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Bizcocho de limón en licuadora: un postre exprés casero y delicioso

Si buscas un bizcocho suave, con un exquisito sabor a limón y, sobre todo, fácil de preparar, ¡has llegado al lugar indicado! Este bizcocho, además de ser delicioso, te permitirá reducir significativamente el uso de vajilla, ya que solo necesitas mezclar todos los ingredientes en una licuadora, ¡y listo! Obtendrás un bizcocho perfecto para disfrutar en la merienda o acompañar un té o un café, que deleitará a todos los amantes de los postres con limón.

Postre
6 porciones
5 min
30 min
Fácil
406 Kcal

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Ingredientes

6
Costo estimado: 1.59 (0.27€/porción)

Materiales

  • Molde para tartas 24x11 cm
  • Licuadora

Preparación

  • Paso 1 - Bizcocho de limón en licuadora: un postre exprés casero y delicioso
    Trocea el limón y retira las semillas. Introduce los trozos en la licuadora.
  • Paso 2 - Bizcocho de limón en licuadora: un postre exprés casero y delicioso
    Añade el resto de ingredientes.
  • Paso 3 - Bizcocho de limón en licuadora: un postre exprés casero y delicioso
    Licua hasta obtener una mezcla suave y uniforme. Utiliza una espátula para mezclar de ser necesario.
  • Paso 4 - Bizcocho de limón en licuadora: un postre exprés casero y delicioso
    Vierte la preparación en un molde previamente engrasado.
  • Paso 5 - Bizcocho de limón en licuadora: un postre exprés casero y delicioso
    Hornea durante 30-35 minutos a 180°C.
  • Paso 6 - Bizcocho de limón en licuadora: un postre exprés casero y delicioso
    Y ¡listo! Si quieres, puedes decorarlo con azúcar glas y rodajas de limón.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Equipo de cocina

Horno
Licuadora
Grill

Anti-desperdicio
Petitchef_oficial Petitchef_oficial

Consejos y trucos:

¿Cómo conservar este bizcocho de limón?
Guárdalo en un recipiente hermético o envuelto en film transparente o papel de aluminio.

¿Podemos hacer este bizcocho con otros cítricos?
Sí, puedes hacer este bizcocho con otros cítricos sin problema, puede que necesites aumentar la cantidad de harina si la masa queda demasiado líquida. No olvides retirar las semillas de la fruta que utilices.

¿Se puede utilizar otro tipo de molde?
Sí, puedes hacer este pastel en otro molde sin ningún problema. Recuerda engrasarlo bien antes de verter la masa.

¿Se puede congelar este bizcocho de limón?
Sí se puede congelar sin ningún problema. ¡Recuerda hacer porciones si quieres comerlo poco a poco!

¿Con qué sustituir el aceite?
Puedes sustituirlo por mantequilla derretida.

¿Con qué sustituir la leche?
Puedes utilizar una leche de origen vegetal (soja, almendras, arroz, etc.).

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (137g)
Calorías: 406Kcal
  • Carbohidratos: 51.7g
  • Grasa total: 16.8g
  • Grasa sat.: 2.5g
  • Proteínas: 9.8g
  • Fibras: 2.4g
  • Azúcar: 23g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Vegetariano

Fotos

Bizcocho de limón en licuadora: un postre exprés casero y delicioso
Bizcocho de limón en licuadora: un postre exprés casero y delicioso - foto 2
Bizcocho de limón en licuadora: un postre exprés casero y delicioso - foto 3
Bizcocho de limón en licuadora: un postre exprés casero y delicioso - foto 4
Bizcocho de limón en licuadora: un postre exprés casero y delicioso - foto 5
Bizcocho de limón en licuadora: un postre exprés casero y delicioso - foto 6
Bizcocho de limón en licuadora: un postre exprés casero y delicioso - foto 7

Preguntas:






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