Pastel de chocolate con glaseado de limon

Name: Pastel de chocolate con glaseado de limon
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g mantequilla; 125 g de chocolate negro; 3 huevos; 240 g de harina; 1 yogur griego; 1 cdta de extracto de vainilla; 1 sobre de levadura; 170 g de azucar moreno; 1/2 cucharadita de bicarbonato; sal; 200 g de azucar glass; 1 clara de huevo; zumo de un limon

Postre

Fácil

45 min

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Precalentamos el horno a 180º, engrasamos un molde rectangular con mantequilla, fundimos al baño Maria el chocolate negro junto con la mantequilla.
Removemos para q se mezcle bien, lo dejamos templar. Una vez se haya enfriado añadimos el extracto de vainilla, el yogur, los huevos y una pizquitina de sal, batimos muy bien con las varillas.
Disponemos en un bol la harina, el azúcar moreno y el bicarbonato y removemos bien. Lo juntamos todo con la preparación anterior de chocolate ponemos la mezcla en el molde y alisamos la superficie.
Horneamos unos 50 minutos hasta q al pinchar con un cuchillo salga limpio.Batimos con las varillas electricas durante 5 minutos el azucar glass con la clara de huevo y el zumo del limon. Extendemos encima del pastel y dejar un rato hasta q se endurezca.