Recetas con limón

El limón es una de las frutas más versátiles de la cocina. Su aroma, sabor ácido y color han inspirado miles de recetas y usos prácticos como remedio casero para limpieza y cosmética. Su alto contenido en vitamina C y poder conservante lo convirtió en una fruta muy utilizada para prevenir enfermedades y conservar pescados, mariscos y carnes. El aroma de su cáscara también se emplea para aromatizar zumos naturales, bebidas y postres como bizcochos, rosquillas y el arroz con leche, entre otros. Tampoco se pueden olvidar los deliciosos postres helados hechos con limón como el sorbete o el granizado.

Pastel mágico o inteligente de vainilla y limón

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Postre Fácil 30 min 50 min

Ingredientes: Ingredientes para un molde de 20-22cm de diámetro y 10cm de alto: 112 gr harina 140 gr azúcar 500 ml leche 125 gr mantequilla 4 yemas 4 claras...

Bizcocho esponjoso de limón sencillo

(116 votos), (15) , (1172)

Postre Fácil 35 min 247 kcal

Ingredientes: 1 limón 4 huevos 150 gr de azúcar 120 gr de harina 80g de mantequilla fundida 1 sobre de levadura química (entre 9 y 11 gr)...

Tartaleta de limón y merengue italiano

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Postre Medio 1h30m 556 kcal

Ingredientes: * Para la crema de limón: 140gr azúcar glas 80gr mantequilla 6 huevos 2 limones (ralladura de 1 limón, y zumo de 2 limones) * 1 rulo de masa sa...

Natillas tradicionales caseras con canela y limón

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Postre Fácil 20 min 207 kcal

Ingredientes: 500 ml de leche 1 rama de canela cáscara de 1 limón 75 gr de azúcar 1 cda de maizena 3 yemas canela en polvo galletas maría (o cualquier galle...

Tarta de limón fácil

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Postre Fácil 45 min 316 kcal

Ingredientes: 1 rulo masa sablé 2 limones 4 huevos 100 gr de azúcar 20 gr de maizena 70 gr de mantequilla...

¿cómo hacer helado casero? 12 recetas extra cremosos!

(90 votos), (12 comentarios)

Porque helados los hay para todos los gustos!, chocolate, fresa, limón, capuccino, sin azúcar, sin gluten, con trozos de fruta, sin trozos... Ya todo depende de tu imaginación y de los ingredientes que le pongas. Petitchef te propone varias recetas de helados para...

Tarta de limón y merengue, receta al detalle con trucos

(33 votos), (6) , (469)

Postre Medio 2 horas 20 min

Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 25 gr de almendras en polvo 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 1...

Tarta de crepes con crema de limón

(27 votos), (2) , (471)

Postre Fácil 1 hora 371 kcal

Ingredientes: Para la crema de limón: 1 limón 4 huevos 100 gr de azúcar 20 gr de maizena 70 gr de mantequilla Para la masa de crêpes: 250 gr de harina 4 ...

Limoncello casero, licor de limón italiano

(24 votos), (11) , (398)

Bebida Medio 20 min

Ingredientes: 4 limones 500 ml de vodka 400 gr de azúcar 500 ml de agua...

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Lemon curd, crema de limón

(22 votos), (4) , (625)

Merienda Fácil 20 min 191 kcal

Ingredientes: 3 limones 120 gr de azúcar 5 huevos 15 gr de maizena 120 gr de mantequilla...

Mantecados caseros de canela, limón y almendra

(21 votos), (2) , (246)

Merienda Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 130 gr azúcar glas 150 gr manteca de cerdo 280 gr harina 40 gr almendras en polvo 1 cdita canela en polvo ralladura 1 limón sésamo (para decorar...

Cómo hacer mermelada en 8 sencillos pasos!

(40 votos), (3 comentarios)

Tienes mucha fruta, alguna se te está pasando y no sabes que hacer? Una buena mermelada es una de las mejores ideas!

