Bizcocho ligero Fit

Name: Bizcocho ligero fit
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 300 ml claras de huevo; 1 huevo entero; 40 gr harina de avena; 50 ml bebida avena sin azúcares; Edulcorante tipo eritritol

Bizcocho ligero Fit esponjoso y jugoso, bajo en calorías y delicioso. Saciante y rico en proteínas.

Merienda

2 porciones

15 min

40 min

Fácil

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Ingredientes

300 ml claras de huevo
1 huevo entero
40 gr harina de avena
50 ml bebida avena sin azúcares
Edulcorante tipo eritritol

Materiales

Molde de silicona redondo o rectangular.
Varillas de batir para montar las claras

Preparación

Montar las claras a punto de nieve
Agregar el huevo y remover.
Agregar poco a poco la harina de avena.
Y por último la bebida de avena. Verter en el molde y hornear a 180cº unos 30-40 min depende del horno.
Derretir 2 onzas de chocolate negro y poner por encima. Adornar con arándanos o fresas.

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