Recetas de pasteles

Existen muchas maneras de cocinar un delicioso pastel. Se pueden cocinar tanto salados, de verduras, carne o setas entre otros, así como dulces, de chocolate, natillas o bizcocho.

El pastel puede servirnos para complementar comidas, así como también para celebraciones o reuniones familiares ya que a todo el mundo suele gustarles, incluyendo a los niños. El pastel salado es una muy buena opción como segundo plato y si elegimos el dulce, éste será perfecto como postre y también como parte de una buena merienda entre familia y amigos.

Pastel mágico o inteligente de vainilla y limón

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Postre Fácil 30 min 50 min

Ingredientes: Ingredientes para un molde de 20-22cm de diámetro y 10cm de alto: 112 gr harina 140 gr azúcar 500 ml leche 125 gr mantequilla 4 yemas 4 claras...

Pastel de manzana invisible

(92 votos), (14) , (595)

Postre Fácil 1h5m 161 kcal

Ingredientes: 1 kg de manzanas 2 huevos 30 gr de azúcar 100 ml de leche 25 gr de mantequilla fundida 70 gr de harina 1/2 sobre de levadura...

Pastel de queso raclette

(91 votos), (15) , (718)

Plato Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 175 gr de queso raclette (o algún otro que funda bien) 100 gr de embutido (jamón, lomo, chorizo, pavo...) 1 patata cocida 3 huevos 120 ml de leche...

Pastel de patatas y queso raclette

(88 votos), (22) , (1417)

Plato Fácil 1h30m 489 kcal

Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla 200 gr de queso para raclette (si no tienes, usa algún queso que se funda facilmente) 125 gr de jamón serrano 120 gr de...

Pastel de patata para pascua

(83 votos), (14) , (942)

Plato Fácil 1h30m 232 kcal

Ingredientes: 600 gr de patatas 1 huevo 100 gr de queso rallado 150 gr de jamón york sal pimienta nuez moscada 4 huevos cocidos (duros)...

21 recetas para tener la Navidad más dulce

(245 votos), (24 comentarios)

Aunque tengamos que esperar hasta el final de la comida no pasaremos por alto los dulces de Navidad que con tanta ansia esperamos en estas características fechas.

Mini pasteles de carne para pascua

(72 votos), (9) , (738)

Entrante Fácil 40 min 325 kcal

Ingredientes: 2 rulos de hojaldre 12 huevos de codorniz 300 gr carne de cerdo picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 perejil fresco 2 yemas Sal Pimienta...

Pastel vasco, receta explicada al detalle

(70 votos), (18) , (620)

Postre Difícil 1 hora 40 min

Ingredientes: Para la masa sablée: 300 gr de harina 1 cdia de sal 120 gr de mantequilla pomada (temperatura ambiente) 200 gr de azúcar 2 huevos 1 sobre de lev...

Pastel de chocolate super simple

(59 votos), (12) , (899)

Postre Fácil 45 min 384 kcal

Ingredientes: 200 gr de chocolate 120 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 80 gr de harina 3 huevos 1 sobre de levadura...

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Shepherd's pie, pastel de carne inglés

(59 votos), (12) , (665)

Plato Fácil 40 min 15 min

Ingredientes: Para el relleno: 500 gr de carne picada (de ternera) 400 gr de tomates en trozos 2 zanahorias 1 cebolla roja 300 gr de guisantes 2 dientes de a...

Pastel de coco tres leches brasileño

(46 votos), (7) , (232)

Merienda Fácil 3h55m 482 kcal

Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 250 gr de azúcar 250 gr de harina 1 cda levadura química (polvo de hornear) 250 ml de leche 150 gr de coco rallado ...

12 recetas que no sabías que se podían hacer con la calabaza

(84 votos), (13 comentarios)

La calabaza es una de las verduras más versátiles. Sirve tanto para la preparación de platos dulces como salados, y a todos les aporta un sabor suave y dulce, además de una textura muy agradable. Te facilitamos una selección de 12 recetas con calabaza.

