Fideos con caballas

Ingredientes

• colitas de caballas según comensales
• 1 tomate maduro
• 1 pimiento
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajos
• sal aceite y agua
• 1 pastilla de avecrem de pescado
• azafrán
• fideos del nº 2

Preparación

• Haremos un refrito con todas las verduras muy bien picadas yo las paso por el rallador, cuando lo tengas bien refritos añadiremos agua y añadiremos la pastilla de avecrem
• A continuacion le añadimos el pescado hasta que este cocido y lo apartaremos para poder quitarle las espinas y por ejemplo yo lo puse en una bandeja asi cada uno cogeremos lo que nos apetezca.
• Cuando tengamos cerca la hora de comer añadiremos el azafrán y los fideos que cuezan hasta que estén tiernos.

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