Kcal
  • Carbohidratos: 3.6g
  • Grasa total: 17g
  • Grasa sat.: 7.2g
  • Proteínas: 8.9g
  • Fibras: 2.3g
  • Azúcar: 2.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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