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Recetas con limón

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El limón es una de las frutas más versátiles de la cocina. Su aroma, sabor ácido y color han inspirado miles de recetas y usos prácticos como remedio casero para limpieza y cosmética. Su alto contenido en vitamina C y poder conservante lo convirtió en una fruta muy utilizada para prevenir enfermedades y conservar pescados, mariscos y carnes. El aroma de su cáscara también se emplea para aromatizar zumos naturales, bebidas y postres como bizcochos, rosquillas y el arroz con leche, entre otros. Tampoco se pueden olvidar los deliciosos postres helados hechos con limón como el sorbete o el granizado.

Receta Pastel mágico o inteligente de vainilla y limón

Pastel mágico o inteligente de vainilla y limón

(657 votos), (87) , (2883)
Postre Fácil 1 h 20 m 306 kcal
Ingredientes: 112 gr harina 140 gr azúcar 500 ml leche 125 gr mantequilla 4 yemas 4 claras ralladura 1 limón 1 vaina vainilla...
Receta Pasta con una estupenda salsa de atún, pistachos y limón

Pasta con una estupenda salsa de atún, pistachos y limón

(7 votos), (124)
Plato Fácil 15 min 775 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta (paccheris) 100 gr de atún en conserva 1 cucharada de zumo de limón (1/4 de limón) 80 gr de pistachos (pelados) 2 cucharadas de a...
Receta Hummus con limón encurtido

Hummus con limón encurtido

(3 votos), (61)
Aperitivo Fácil 10 min 208 kcal
Ingredientes: 260 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) 1 diente de ajo 1 limón encurtido 1 cucharada de tahini (bien colmada) 3 cucharadas de Aceite de Oliva ...
Receta Agua aromatizada casera con sabor a limón, albahaca y frambuesa

Agua aromatizada casera con sabor a limón, albahaca y frambuesa

(1 voto)
Bebida Fácil 4 h 5 m 32 kcal
Ingredientes: 800 ml de agua 1 limón (ecológico o sin tratamiento post cosecha) 25 frambuesas 10 hojas de albahaca...
Receta Tajine de pollo, limón y aceitunas (muy fácil)

Tajine de pollo, limón y aceitunas (muy fácil)

(3 votos), (105)
Plato Fácil 50 min 458 kcal
Ingredientes: 3 muslos de pollo 1 limón encurtido 500 ml de agua 150 gr de aceitunas verdes sin hueso 1 cucharada de ras el hanout 3 cebollas 1 diente de ajo ...
Mucho más que naranjas y limones. Tipos de cítricos y recetas

Mucho más que naranjas y limones. Tipos de cítricos y recetas

(49 votos)

Los cítricos son una parte básica en la alimentación del día a día. Los más conocidos son, sin duda, la naranja y el limón, pero el mundo de los cítricos tiene mucho que ofrecer, y sus productos pueden incorporarse a una gran multitud de recetas.

Receta Crema catalana tradicional deliciosa

Crema catalana tradicional deliciosa

(529 votos), (98) , (3226)
Postre Fácil 25 min 230 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 4 yemas 1 rama de canela cáscara de 1 limón 70 gr de azúcar 20 gr de maizena * Azúcar normal para caramelizar...
Receta Guacamole versión petitchef

Guacamole versión petitchef

(232 votos), (24) , (1658)
Entrante Fácil 10 min 102 kcal
Ingredientes: 2 aguacates 1 limón (del que aliñaremos al gusto) 1 tomate (del que añadiremos algo menos de la mitad) 1 cebolla (del que añadiremos al gusto) 1 p...
Receta Tarta de queso

Tarta de queso

(208 votos), (45) , (3153)
Postre Fácil 40 min 449 kcal
Ingredientes: 3 huevos 500 gr de queso cremoso, queso fresco batido (tipo yogur, el que se usa para tomar con granola o fruta) 100 gr de azúcar 90 gr de harina ...
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Receta Pasteis de nata tradicional de portugal

Pasteis de nata tradicional de portugal

(137 votos), (22) , (1402)
Postre Fácil 1 hora 508 kcal
Ingredientes: 6 yemas de huevo 250gr de azúcar 500ml de leche 60gr de Maizena 1 sobre de azúcar vainillado Cascara de limón ( al gusto) 1 rulo de masa de hoj...
Receta Leche frita de la manera tradicional

Leche frita de la manera tradicional

(135 votos), (16) , (2337)
Postre Fácil 1 hora 205 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche cáscara de 1 limón 1 rama de canela 200 gr de azúcar 100 gr de maizena 4 yemas aceite para freír Para el rebozado: harina ...
Top 12 recetas con limón

Top 12 recetas con limón

(20 votos)

Los cítricos son conocidos por sus beneficios. Y el limón no se escapa. No seduce siempre por su sabor ácido, pero podría conquistarte por sus cualidades. Puedes diluirlo en un vaso grande de agua con azúcar, y hacer limonada, pero también, puedes hacer recetas...

