Petitchef

Cómo hacer yogur con el microondas

Postre
1 porciones
20 min
25 min
Fácil
776 Kcal
¡ Una fabricación qué sirve de ejemplo para ellos todos!

Ingredientes

Número de partes: 1
1 l de leche

1 yogur natural

3 cucharadas de leche en polvo

4 cucharadas de azúcar

Preparación

  • Primero ponemos el horno normal a precalentar, durante unos 10 minutos a 50ºC.Ponemos en un bol de cristal o de plástico el yogur, mezclamos con la leche, la leche en polvo y el azúcar, removiendo con una varilla para que se mezcle todo bien.
  • Metemos la mezcla en el microondas, 3 minutos para 800w y 4 minutos para los que sólo tenemos hasta 700w. Lo sacamos inmediatamente, y podemos hacer dos cosas, una es dejarlo ahí mismo en el bol a que cuaje, o bien echarlo en vasitos o frasquitos.
  • Eso sí, tanto si lo dejamos en el bol como si lo hacemos en vasitos, tiene que estar tapado, bien con un film, papel aluminio o si es en frasquitos ponerles la tapa. Envolvemos con una manta para que guarde el calor, y lo metemos al horno. El horno tiene que estar apagado tras calentarse.
  • Dejamos cuajar entre 8 y 10 horas. Podemos comprobar de vez en cuando que el interior del horno se mantiene caliente, si vemos que enfría demasiado le damos al horno un poquito a 50º hasta que coja un poquito de calor (unos 2 minutos).

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 1225g
Calorías: 776Kcal
  • Carbohidratos: 116.2g
  • Grasa total: 17.2g
  • Grasa sat.: 10.5g
  • Proteínas: 39.3g
  • Fibras: 0g
  • Azúcar: 113.3g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 36
sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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