Bizcocho de fibra light

Ingredientes

• 250 g cereales de fibra marca dia
• 150 ml leche desnatada ( leche entera)
• 130 g aceite girasol
• 1/2 cubiletes de edulcorante
• 250 g de azúcar
• 1 sobre de levadura tipo royal
• 3 huevos

Preparación

• Triturar los cereales 1 minuto v. 10, hasta obtener la harina.
• Mezclar la levadura unos 20 segundos v. 3, sacar y reservar, poner la paleta mezcladora, añadir, a la jarra la leche, el aceite, el edulcorante, los huevos, 1 minuto, v. 3.
• Añadir la harina 1 minuto, v. 3, poner en un molde engrasado con aceite, y horno precalentado 180º 45 minutos.

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