Petitchef

Pastel de patata carne y queso con salsa jalapeños

Plato
3 porciones
30 min
15 min
Fácil
Que socorridos que son estos pasteles de patata y lo ricos que salen, dándoles el toque de sabor que más nos guste y así saborear nuevas versiones, vamos con los ingredientes.

Ingredientes

Número de partes: 3
1 bolsa de copos de puré de patata

500 ml de agua

250 ml de leche semidesnatada (podéis poner la que tengáis a mano)

una pizca de sal

500 gr de carne picada mixta

1 cebolla mediana

1 rama pequeña de apio

1/4 de pimiento rojo

1/2 pimiento verde

400 gr de tomate triturado

1 hoja de laurel

Tomillo

1 pizca de pimienta de cayena (o al gusto)

una pizca de pimienta blanca

12 lonchas de quesos para fundir (puede ser chedar, o cualquier queso en lonchas para fundir, el que más os guste).

Salsa Jalapeños (comprada en Mercadona)


Aceite de oliva

Sal

Preparación

  • Paso 1 - Pastel de patata carne y queso con salsa jalapeños
    Echamos un chorreón de aceite de oliva y sofreímos las verduras junto con la hoja de laurel, cuando veamos que están blandas añadimos la carne picada, seguimos rehogando, cuando cambie de color la carne le añadimos el tomate triturado junto con las demás especias "tomillo, pimienta blanca, pimienta de cayena, sal. dejamos unos 6 o 7 minutos.
  • Preparamos el puré según indicaciones del fabricante, una vez preparado le añadimos como unas 4 o 5 cucharadas soperas de mayonesa, mezclamos y reservamos.
  • Cogemos una fuente apta para horno y colocamos una primera capa de patata, la segunda de queso en lonchas, la tercera de carne picada, la cuarta de mayonesa y la quinta de la salsa jalapeños y por último una de queso en lonchas, pre calentamos el horno a 180 grados unos 15 minutos aproximadamente.hasta que veamos que el queso se ablanda o se funde.

Video

YouTube

Observaciones:

Es un pastel para 4 o 6 personas.





Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Pastel de carne con pasas y patata
Pastel de carne con pasas y patata
2 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Pastel de patata y queso con trigueros
Pastel de patata y queso con trigueros
8 porciones
40 min
Medio
4.3 / 5
Receta Pastel de patatas y queso raclette
Pastel de patatas y queso raclette
6 porciones
1h30m
Fácil
4.4 / 5
Receta Pastel vegano de tofu, calabacín y patatas
Pastel vegano de tofu, calabacín y patatas
6 porciones
1h20m
Fácil
4.2 / 5
Receta Pastel de patata para pascua
Pastel de patata para pascua
7 porciones
1h30m
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterraneaRecorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea24 recetas para cocinar con Thermomix24 recetas para cocinar con Thermomix

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es para ti el acompañamiento perfecto para la carne?
Voto