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Recetas de pasteles

898 recetas

Existen muchas maneras de cocinar un delicioso pastel. Se pueden cocinar tanto salados, de verduras, carne o setas entre otros, así como dulces, de chocolate, natillas o bizcocho.

El pastel puede servirnos para complementar comidas, así como también para celebraciones o reuniones familiares ya que a todo el mundo suele gustarles, incluyendo a los niños. El pastel salado es una muy buena opción como segundo plato y si elegimos el dulce, éste será perfecto como postre y también como parte de una buena merienda entre familia y amigos.

Receta Pasteles de nata, pasteles de belén

Pasteles de nata, pasteles de belén

(292 votos) , (54) , (235)
Postre Fácil 8 min 20 min
Ingredientes: 1 masa para hacer hojaldre (de las preparadas del supermercado) 10 yemas de huevo 10 cucharadas de azúcar 500 ml de nata líquida...
Receta Mini pasteles de carne para pascua

Mini pasteles de carne para pascua

(79 votos) , (12) , (921)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 rulos de hojaldre 12 huevos de codorniz 300 gr carne de cerdo picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 perejil fresco 2 yemas sal pimienta...
Receta Pasteles de belem

Pasteles de belem

(168 votos) , (30) , (455)
Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Una plancha de hojaldre de 275 gramos. 100 mililitros de agua. 100 gramos de azúcar. Un tronco de canela. La corteza de un limón. 200 mililitros de na...
Receta Bullar pasteles de suecia con azúcar y canela

Bullar pasteles de suecia con azúcar y canela

(32 votos) , (228)
Postre Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de harina 25 g de levadura fresca 75 g de mantequilla 250 ml de leche 60 g de azúcar una pizca de sal media cucharada de cardamomo Par...
Receta Pasteles de arroz

Pasteles de arroz

(15 votos) , (7) , (204)
Postre Fácil 50 min 30 min
Ingredientes: -Un paquete de obleas grande de empanadillas o en su defecto hojaldre fresco -2 huevos M camperos -6 Cucharadas (normales) de Azúcar blanca -100 gr...
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(18 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta PASTELES DE BELÉM

PASTELES DE BELÉM

(13 votos) , (2) , (110)
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 yemas 8 cdas de azúcar 4 cdtas de maicena 200ml de leche100ml de nata Un chorrito de esencia de vainilla 200g de masa quebrada Moldes rizados de...
Receta Pasteles de kiwi y fresa

Pasteles de kiwi y fresa

(9 votos) , (1) , (81)
Postre Medio 30 min
Ingredientes: Para la base y el relleno: Bases de bizcocho (como los que venden en mercadona) Mermelada de fresa o frambuesa. Salsa de Kiwi (la compré en Makro) ...
Receta Kürtőskalács, pasteles de chimenea

Kürtőskalács, pasteles de chimenea

(7 votos) , (206)
Postre Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Para 6 de tamaño medio : 375 gr. de harina 15 gr. de levadura fresca 2 cucharadas de azúcar (Yo le hubiese añadido más porque para mi gusto le falt...
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Receta Pasteles de belem, un clásico de la repostería de Portugal

Pasteles de belem, un clásico de la repostería de Portugal

(4 votos) , (131)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojalde fresco muy fría (el hojaldre de Lidl y es el que compré y fenomenal) 400 gr. de leche (yo usé desnatada) 100 ml de nata 6 yemas...
Receta Burfi de almendras y pistacho....deliciosos pasteles indios

Burfi de almendras y pistacho....deliciosos pasteles indios

(4 votos) , (7)
Aperitivo Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Burfi de Pistacho 1 taza de pistachos 3 cucharadas de ghee 1 taza de azúcar 6 semillas de cardamomo trituradas ½ taza de agua Unas gotas de e...
¡Te enseñamos como hacer un pastel en una taza en 5 minutos!

¡Te enseñamos como hacer un pastel en una taza en 5 minutos!

(51 votos) , (2 comentarios)

Seguro que habéis oído hablar de este invento, el Mug Cake! ! Es una manera perfecta de hacer un postre o aperitivo en menos de 5 minutos. No es que sea lo mejor de la repostería…pero si que es cierto que puedes llegar a sorprender a tus invitados de una manera super...

