Petitchef

Bizcocho de limón y semillas de amapola

Merienda
6 porciones
10 min
45 min
Fácil
427 Kcal
Para el té, el postre, el desayuno, el picnic ... todas las razones son buenas para devorar un delicioso bizcocho. Hoy te traemos una combinación que nos encanta: limón / semillas de amapola.
Un resultado extra suave y ligeramente ácido que ningún miembro de la familia puede resistir ;) Es tan fácil de hacer que podrás cocinarla sin problemas con los niños. Nada mejor para presentarles los placeres de cocinar :) Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle en foto y video!

Ingredientes

Número de partes: 6

100 gr azúcar

200 gr harina

11 gr levadura química


2 limones grandes

1 cda de semillas de amapola

Materiales

Molde rectangular tipo cake

Preparación

  • Paso 1 - Bizcocho de limón y semillas de amapola
    Prepara el limón:
    - ralladura 1 limón
    - zumo de 2 limones
    Precalienta el horno a 180°C.
    En un bol, mezcla con unas varillas (de mano o eléctrica) el huevo + azúcar. Cuando la mezcla parezca mousse, incorpora la harina + levadura.
  • Paso 2 - Bizcocho de limón y semillas de amapola
    Funde la mantequilla e incorpórala. Luego, añade el zumo de limón + ralladura + semimllas de amapola y mezcla.
  • Paso 3 - Bizcocho de limón y semillas de amapola
    Vierte la preparación en un molde previamente engrasado (con mantequilla y harina). Hornea a 180°C durante 45 minutos.
  • Paso 4 - Bizcocho de limón y semillas de amapola
    Y listo! Si quieres, puedes decorar el bizcocho con rodajas de limón o un glaseado de limón.

Video

YouTube

Observaciones:

No dudes en cambiar las proporciones de azúcar o limón, si prefieres un bizcocho menos dulce o más ácido.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (143g)
Calorías: 427Kcal
  • Carbohidratos: 41.6g
  • Grasa total: 23.7g
  • Grasa sat.: 13.8g
  • Proteínas: 8.8g
  • Fibras: 2.5g
  • Azúcar: 18.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18

Fotos

Bizcocho de limón y semillas de amapola, foto 1
Bizcocho de limón y semillas de amapola, foto 2
Bizcocho de limón y semillas de amapola, foto 3
Bizcocho de limón y semillas de amapola, foto 4
Bizcocho de limón y semillas de amapola, foto 5

Preguntas:






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