Receta Bizcocho esponjoso de limón sencillo

Bizcocho esponjoso de limón sencillo

(120 votos), (18) , (1581)
Postre Fácil 35 min 247 kcal
Ingredientes: 1 limón 4 huevos 150 gr de azúcar 120 gr de harina 80g de mantequilla fundida 1 sobre de levadura química (entre 9 y 11 gr)...
Receta Paté de atún casero a la mostaza

Paté de atún casero a la mostaza

(109 votos), (18) , (1073)
Aperitivo Fácil 10 min 48 kcal
Ingredientes: 200 gr de miga de atún en lata 1 cdita de aceite de oliva 1 cdita de mostaza de dijon ( o cualquiera que te guste) 1 cda de zumo de limón 3 cda d...
Receta Brochetas de gambas estilo chino

Brochetas de gambas estilo chino

(108 votos), (21) , (1386)
Aperitivo Fácil 18 min 163 kcal
Ingredientes: 16 gambas 1 diente de ajo 2 cda de aceite de oliva 2 cda de salsa de soja 1 cda de zumo de limón 1 cdita de pimentón dulce ( o picante, según tus...
Receta Tartaleta de limón y merengue italiano

Tartaleta de limón y merengue italiano

(103 votos), (15) , (1047)
Postre Medio 1 h 30 m 556 kcal
Ingredientes: * Para la crema de limón: 140gr azúcar glas 80gr mantequilla 6 huevos 2 limones (ralladura de 1 limón, y zumo de 2 limones) * 1 rulo de masa sa...
Receta Magdalenas caseras como las de pueblo

Magdalenas caseras como las de pueblo

(94 votos), (17) , (1534)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de harina 200 gr de azúcar 200 ml aceite de girasol (o de oliva para un sabor más intenso) 100 ml de nata 1 sobre de levadura 1 pizca de ...
Receta Arroz con leche sencillo

Arroz con leche sencillo

(80 votos), (14) , (1558)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 ml agua 500 ml leche 150 gr arroz redondo 6 cdas azúcar 1/2 vaina de vainilla 1 rama de canela Cáscara de 1/2 limón canela en polvo (opcio...
Receta Hummus libanés cremoso

Hummus libanés cremoso

(72 votos), (13) , (923)
Acompañamiento Fácil 5 min 72 kcal
Ingredientes: 250 gr de garbanzos cocidos y escurridos 1 diente de ajo 50 ml de aceite de sésamo zumo de 1/2 limón 1 pizca de sal 1 cdita aceite de oliva 1 p...
Receta Gachas andaluzas cremosas

Gachas andaluzas cremosas

(62 votos), (12) , (611)
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 1 litro de leche 1 rama de canela cáscara de 1/2 limón aceite de oliva 1 cdita de matalauva (anís verde) 3 cdas de harina (o maizena si lo quier...
Receta Pollo al curry y leche de coco

Pollo al curry y leche de coco

(57 votos), (11) , (1165)
Plato Fácil 40 min 558 kcal
Ingredientes: 200 ml leche de coco 300 gr de pollo 2 cebollas 1/4 pimiento amarillo 2 zanahorias 1 cda aceite de oliva cebollino 1/2 limón pimienta y sal ...
Receta Roscos de vino para navidad

Roscos de vino para navidad

(57 votos), (13) , (893)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 80 gr azúcar 100 ml aceite de oliva 300 gr harina 1cdita canela 1 y 1/2 cda anís (licor de anís) ralladura 1/2 limón 75 ml vino dulce 1 y 1/2 c...
Receta Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos

Tarta de queso de leche condensada y compota de frutos rojos

(56 votos), (10) , (886)
Postre Fácil 1 hora 360 kcal
Ingredientes: Para la Tarta de queso de leche condensada: 450 gr de queso crema 400 gr de leche condensada (La Lechera Nestlé) 3 huevos 2 cdas de fécula de ma...
Receta Tabulé, la receta refrescante del verano

Tabulé, la receta refrescante del verano

(53 votos), (20) , (860)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 150 gr de cuscús (sémola de trigo) 2 tomates 1/2 cebolla zumo de 2 limones 60 ml de aceite de oliva 1 ramillete pequeño de perejil 1 ramillete p...
Receta Roscón de reyes relleno chantilly para navidad

Roscón de reyes relleno chantilly para navidad

(52 votos), (4) , (876)
Postre Medio 4 horas 25 min
Ingredientes: Para la Masa Madre: 50 ml leche entera 90 gr harina de fuerza 2 gr levadura panadero seca Para el Roscón: 100 ml leche entera Bola de masa mad...
Receta Mantequilla de perejil simple y rápida

Mantequilla de perejil simple y rápida

(51 votos), (9) , (467)
Acompañamiento Fácil 10 min 163 kcal
Ingredientes: 125 gr de mantequilla pomada 8 ramilletes de perejil 1 cdita zumo de limón sal pimienta...


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