Receta Pasteles hojaldrados

Pasteles hojaldrados

(4 votos) , (1) , (34)
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 laminas de hojaldre 250 ml. de agua 4 cucharadas de azúcar miel...
Receta Plancha (para pasteles y brazos de gitano)

Plancha (para pasteles y brazos de gitano)

(2 votos) , (20)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 Huevos 3 Yemas de huevo 150 g Azúcar 250 g Harina floja (la harina de repostería) 2 g levadura química 8 Claras de huevo 100 g Azúcar Ralladura o e...
Receta Mini pasteles de queso con salsa de arándanos

Mini pasteles de queso con salsa de arándanos

(1 voto) , (137)
Postre Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Para los pastelitos : 200g de queso cremoso (para untar) 2 huevos 2 yogures naturales (250g) 100g de harina (50g, para los pastelitos; y los otros...
Receta Pasteles salados de pasta filo

Pasteles salados de pasta filo

(22 votos) , (2) , (18)
sin gluten
Aperitivo Fácil 55 min 91 kcal
Ingredientes: 4 hojas de pasta filo, las mías eran redondas 150 g de carne picada de ternera 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de curry 1/2 cucharadita de sal 1/2 cu...
Receta Pasteles con crema de avellanas

Pasteles con crema de avellanas

(15 votos) , (98)
Postre Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: Para el bizcocho. 3 huevos. 3 cucharadas de harina. 3 cucharadas de azúcar. 1 cucharadas de cacao puro. Para la crema de avellanas. 1/2 de leche. 3 ye...
Receta Pasteles de bertorella y marisco en salsa de mejillones

Pasteles de bertorella y marisco en salsa de mejillones

(2 votos) , (1) , (3)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 kg. bertorella 4 patatas medianas 400 grs. de mejillones 100 grs. gambas peladas 4 vieiras 12 zamburiñas 300 grs. langostinos 200 ml. de nata líquid...
Receta Pasteles de crema con piña

Pasteles de crema con piña

Postre Fácil 25 min 17 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 200 gr de crema de leche (nata) 300 gr de leche 30 gr de maicena 4 yemas de huevo XL 5 cucharadas de azúcar 1 cucharada de...
Receta Pastel de celebración con base de pastel de calabaza

Pastel de celebración con base de pastel de calabaza

(3 votos) , (17)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: para el Pastel de calabaza: 120 g de harina integral de trigo 500 g de calabaza cruda 50 g de mantequilla 2 huevos 1 limón (la piel) 1 vaso de leche 2...
Receta Pastel Mágico o inteligente de vainilla y limón

Pastel Mágico o inteligente de vainilla y limón

(650 votos) , (85) , (2768)
Postre Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 112 gr harina 140 gr azúcar 500 ml leche 125 gr mantequilla 4 yemas 4 claras ralladura 1 limón 1 vaina vainilla...
Receta Pastel de patatas y queso raclette

Pastel de patatas y queso raclette

(100 votos) , (25) , (1964)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla 200 gr de queso para raclette (si no tienes, usa algún queso que se funda fácilmente) 125 gr de jamón serrano 120 gr de ...
Receta Pastel de queso raclette

Pastel de queso raclette

(93 votos) , (15) , (926)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 175 gr de queso raclette (o algún otro que funda bien) 100 gr de embutido (jamón, lomo, chorizo, pavo...) 1 patata cocida 3 huevos 120 ml de leche...
Receta Pastel de manzana invisible

Pastel de manzana invisible

(91 votos) , (14) , (714)
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 kg de manzanas 2 huevos 30 gr de azúcar 100 ml de leche 25 gr de mantequilla fundida 70 gr de harina 1/2 sobre de levadura...
Receta Pastel de patata para pascua

Pastel de patata para pascua

(90 votos) , (17) , (1384)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 600 gr de patatas 1 huevo 100 gr de queso rallado 150 gr de jamón york sal pimienta nuez moscada 4 huevos cocidos (duros)...
Receta Pastel vasco, receta explicada al detalle

Pastel vasco, receta explicada al detalle

(88 votos) , (26) , (987)
Postre Difícil 1 hora 40 min
Ingredientes: Para la masa sablée: 300 gr de harina 1 cucharadita de sal 120 gr de mantequilla pomada (temperatura ambiente) 200 gr de azúcar 2 huevos 1 sobre...


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