Recetas de patatas 4759 recetas

INGREDIENTES


Las patatas, tubérculo comestible de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Este alimento goza de gran popularidad debido a su gusto suave y su gran versatilidad como guarnición o acompañamiento de carnes y pescados. Tanto asadas, hervidas, fritas u horneadas resultan deliciosas. Entre las recetas más populares destacan el fish and chips británico, la tortilla de patatas, diversos tipos de soufflé, patatas panadera o ñoquis. Incluso algunos platos considerados dulces como los gofres pueden elaborarse con patata, tomate seco y orégano en su versión salada.

Receta Crocchette di patate e broccoli - croquetas de patata y brocoli

Crocchette di patate e broccoli - croquetas de patata y brocoli

NUTRI-SCORE
PlatoFácil297 kcal20 min
Ingredientes: - ½ kg de patatas - 1 brócoli - 20 tomates cherry secos - 1 vaso de leche de soja - pan rallado - nuez moscada - pimienta negra - sal - aceite de oliv...
Receta Patate al forno (patatas al horno)

Patate al forno (patatas al horno)

NUTRI-SCORE
PlatoFácil290 kcal35 min
Ingredientes: - 4 Patatas medianas, - 2 dientes de ajo, - romero, - aceite y sal....
Receta Tortilla española de patatas con cebolla

Tortilla española de patatas con cebolla

310 votos, (51)
sin gluten
NUTRI-SCORE
PlatoFácil231 kcal40 min
Ingredientes: - 7 huevos - 1 kg de patatas - 50ml aceite de oliva - sal al gusto - 1 cebolla...
Receta Patatas deluxe, patatas gajo

Patatas deluxe, patatas gajo

164 votos, (24)
NUTRI-SCORE
EntranteFácil287 kcal1 h, 5 m
Ingredientes: - 7 patatas medianas - 100gr harina - 1cda pimienta - 1cda sal - 1cda cebolla en polvo - 1cda hierbas de provenza - 1cda ajo en polvo - 1cda pi...
Receta Patatas suecas al horno

Patatas suecas al horno

142 votos, (23)
sin gluten
NUTRI-SCORE
AcompañamientoFácil387 kcal55 min
Ingredientes: - 5 patatas - 15 cl de aceite de oliva - 1 diente de ajo - 1 cdita de paprika (pimentón dulce) - 1 cdita de perejil...
Receta Patatas al vapor con hierbas al microondas

Patatas al vapor con hierbas al microondas

50 votos, (10)
NUTRI-SCORE
EntranteFácil562 kcal17 min
Ingredientes: - 7 patatas medianas/pequeñas - mantequilla al gusto - hierbas de provenza al gusto - sal al gusto - pimienta al gusto...
Receta Gratin dauphinois - gratinado de patatas

Gratin dauphinois - gratinado de patatas

48 votos, (10)
NUTRI-SCORE
AcompañamientoFácil434 kcal1 h, 5 m
Ingredientes: - 600 gr de patatas - 400 ml de leche - 1 diente de ajo - 150 ml de nata - 50 gr de mantequilla - sal - pimienta - nuez moscada...
Receta Pastel de patatas y queso raclette

Pastel de patatas y queso raclette

34 votos, (6)
NUTRI-SCORE
PlatoFácil489 kcal1 h, 30 m
Ingredientes: - 1 kg de patatas - 1 cebolla - 200 gr de queso para raclette (si no tienes, usa algún queso que se funda facilmente) - 125 gr de jamón serrano - ...
Receta Tatín de patatas y queso cantal

Tatín de patatas y queso cantal

31 votos, (3)
PlatoFácil25 min25 min
Ingredientes: - 1 kg de patatas - 400 gr de queso cantal - 1 rulo masa brisée (brisa, quebrada) - Perejil - sal - pimienta...
Receta Gofres de patata, bacon y queso

Gofres de patata, bacon y queso

23 votos, (3)
NUTRI-SCORE
PlatoFácil261 kcal45 min
Ingredientes: - 150 gr nata espesa - 2 huevos - sal - pimienta - cebollino - 50 gr harina - 500 gr patatas - 30 gr mantequilla - 130 gr queso rallado - 130...
Receta Pastel de patata para pascua

Pastel de patata para pascua

20 votos, (3)
NUTRI-SCORE
PlatoFácil232 kcal1 h, 30 m
Ingredientes: - 600 gr de patatas - 1 huevo - 100 gr de queso rallado - 150 gr de jamón york - sal - pimienta - nuez moscada - 4 huevos cocidos (duros)...
Receta Sandwich de patata y queso raclette

