Queijadas de yogur

Name: Queijadas de yogur
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de azúcar; 100 g de harina de trigo; 50 g de mantequilla derretida; 0,5 l de yogur natural; 2 huevos; mantequilla y harina para los moldes

Jugosísimos y deliciosos pastelitos.

Postre

12 porciones

15 min

30 min

Fácil

170 Kcal

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Ingredientes

200 g de azúcar
100 g de harina de trigo
50 g de mantequilla derretida
0,5 l de yogur natural
2 huevos
mantequilla y harina para los moldes

Costo estimado: 1.84€ (0.15€/porción)

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.

Batir los huevos con el azúcar. Añadir la harina, la mantequilla derretida y el yogur, batiendo bien entre cada adición.
Untar moldes pequeños con mantequilla y espolvorearlos con harina. Verter el preparado em los moldes, dejando un pequeño espacio hasta el borde superior.
Hornear 25-30 minutos, a 180ºC. Sacar las ‘queijadas’ del horno y dejar entibiar, desmoldar y dejar enfriar completamente antes de servir.

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