Salmón marinado (con limón)

(9 votos), (2) , (198)

Entrante Fácil 1h5m 170 kcal

Ingredientes: 300 gr salmón fresco 2 limones 1 lima sal pimienta 15 gr perejil...

Bizcocho de limón y semillas de amapola

(6 votos), (139)

Merienda Fácil 55 min 427 kcal

Ingredientes: 3 huevos 100 gr azúcar 200 gr harina 11 gr levadura química 140 gr mantequilla 2 limones grandes 1 cda de semillas de amapola...

Sangria con naranja y limón

(6 votos), (1) , (313)

Bebida Fácil 20 min

Ingredientes: 750 ml de vino tinto 3 naranjas 3 limones 40 gr de azúcar (normal o moreno) 1 bastón de canela 500 ml de gaseosa de limón (o fanta de limón) 30...

Limón helado, postre refrescante

(5 votos), (1) , (379)

Postre Fácil 3 horas 72 kcal

Ingredientes: 2 limones 80 gr de azúcar 175 ml de agua 1 claras de huevo 1 cdita azúcar glas...

Brownie de limón con glaseado

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Merienda Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: Para el brownie: 200 gr de azúcar ralladura de 2 limones 4 huevos Zumo de 1 limón 180 gr de harina 1 pizca de sal 220 gr de mantequilla Par...

Trucha al horno con tomillo y limón

(13 votos), (272)

Plato Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 2 truchas (limpias y sin escamas) 2 cdas de tomillo 10 cdas aceite de oliva 3 rodajas de limón algunas hojas de laurel sal pimienta...

Calabacín al limón con feta

(5 votos), (109)

Plato Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1 cda de aceite de oliva 1/2 diente de ajo 1/2 calabacín Sal Pimienta 2 cditas de zumo de limón 60 gr de arroz 40 gr de feta perejil (o cila...

Brownies de limon

(809 votos), (151) , (2564)

Postre Fácil 1 hora 272 kcal

Ingredientes: Para el bizcocho: 85g de harina 85g de azúcar 30g de coco rallado 2 huevos 1 pizca de sal 60g de mantequilla (ablandada) Ralladura de 1 limón ...

Pastel de gelatina de limón

(805 votos), (132) , (2082)

Postre Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 100 ml. de zumo de limón 200 ml. de agua 500 ml. de nata para montar 150 gr. de leche condensada 150 gr. de azúcar 2 sobres de gelatina de limón ...

Pollo asado con miel y limón

(589 votos), (73) , (2178)

Plato Fácil 10 min 60 min

Ingredientes: 4 traseros de pollo. 2 ramitas de tomillo. 4 dientes de ajo. 2 limones. 4 cucharadas de miel. Aceite de oliva. Sal y pimienta....

Crema rápida de limón.

(481 votos), (74) , (1478)

Postre Fácil 3 min 273 kcal

Ingredientes: 500 ml. Leche Condensada 250 gr. de Queso Crema 4 Limones (Sólo el zumo)...

Mousse de limón express y light

(428 votos), (64) , (1804)

Postre Fácil 10 min 508 kcal

Ingredientes: 1 lata de leche evaporada Ideal 100 grms de azúcar (puedes poner menos) El zumo de dos limones...

Bizcocho de limón

(381 votos), (47) , (869)

Postre Medio 1 hora 624 kcal

Ingredientes: 400 ml. de nata (2 bricks de 200 ml.) 5 huevos 150 grs. de azúcar 180 grs. de mantequilla 280 grs. de harina de repostería 1 sobre de levadura royal 1...

Tarta de queso al limón

(325 votos), (46) , (944)

Postre Medio 20 min 40 min

Ingredientes: Para la base de la tarta: 20 galletas Maria 75 grs. mantequilla la cáscara rallada de un limón Para la masa de la tarta: 250 grs de queso Philadelphi...