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Ensalada Patricia

La siguiente es la receta para hacer una ensalada muy fresca, liviana y nutritiva.

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Ingredientes

2

Preparación

  • Cortar los bastones de surimi (kanikama) en cubos angostos, ciselar los champignones y cortar el queso brie en tiras.
  • Luego de lavar y secar la lechuga y la rúcula, cortar en tiras y mezclar con el resto de los ingredientes.
  • Condimentar con aceite de oliva, sal y pimienta.
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