Crema de remolacha

Ingredientes

• 3 patatas
• 3 remolachas cocidas
• 1 brick de nata
• agua
• aceite y sal

Preparación

• Pelar, cortar y lavar las patatas a rodajas. Hervirlas hasta que estén blandas, como yo tenia la remolacha ya cocida, de las que vienen empaquetadas en plástico, las he echado cuando ya le faltaba un poco a las patatas por estar blandas. Añadir sal.
• Una vez hervido, añadir el brick de nata y remover. Retirar del fuego y triturar con la batidora.

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