Volcan de patata, con lava de carne y errupcion de queso...puf!

Preparación

• En primer lugar, cocer unas patatas enteras con sal, un avión a reacción de aceite, y dos ojas de un laurel. Después de haberlos tenido como hervidas, pase por el hacha-verdura y reserve.
• Durante este tiempo, hacer rissoler la cebolla, el ail, la zanahoria, tomate y la carne picada, regar un buen avión a reacción de vino y dejar reducirse un poco, poner un orégano después de haberlo salido del fuego y poner dos huevos duros picaditos.
• Después, hacer unos volcanes con el puré, rellenar mixtura de la carne.
• En seguida poner en cada volcán una rebanada de queso y poner en el horno con el gratinadora en un límite.