Petitchef

Bizcocho de yogur al microondas en 10 min

Merienda
6 porciones
10 min
10 min
Fácil
292 Kcal
Puede que hayas oído hablar del bizcocho de yogur o igualmente lo has hecho, pero seguro que nunca lo has hecho en el microondas! 1 bizcocho, 1 microondas, 10 min, no necesitas más :D Ya no hay excusa para no comer bizcocho casero para la merienda.

Ingredientes

Número de partes: 6

2 cacitos (recipiente del yogur) azúcar

3 cacitos harina

1 cacito aceite oliva

1 sobre (11 gr) levadura química, polvo de hornear


2 cdas nata

Materiales

Molde apto para microondas (21 x 21 cm)

Preparación

  • Paso 1 - Bizcocho de yogur al microondas en 10 min
    En un bol batimos todos los ingredientes: huevos + yogur + aceite + harina + levadura + nata
  • Paso 2 - Bizcocho de yogur al microondas en 10 min
    Verter la preparación en un molde apto para microondas.
  • Paso 3 - Bizcocho de yogur al microondas en 10 min
    Cocinar en el microondas 10 min a 800W (potencia máxima).
  • Paso 4 - Bizcocho de yogur al microondas en 10 min
    Dejar enfriar y listo!

Video

YouTube

Observaciones:

Puedes aromatizar el bizcocho a tu gusto añadiendo ralladura de naranja, de limón, canela...

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (118g)
Calorías: 292Kcal
  • Carbohidratos: 39.8g
  • Grasa total: 8.7g
  • Grasa sat.: 3g
  • Proteínas: 11.8g
  • Fibras: 2.2g
  • Azúcar: 5.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9

Fotos

Bizcocho de yogur al microondas en 10 min, foto 1
Bizcocho de yogur al microondas en 10 min, foto 2
Bizcocho de yogur al microondas en 10 min, foto 3
Bizcocho de yogur al microondas en 10 min, foto 4
Bizcocho de yogur al microondas en 10 min, foto 5

Preguntas:

Hola , podria cambiar la levadura por cualquier otro gasificante? Asi como gaseosas o bicarbonato? Y cual seria la cantidad?

Responder Petitchef:

En general cuando se trata de postres instamos a nuestros lectores a seguir fielmente tanto la elaboración, como los ingredientes y sus medidas. La respostería es una ciencia muy caprichosa. Puede que funcione sustituyéndolo por una cucharada de bicarbonato pero lamentamos decirte que no podemos garantizarte el resultado pues no lo hemos probado en nuestras cocinas. Si finalmente lo haces nos encantaría que compartieras el resultado con nosotros.

Hola: ¿La harina puede ser de tribo o ha de ser de repostería?. Saludos, Carlos Iglesia Puig

Responder Petitchef:

Sin problema :)

Hola: ¿El yogur ha de ser griego o natural?. Saludos, Carlos Iglesia Puig

Responder Petitchef:

Hemos usado un 1 yogur natural. Un saludo Carlos de parte del equipo




Comentarios de los miembros:

19/06/2020

Muy rápido, fácil y esponjoso. Yo lo hago sin gluten. Gracias.

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias por tu comentario :) Nos encanta saber que te guste esta receta ¿Has probado el de chocolate e 5 min? También es sorprendente. Te dejamos el enlace por si quieres echarle un ojo: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcocho-de-chocolate-al-microondas-en-5-min-fid-1573471


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