El queso con la patata siempre ha sido una combinación muy buena. Además le vamos a añadir jamón york y capas de galette. Genial en su versión individual o si lo prefieres, un tamaño más familiar :)
Ingredientes
Número de partes: 4
4 galettes de sarraceno
8 lonchas de queso raclette (o cualquiera fácil de fundir)
* Porcentaje de valores diarios están basados en una dieta de 2000 calorías
Comentarios de los miembros:
L
liclisa19, 05/10/2018
No se que es el sarraceno, ni el queso raclette ni las galettes ni el papel sulfurizado.Por favor actualizar los ingredientes a nivel latinoamerca Gracias
Cocer las patatas y después hacerlas puré.
Sobre una placa de horno, poner el molde.
Colocar un nuevo disco de galette seguido de una loncha de queso (previamente cortado a la medida) 
Añadir una loncha de jamón, luego cebollas pochadas, de nuevo queso, jamón, patatas en puré y para terminar, un disco de galette.
Hornear 10 minutos a 180°C.
Desmoldar sin quemarte! y listo :)
sin gluten
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No se que es el sarraceno, ni el queso raclette ni las galettes
ni el papel sulfurizado.Por favor actualizar los ingredientes a nivel latinoamerca
Gracias