Bizcocho fibra con yogur al microondas (light)

Ingredientes

• 1 yogur desnatado 0% sabor limón
• 1 vaso de yogur de harina de fibra
• 1 vaso de yogur de harina repostería
• 1 vaso de yogur de aceite de girasol
• 20 g (2 cubiletes)de edulcorante en polvo marca dia
• 1 sobre de levadura royal
• 3 huevos

Preparación

• Añadir a la jarra de la Mycook los huevos, 30 segundos, velocidad 5, añadir el yogur, el edulcorante,el aceite, 30 segundos, velocidad 5, añadir las harinas y la levadura, 1.30 minutos, velocidad 5/ 8 progresivamente, en un pirex apto para el microondas engrasado con aceite por todo, echar la mezcla obtenida, meter al microondas, 1º programar 5 minutos, a 600ww, y volver a programar sin abrir el microondas, 6 minutos, 700ww, pinchar el bizcocho sin sacar del microondas, si sale limpio el palillo ya esta ( a mi me a salido limpio)eso si lo dejamos dentro que repose 5 minutos sin sacarlo del microondas, sacar pasado los 5 minutos de reposo, dejar enfriar decorar al gusto y servir.

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