Sandwich de patata y queso raclette

13 votos, (3)
NUTRI-SCORE
EntranteFácil290 kcal40 min
Ingredientes: - 4 patatas - 4 lonchas de queso raclette (o cualquier otro que funda bien) - 2 lonchas de jamón serrano o lomo - aceite de oliva - sal - pimient...
Receta Croquetas de queso raclette y patata

Croquetas de queso raclette y patata

4 votos, (2)
NUTRI-SCORE
EntranteFácil229 kcal35 min
Ingredientes: Croquetas: - 300 gr de patatas - 50 gr de queso ( raclette, emmental, mozzarella...) - 1 yema - sal - pimienta - nuez moscada Rebozado: - 2 ...
Receta Tortilla de patatas fritas de bolsa

Tortilla de patatas fritas de bolsa

28 votos, (2)
sin gluten
NUTRI-SCORE
PlatoFácil217 kcal10 min
Ingredientes: - 1 paquete de patatas fritas de bolsa (125gr) - 4 huevos - perejil...
Receta Calzone de queso y patatas

Calzone de queso y patatas

14 votos
NUTRI-SCORE
PlatoFácil727 kcal20 min
Ingredientes: - 1 rulo de masa pizza - 1 cda de nata o crema fresca - 2 láminas de jamón york - 3 láminas de queso (emmental, mozzarella...) - 1 patata cocida y...
Receta Milhojas de queso raclette y patata

Milhojas de queso raclette y patata

6 votos
sin gluten
NUTRI-SCORE
PlatoFácil382 kcal25 min
Ingredientes: - 4 galettes de sarraceno - 8 lonchas de queso raclette (o cualquiera fácil de fundir) - 4 patatas - 2 lonchas jamón york - 2 cebollas...
Receta Patatas fritas rápidas microondas

Patatas fritas rápidas microondas

1221 votos, (151)
sin gluten
NUTRI-SCORE
EntranteFácil57 kcal15 min
Ingredientes: patatas aceite sal...
Receta Patatas hasselback con bacon y ajo

Patatas hasselback con bacon y ajo

1082 votos, (191)
NUTRI-SCORE
PlatoFácil111 kcal55 min
Ingredientes: - 2 patatas medianas y de piel fina por comensal. - Ajo en polvo o crudo en láminas ( en este caso opté por ajo en polvo ). - Bacon para rellenar ( ...
Receta Patatas al horno con pimentón

Patatas al horno con pimentón

672 votos, (109)
EntranteFácil5 min35 min
Ingredientes: Patatas medianitas, que sean del mismo tamaño, (yo pongo 1 por persona). Pimentón, (si gusta puede ser picante). Aceite y sal....
Receta Pastel de carne picada y puré de patatas

Pastel de carne picada y puré de patatas

583 votos, (116)
PlatoFácil30 min45 min
Ingredientes: Para la carne : 600 gramos de carne (picada de vacuno magra) 1 cebolla (mediana) 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo 50 gramos de aceituna sin hues...
Receta Patatas asadas en el microondas

Patatas asadas en el microondas

579 votos, (67)
EntranteFácil5 min10 min
Ingredientes: 4 patatas medianas pimentón dulce sal con hierbas aromáticas incorporadas aceite papel film...
Receta Patatas aliñadas con cebolleta y perejil

Patatas aliñadas con cebolleta y perejil

568 votos, (19)
sin gluten
NUTRI-SCORE
EntranteFácil99 kcal30 min
Ingredientes: Patatas nuevas Cebolleta Perejil Sal Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Jerez...
Receta Pastel de patatas y puerros

Pastel de patatas y puerros

555 votos, (74)
NUTRI-SCORE
PlatoFácil215 kcal20 min
Ingredientes: 500 grs. de patata "spunta" de Chipiona o cualquier otra patata nueva. 500 grs. de puerro (la parte blanca). 3 huevos tamaño "L". 1 taza de leche. 100...
Receta Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

550 votos, (31)
EntranteFácil5 min20 min
Ingredientes: 4 patatas grandes 2 chorizos de guisar 1 pimiento verde 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 guindilla (cayena) Caldo de carne casero 1 cucharada de pimentón,...
Receta Pastel de espinacas con patatas

Pastel de espinacas con patatas

548 votos, (92)
EntranteMedio30 min10 min
Ingredientes: 3-4 patatas 1/2 bolsa de espinacas 250 gr. de carne picada a elegir. Bechamel Queso rallado Aceite Sal y Pimienta Preparación:...


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