Patatas con queso azul

Name: Patatas con queso azul
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 600 g de patatas nuevas pequeñas (16 unidades); 60 g queso azul; 1 ct aceite; 50 ml leche desnatada; 1 ct mostaza; pimienta molida; cebollino fresco

Plato

3 porciones

15 min

10 min

Fácil

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Ingredientes

600 g de patatas nuevas pequeñas (16 unidades)
60 g queso azul
1 ct aceite
50 ml leche desnatada
1 ct mostaza
pimienta molida
cebollino fresco

Costo estimado: 1.94€ (0.65€/porción)

Preparación

Lavar y secar las patatas . Cocinarlas en el micro-ondas 10 minutos. Freirlas en la Actifry 15 minutos con una ct de aceite y un poco de sal.
Mezclar el queso con los demás ingredientes y batir. Hacer unas incisiones en forma de cruz a las patatas y rellenar con la crema de queso. Decorar con cebollino picado.
De manera tradicional: Cocer las patatas 10 minutos en el micro-ondas y asar en el horno con el aceite hasta que se doren.

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