
Salsa de yogur para ensaladas, carnes y verduras
Otro Fácil 5 min 41 kcal
Ingredientes: 125 gr de yogur natural (o yogur griego) Zumo de limón (1/4 limón) 8 gr de aceite de oliva virgen extra Menta (8/10 hojas. También puede ser...
El yogur es el resultado de la fermentación de la leche. Pese a poder obtenerse de diversos tipos de leche es común la de vaca como origen del mismo. Se considera uno de los alimentos más antiguos de la humanidad. Entre sus versiones más populares el yogur griego destaca por añadir nata y lograr una mayor cremosidad. En paladar se siente ácido pero se puede añadir azúcar o saborizantes de diversos perfil. De hecho, entre los más populares de encuentran los yogurs de frutas. Muy popular como postre es ideal también como acompañamiento para diversos platos. El bizcocho de yogur y manzana, el bizcocho tradicional o el helado son los platos más populares.