Bizcocho de limón sin lactosa

Ingredientes

• 4 Huevos grandes
• 1 Vaso de azúcar
• 3/4 Vaso de aceite de oliva
• 1 Vaso de leche sin lactosa
• La rayadura de un limón grande
• 250 gramos de harina de bizcocho
• 2 sobres de gasificante especial para repostería
• Mantequilla para el molde