Calzone de queso y patatas

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La calzone es un plato italiano, es una especie de pizza cerrada en forma de empanadilla gigante. Pero nosotros, le hemos cambiado el relleno. Preparado? :)

  • Calzone de queso y patatas
  • Calzone de queso y patatas, Foto 2
  • Calzone de queso y patatas, Foto 3
Tipo de receta: Plato
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Listos en: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Calorías: 730 Kcal (1 porción)
ProPoints: 19 (1 porción)

Ingredientes:

- 1 rulo de masa pizza
- 1 cda de nata o crema fresca
- 2 láminas de jamón york
- 3 láminas de queso (emmental, mozzarella...)
- 1 patata cocida y cortada en láminas

Materiales:

- cacerola
- papel sulfurizado

Preparación:

Paso 1 - Calzone de queso y patatas

Paso 1:

Estira la masa de pizza.

Paso 2 - Calzone de queso y patatas

Paso 2:

Sobre una de las mitades, extender la nata. Luego, dispersar el jamón york cortado en pequeños trozos. Después, colocar las láminas de patata.

Paso 3 - Calzone de queso y patatas

Paso 3:

Por último, colocar las láminas de queso. Plegar la masa formando la calzone (empanadilla gigante)

Paso 4 - Calzone de queso y patatas

Paso 4:

Sellar la masa presionando con un tenedor el borde.

Paso 5 - Calzone de queso y patatas

Paso 5:

Hornear 10 min a 210°C ó hasta que esté tostada.

Paso 6 - Calzone de queso y patatas

Paso 6:

y listo!

Observaciones:

Queso: puedes utilizar cualquier queso que se funda fácil.

Jamón york: puedes reemplazarlo por jamón serrano.

Información Nutricional (por 1 porción):

730Kcal36%

Calorías

101.6g34%

Carbohidratos

20.4g31%

Grasa total

10.2g51%

Grasa sat.

30.6g61%

Proteínas

6.3g25%

Fibras

7.7g9%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 305g




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