Pastel de chocolate super simple

Postre
Fácil
45 min
384 Kcal

Pastel al que cualquier chocolatero no podrá resistirse!! :)

Ingredientes

8
Costo estimado: 3.68 (0.46€/porción)

Materiales

  • - bol
  • - varillas
  • - espátula
  • - molde para bizcocho (25 cm diámetro)

Preparación

Preparación15 min
Cocción30 min
  • Pastel de chocolate super simple - Preparación paso 1En un bol, mezclar huevos + azúcar. Después harina + levadura y mezclar.
  • Pastel de chocolate super simple - Preparación paso 2Fundir el chocolate + mantequilla en el microondas o al baño maría.
  • Pastel de chocolate super simple - Preparación paso 3Añadir el chocolate fundido a la mezcla de huevos.
  • Pastel de chocolate super simple - Preparación paso 4Hornear 30 minutes a 180°C.
  • Pastel de chocolate super simple - Preparación paso 5Y listo! Puedes espolvorear azúcar glas por encima si quieres.

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Consejos y trucos

Tiempo de cocción: Puedes jugar con los tiempos de cocción dependiendo de la textura que deseas obtener.

Chocolate: puedes usar el que más te guste: con leche, negro, blanco, con avellanas...

Otros ingredientes: para darle un toque crujiente, puedes añadirle nueces u otro tipo de fruto seco.

Acompañemiento: puedes acompañarlo de una bola de helado, crema inglesa, sirope, coulis de frutos rojos, trozos de frutas, nata montada... imaginación al poder! :)

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 384Kcal
  • Carbohidratos: 39.9g
  • Grasa total: 22g
  • Grasa sat.: 13.3g
  • Proteínas: 5.5g
  • Fibras: 2.4g
  • Azúcar: 29.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Información nutricional para 1 porción (89g)
Vegetariano

Equipo de cocina

horno
microonda

A saber

Se puede congelar
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Preguntas

¿cómo se hace la crema inglesa? gracias.

Pues así de fácil: http://www.petitchef.es/recetas/postre/crema-inglesa-receta-y-trucos-fid-1566186

Y verás que rica! :)

Fotos de miembros

Juliette HessJuliette Hess
Creo contenido culinario en Petitchef desde hace más de 7 años.
Me encanta viajar y descubrir nuevos platos, probar nuevas tendencias culinarias y visitar nuevos restaurantes.
Soy fan de la pasta en todas sus formas ❤ desde los fideos udon hasta las tagliatelle, ¡me encanta cocinarlas e incluso hacerlas caseras!
Actualmente estoy preparando, grabando y fotografiando tu próxima receta y espero que te guste.

Comentarios

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4.63/5, 79 votos 18 comentarios
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Acebo2

Excelente y se hace en un momento

yo cociné esta receta
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anonymous

.

yo cociné esta receta
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JOSE MIGUEL

Ni fu ni fa, bizcocho/pastel muy simplon de sabor.

muy facil de hacer

yo cociné esta receta
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Gloria

La he hecho unas cuantas veces, y con un horno eléctrico he jugado con la temperatura (10 min a 180°C y 20-25 min a 160 °C) y queda muy cremosa por dentro ! También la he probado con diferentes tipos de chocolate y queda genial de todas las maneras. Gracias por compartir la receta!!

yo cociné esta receta
abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias a ti por confiar y disfrutar de las recetas que compartimos en la web. Respecto al tiempo de horneado, haces bien, siempre hay que ajustar un poco los tiempos de cocción ya que cada horno es un mundo :) Aprovechamos para mandarte un saludo y desearte unas felices fiestas.

RecetasDeLuna

RecetasDeLuna

Increíble!

yo cociné esta receta
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anonymous

Excelente receta y muy facil de acer.

yo cociné esta receta
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anonymous

Riquisimo, lo hice y nos encanto

yo cociné esta receta
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anonymous

Muy rico y sencillo de preparar

yo cociné esta receta
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ninadark

Estoy buscando una receta de una tarta de chocolate, que cuando la probé me dijeron que era una tarta francesa de chocolate; era muy densa, para nada esponjosa. De aquellos bocados que dejan la marca de los dientes. Más o menos entre 2 y 3 dedos de ancho (alto?), y la capa un poco dura/crujiente. Cuando veo las fotos de las tartas de chocolate, me parecen demasiado esponjosas comparadas con lo que probé ya hace unos cuantos años. Buscando online, las fotos no me dan la impresión de que sean la misma tarta.
¿Alguien sabe de qué tarta estoy hablando? ¿Me podríais pasar la receta?
¡Muchas gracias por vuestra ayuda!! ☺️

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Anaxor1968

Se ve exquisita y fácil de hacer

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