Crema fria de pepino y menta

Ingredientes

• Un pepino grande pelado y picado
• 2 yogurts griegos
• Medio vaso de nata liquida
• 1 ajo
• Menta fresca picada
• Aceite de oliva

Preparación

• Ponemos todos los ingredientes en un recipiente, lo trituramos con la batidora y lo metemos al frigo.
• Servir muy frío y decorar con laminas de pepino y menta fresca picada por encima.

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