Sopa de lechuga y ensalada de garbanzos
Plato Fácil 15 min 258 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 200 gr garbanzos cocidos 1 cebolleta 1 tomate 1/2 pimiento verde ¼ pepino 1/2 cebolla 1 cdita vinagre xerez aceite de oliva...
Recetas con lechuga
45 recetas
La lechuga, esta pequeña aliada en cualquier comida, capaz de ayudar a digerir el filete más grande y a llenar de colorido nuestra mesa como acompañante de una buena y variada ensalada. Actualmente tenemos muchos tipos de lechuga: la roble, la iceberg o la de temporada. Son una parte imprescindible de las recetas veraniegas. Refrescante como parte de un bocadillo o en su versión cálida como crema, sus horizontes culinarios saben ir mucho más allá de la mágica y personal creación de las ensaladas. Un buen ejemplo, capaz de tentarnos con su sabor, son unos ricos buñuelos de coliflor con salsa de lechuga.
Endivias y lechugas gratinadas
Plato Medio 50 min 203 kcal
Ingredientes: 2 endivias, 2 cogollos de lechuga, 150 gramos de queso emmental, 50 gramos de queso azul, sal, pimienta, un chorrito de aceite.
Cóctel de gambas, aguacate y lechugas varias
Aperitivo Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 25 g de gambitas peladas por persona 1 aguacate tomatitos cereza aceitunas rellenas de anchoas un surtido de lechugas lechuga roja lechuga verde...
Mezclum de lechugas con beicon, pasas y pipas
Entrante Fácil 10 min 170 kcal
Ingredientes: Mezclum de lechugas (escarola rizada, escarola lisa y rodicchio). Beicon. Pasas. Pipas sin tostar. Crema balsámica al Pedro Ximénez.
Ensalada de lechuga
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 lechuga, 1 lata de atún, 6 tomates cherry, maíz, 3 salchichas de Frankfurt, 2 huevos, 1/4 de cebolla, 6 minis de...
Ensalada de lechuga y piña
Entrante Medio 20 min
Ingredientes: 2 lechugas, 1 piña, una cucharada de mostaza, sal, pimienta, y mayonesa
Ensalada de lechuga y manzana
Entrante Fácil 35 min 83 kcal
Ingredientes: Lechuga fresca Manzana granny smith Trocitos de queso de cabra Menta fresca picada Sal Maldon pimienta aceite de oliva zumo de limón
Ensalada de lechuga y fresas
Entrante Medio 20 min 323 kcal
Ingredientes: 1 lechuga icebert media lechuga lollo rosa 250 g. de queso fresco 1 aguacate 50 g. de fresas aceite de oliva vinagre de modena y sal
"crema de guisantes, lechuga y puerros de casa claudia"
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: PARA ELABORAR CON THERMOMIX 1 kilo de guisantes 1 lechuga rizada o al gusto grande 1 manojo de puerros solo la parte blanca 2 cucharadas soperas de...
Ensalada de frutas y lechuga
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Media Piña picada en cubitos de 1cm aprox. tres cucharadas de azúcar (Puede ser blanca o morena). un pocillo de agua. media libra de uvas pasas o...
Ensalada caliente de lechuga
Entrante Fácil 1 hora 567 kcal
Ingredientes: 1 bolsa de lechuga variada 150grm bacón 3 cucharadas de nata 1 cucharadita de mostaza 2 ajos 2 rebanadas de pan Aceite Sal
Corazón de lechuga con salsa de queso roquefort
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 lechuga iceberg (grande) 1 cuña de queso roquefort de 100 gramos 1/2 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva suave (o el que tengas en...
Ensalada con lechuga rizada, granada y queso de cabra
Entrante Medio 20 min 10 min
Ingredientes: Una lechuga Granos de granada limpia Queso de cabra Cebollino fresco cortado Aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, pimienta recién molida y...
Crema de lechuga
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lechuga (las hojas) 2 patatas 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 chorrito de aceite 1 vaso de caldo 1/2 brik de nata o 2 quesitos en...
Crema de lechuga
Entrante Fácil 35 min 115 kcal
Ingredientes: 1/2 lechuga iceberg 1 patata 1 calabacín 1/2 cebolla (grande o 1 pequeña) 1/2 vasito de leche Aceite de oliva virgen extra Sal 2-3 quesitos
Cogollos de lechuga rellenos
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 cogollos gordos de lechuga o 4 pequeños 1 paquete de salmón ahumado de unos 200 g 8 palitos de cangrejo 3 huevos cocidos 2 latas de atún al...
Pastel de lechuga
Aperitivo Fácil 30 min 287 kcal
Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 1 cebolla tierna 1/2 puerro salsa de tomate casera 150 g de pechuga de pavo cocida huevo queso barra sal orégano aceite
Ensalada de lechuga y betabel
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 lechuga 250 gr. de queso panela 2 betabeles, cocidos, pelados y cortados en medias lunas 100 gr. de pistaches sin cáscara 3 cucharadas de aceite...
Ensalada de lechuga rizada, vegetales frescos y atún
Entrante Fácil 30 min 561 kcal
Ingredientes: 1 Lechuga rizada, limpia y troceada 1 Zanahoria grande partida en dos y cortada en julienne ¼ Repollo morado, julienne 2 Tomates en rodajas 1...
Milhojas de tallarines con lechuga de mar y bechamel de gambas
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: cuatro obleas de masa de empanadilla aceite de oliva unas gambas frescas una cucharada de harina sal 3 palitos de cangrejo leche 100 g de...
Ensalada oriental de pepino, lechuga y pollo
Entrante Fácil 40 min 666 kcal
Ingredientes: 2 Pepinos, cortados en rodajas 1 Manojo de lechuga 2 Milanesas de pollo 4 cdas de Salsa de soya clara 2 cditas de vinagre de arroz 1 cdita de...
Tempura de calabacín, cebolla y lechuga
Plato Medio 50 min 155 kcal
Ingredientes: 1 calabacín pequeño 3 hojas de lechuga hoja de roble 1 cebolla grande 250 gr. de Tempura para verduras carnes y pescados Santa Rita 300 ml de agua...
Sopa de lechuga, tomate y huevo
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 6 tazas de consomé de carne o de pollo. 1 ½ taza de tomate picadito sin piel y sin semilla. ½ a 1 cucharadita de sal. ¼ de cucharadita de pimienta...
Delicias de jamón ibérico con crema de lechuga
Aperitivo Fácil 40 min 725 kcal
Ingredientes: 1 cucharada aceite de oliva 25 g de harina 500 ml de leche 100 g jamón ibérico a daditos 1 huevo Pan rallado Aceite de oliva para freír las...