Crema de lechuga

Name: Crema de lechuga
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lechuga (las hojas); 2 patatas; 2 zanahorias; 1 cebolla; 2 dientes de ajo; 1 chorrito de aceite; 1 vaso de caldo; 1/2 brik de nata o 2 quesitos en porciones

Entrante

2 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

1 lechuga (las hojas)
2 patatas
2 zanahorias
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 chorrito de aceite
1 vaso de caldo
1/2 brik de nata o 2 quesitos en porciones

Preparación

Poner en la cubeta de la olla el vaso de caldo casero.
Añadir los ingredientes menos el queso y el aceite.
Programar MENÚ GUISO-SOPAS.
Cuando termine echar todo en mycook o batidora.
Incorporar los quesitos o la nata y el aceite.
Triturar hasta que nos quede una fina crema.
Ir añadiendo el caldo poco a poco hasta que nos quede una crema a gusto.
Servir caliente acompañado de picatoste o bien con un picadillo de jamón y huevos cocidos.

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