Pastel de chocolate negro mousse

(40 votos), (4) , (300)

Merienda Fácil 25 min 435 kcal

Ingredientes: 175 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 35 gr de cacao en polvo 7 huevos...

Pastel de batata y coco

(33 votos), (2) , (237)

Merienda Fácil 15 min 60 min

Ingredientes: 800 gr de batata (boniato) 80 gr de mantequilla 80 gr de azúcar 1 cdita canela 1 cda maizena 60 gr de coco rallado 3 huevos...

Apple pie, pastel de manzana inglés

(28 votos), (1) , (343)

Postre Fácil 1h10m 270 kcal

Ingredientes: 1 rulo de masa sablé o quebrada (casera o comprada) 1 kg de manzanas 60 gr de azúcar 30 gr de mantequilla 1/2 cdita de canela 1/2 cdita de nuez...

Brookie, el pastel mitad brownie mitad cookie

(27 votos), (6) , (412)

Postre Fácil 1 hora 457 kcal

Ingredientes: Para la masa cookies: 100 gr de mantequilla pomada 90 gr de azúcar moreno 1 huevo 180 gr de harina 1 cdita levadura 100 gr de pepitas de choco...

Sandwich cake, pastel fresco para el aperitivo

(26 votos), (4) , (258)

Aperitivo Fácil 45 min 308 kcal

Ingredientes: 3 panes de pita 1 pepino pequeño 6 lonchas de salmón ahumado 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 1 manojo de cebollino tomates cherry...

Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado

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Merienda Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: Para el pastel: 5 huevos 150 gr de azúcar moreno 200 gr de chocolate negro 200 gr de mantequilla con sal 20 gr de harina 2 cdas de caramelo de m...

Pastel vegano de tofu, calabacín y patatas

(17 votos), (1) , (268)

Plato Fácil 1h20m 211 kcal

Ingredientes: Base de tofu: 400 gr de tofu 1 cebolla 2 cdas vinagre balsámico 4 cdas de salsa de soja Puré de calabacín: 1 kg de calabacín 400 gr de patat...

Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas)

(7 votos), (2) , (90)

Merienda Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 250 gr de frijoles cocidos (habas rojas) 200 gr de chocolate negro (tableta) 60 gr de azúcar moreno (esta cantidad puedes reducirla o incluso sustit...

Clafoutis de cerezas, pastel con fruta de verano

(6 votos), (3) , (215)

Postre Fácil 45 min 179 kcal

Ingredientes: 500 gr cerezas 125 gr de harina 50 gr de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 4 huevos 250 ml leche...

Pastel de carne francés (Hachis Parmentier)

(9 votos), (1) , (310)

Plato Fácil 1 hora 418 kcal

Ingredientes: Para la carne: 2 cdas aceite de oliva 2 cebollas 70 gr de concentrado de tomate 500 gr de carne de ternera picada sal pimienta 15 gr de perejil...

Pastel en capas: Napolitain

(7 votos), (205)

Merienda Medio 40 min 30 min

Ingredientes: 6 huevos 120 gr de azúcar 150 gr de harina 40 gr de maizena 5 gr de levadura química 20 gr de cacao 1 cdita de extracto de vainilla 100 ml nat...

Pastel de gelatina de limón

(805 votos), (132) , (2077)

Postre Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 100 ml. de zumo de limón 200 ml. de agua 500 ml. de nata para montar 150 gr. de leche condensada 150 gr. de azúcar 2 sobres de gelatina de limón ...

Pastel de brócoli y champiñones

(775 votos), (121) , (2034)

Entrante Fácil 45 min 152 kcal

Ingredientes: 1 Brócoli grande 4 Huevos Taquitos de jamón bajo en grasas 125 gr. de champiñones laminados naturales (media bandeja aprox.) Nuez moscada Pimient...

Pastel de carne picada y puré de patatas

(585 votos), (118) , (2587)

Plato Fácil 30 min 45 min

Ingredientes: Para la carne : 600 gramos de carne (picada de vacuno magra) 1 cebolla (mediana) 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo 50 gramos de aceituna sin hues...