Petitchef

Tarta de limón fácil

Postre
8 porciones
20 min
25 min
Fácil
321 Kcal
En Petitchef nos encantan las tartaletas de frutas! sobretodo cuando se trata de cítricos. La tartaleta de limón una de nuestras favoritas! :) si quieres incorporar más cremosidad, añádale merengue o nata montada por encima.

Ingredientes

Número de partes: 8
1 rulo masa sablé



100 gr de azúcar

20 gr de maizena

70 gr de mantequilla

azúcar glas para decorar (opcional)

Materiales

- molde tartaletas de 28 cm diámetro (o menos)
- cacerola
- varillas
- bol
- espátula

Preparación

  • Paso 1 - Tarta de limón fácil
    Colocar la masa sablé en el fondo del molde. Hornear 25 minutos a 180°C.
  • Paso 2 - Tarta de limón fácil
    Obtener el zúmo y la ralladura de los limones. Ponerlos a calentar en una cacerola.
  • Paso 3 - Tarta de limón fácil
    Batir los huevos con el azsúcar y añadir la maizena. Mezclar.
  • Paso 4 - Tarta de limón fácil
    Añadir esta mezcla a la cacerola con el zumo de limón caliente. Mezclar a fuego suave hasta que la crema espese.
  • Paso 5 - Tarta de limón fácil
    Apartar del fuego y añadir la mantequilla. Mezclar hasta que se incorpore completamente.
    Verter en un bol y filmar con papel transparente a ras para no crear costra. Dejar enfriar.
  • Paso 6 - Tarta de limón fácil
    Una vez que tanto la base como la crema han enfriado, estirar la crema sobre la base y alisar con una espátula.
  • Paso 7 - Tarta de limón fácil
    Refrigerar 30 min, espolvoreamos azúcar glas si lo deseamos y listo! :)

Video

YouTube

Observaciones:

* Puedes añadir merengue o nata montada por encima.
* También puedes cambiar el tipo de cítrico con el que desees hacer la tarta ( naranja, lima, pomelo...)

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (109g)
Calorías: 321Kcal
  • Carbohidratos: 33.7g
  • Grasa total: 17.5g
  • Grasa sat.: 7.4g
  • Proteínas: 5.5g
  • Fibras: 0.9g
  • Azúcar: 14.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13

Fotos

Tarta de limón fácil, foto 1
Tarta de limón fácil, foto 2

Preguntas:

Por favor me puedes dar la receta para "masa sable" para "Tarta de limon facil". Gracias.

Responder:

Si clicas en la palabra "sablé" de los ingredientes, te lleva directamente a la receta. Pero te dejo el enlace --> https://www.petitchef.es/fid-1568105




Comentarios de los miembros:

yoigni, 15/02/2019

Excelente...!!

(0) (0) Abuso
Vilena23, 15/02/2019

Gram gram

(0) (0) Abuso
29/01/2017

Me parece un postre riquísimo,gracias por compartir. ;)

(1) (0) Abuso

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